Table des Matières
DÉDICACES......
ii
Remerciements.........
iii
Résumé.............
iv
Table des Matières
vi
Liste des graphiques
xiii
Liste des figures.......
xiii
Liste des sigles et
abréviations
xv
I. INTRODUCTION
1
1-1-. Problématique
3
1-2-. Objectifs
5
1-2-1-. Objectif général
5
1-2-2-. Objectifs spécifiques
5
1-3-. Hypothèses de
l'étude
6
1-4-. Cadre théorique de
l'étude
6
1-5-.Justification et limites de
l'étude
7
II : REVUE DE LITTERATURE
8
2-1-. Le marché des changes
8
2-1-1-. Système monétaire
international et les régimes de change
8
2-1-2-. Importance quantitative des
marchés de change
8
2-1-3-. Fonctionnement du marché de
change
8
2-1-4. Typologies des acteurs du marché
de change et leur motivation .....
9
2-1-4-1-. Typologie de Frankel et Froot
9
2-1-4-2-.Typologie de BAILLIU et KING
10
2-1-5-. Les modèles de
détermination des taux de change
10
2-2-. Le système de change
flottant
11
2-2-1. Mécanisme du
système
11
2-2-2-. Détermination graphique du taux
de change
11
2-2-2-1-. Rôle économique des taux
de change
12
2-2-3. Avantages et inconvénients du
système de change flottant
12
2-2-4-. La description du
phénomène de la courbe en J .............................
13
2-3-. La situation monétaire
haïtienne
14
2-3-1-. La monnaie haïtienne : nature
et rôle
14
2-3-2. La Banque Centrale et le contrôle
de change
15
2-3-3. Historique de l'adoption du
système de change flottant
15
2-3-4. Dilemme gourde/dollar
américain
15
2-4-. Le marché des produits
alimentaires de l'étude
17
2-4-1-. La situation dans le cas du
riz
17
2-4-1-1-. La production locale de riz
17
2-4-1-2-. Importance commerciale et alimentaire
du riz en Haïti
17
2-4-1-3-. Les axes et les circuits de
distribution du riz local
18
2-4-1-4-. Axes et circuits de distribution du
riz importé
18
2-4-2-. La situation dans le cas du
maïs
19
2-4-3-. La situation dans le cas du
poulet
19
2-4-3-1. Evolution de la production de poulet
de chair
19
2-4-3-2. Evolution de la production de poulet
créole
20
2-4-3-3-. Evolution des importations de
poulet
20
2-4-3-4-. Axes et Circuits de distribution des
poulets
20
2-4-4-. La situation dans le cas du haricot
sec
21
III : CADRE MACROÉCONOMIQUE
DE LA PRODUCTION AGRICOLE HAÏTIENNE
22
3-1-. La situation alimentaire du
pays
22
3-1-1-. Dimension politique
22
3-1-2-. Dimension économique
22
3-1-3-. Dimension sociale
23
3-2-. La crise du secteur agricole
haïtien et ses origines
24
3-2-1-. Importance économique du
secteur
24
3-2-2-. Les origines de la crise du
secteur
25
3-2-2-1-. L'environnement physique des
exploitations
25
3-2-2-2-. Baisse des prix aux producteurs et
baisse d'intérêt
25
3-2-2-3-. Libéralisation des
importations alimentaires
25
3-2-2-4-. La tertiarisation de
l'économie
27
3-2-3-. Les conséquences de la
crise
28
3-2-3-1-. Baisse de la production et des
exportations et hausse des importations alimentaires
28
3-2-3-2-. La dollarisation de l'économie
haïtienne
30
3-2-3-3-. Cercle vicieux de la
libéralisation de l'économie
32
3-3. La disponibilité
globale
32
3-3-1-. Disponibilité
alimentaire
33
3-3-1-1. Les importations commerciales
33
3-3-1-2. L'aide alimentaire
34
IV : METHODOLOGIE
35
4-1-. Revue bibliographique
35
4-2-. Choix de la période et des
produits
35
4-3-. Collecte des données
36
4-4-. Traitement des données
36
4-5-. Méthodes d'analyse des
données et procédés de calcul
37
4-5-1. Part du produit importé dans la
consommation alimentaire locale
37
4-5-2. Analyse de variance
37
4-5-3. Les indices de prix à
l'alimentation et de taux de change
37
4-5-4-. Elasticités d'arc et
élasticités croisées
38
4-5-5-. Modélisation
38
4-5-5-1-. Présentation des
modèles
38
4-5-5-2-. Tests sur le modèle
39
4-5-5-2-1-. Tests de normalité des
erreurs
39
4-5-5-2-2-. Test de coefficient des modèles
(test du t-student)
40
4-5-5-2-3-. Test de signification d'ensemble de la
régression (test de Fisher Snedecor)
40
4-5-5-2-4-. Test de détection de
l'autocorrélation
41
4-5-5-2-5-. Coefficient de détermination et
coefficient de corrélation partielle
41
V : PRESENTATION ET ANALYSE DES
RESULTATS
42
5-1-. Part des importations des
produits dans la consommation alimentaire locale
42
5-2-. Evolution des prix des
produits
43
5-2-1. Cas du riz - maïs pris comme
produits substituables
44
Tableau 3: Résultats des analyses de
variance
44
5-2-2-. Cas du poulet et du haricot sec pris
comme substituables
45
5-3-. Analyse évolutive des prix
à la consommation et du taux de change gourde/USD
46
5-4-. L'approche
d'élasticités de la demande
50
5-4-1-. Elasticités d'arc des
produits
50
5-4-2-. Elasticités croisées de
la demande des produits
50
5-5-. Modélisation
52
5-5-1-. Présentation des
modèles
52
5-5-2-. Hypothèses des
modèles
52
5-5-3-. Estimation des modèles
53
5-5-3-1-. Présentation des
modèles de régression linéaire
53
5-5-3-2-.Tests sur les modèles
54
5-5-3-2-1-. Tests de normalité des
erreurs
54
5-5-3-2-2-. Test de coefficient des
modèles
55
5-5-3-2-3-.Test de signification d'ensemble des
modèles de régression
56
5-5-3-2-4-.Détection de
l'autocorrélation des erreurs
56
5-5-3-2-5-.Test d'ajustement et coefficient de
détermination (corrélation)
57
5-5-4-. Conclusion partielle
58
VI: CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS
59
VII : BIBLIOGRAPHIE
63
Liste des tableaux
Tableau 1: Évolution de l'Aide
alimentaire livrée en Haïti (en TM)
35
Tableau 2 : Evolution de la part des
importations des produits dans la consommation alimentaire locale
43
Tableau 3 : Résultats des
analyses de variance 45
Tableau 4: Evolution en points et en
pourcentage de l'indice du prix à l'alimentation des produits
48
Tableau 5:
Coefficient d'élasticités d'arc du riz, maïs,
poulet et haricot sec 51
Tableau 6: Coefficients
d'élasticités croisées
52
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