Memoire Online - Effets de la Dépréciation de la Gourde par rapport au Dollar Américain sur les Prix des Produits Alimentaires Distribués sur le Marché Haïtien ; Cas du Riz, Maïs, Poulet et Haricot sec (Période : 1990-2004)

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Année de base	Référence (date ou lieu) par rapport à laquelle la variation relative d'un indice est mesurée
Arbitrage	Prise de position sur plusieurs marchés ou devises afin de tirer parti d'anomalies de prix passagères et de dégager un profit sans risque immédiat
Balance courante	Compte récapitulant les opérations enregistrées dans la balance commerciale et la balance des invisibles
Change fixe	Système de marché libre des changes qui se distingue ainsi du cours forcé où le marché des changes est supprimé, et où l'Etat fixe unilatéralement la valeur de sa monnaie
Change flottant	Système dans lequel le taux de change entre deux monnaies est défini par le marché. Syn. Système de taux de change fluctuants
Coefficient de corrélation	Nombre résultant du calcul d'une mesure d'association entre deux variables ordinales ou quantitatives
Couverture	Prise de position visant à rendre certaine ou quasi certaine la situation de l'intervenant quelle que soit l'évolution des cours de change
Déflateur	Un déflateur est un instrument permettant de corriger une grandeur économique des effets de l'inflation. Il s'agit ici de corriger le PIB des effets de l'inflation.
Déflateur du PIB	Différence entre le PIB nominal et le PIB réel, donne une image plus globale et plus exacte de l'inflation, mais ses délais d'établissement sont beaucoup plus longs. Il a donc surtout une valeur historique. Déflateur du PIB = PIB nominal / PIB réel
Corrélation	Intensité de la relation entre deux ou plusieurs variables.
Disponibilité alimentaire	Quantité suffisante et stable de nourriture nécessaire à l'alimentation de la population humaine pour un pays donné
Droit de douane	Le droit de douane ad valorem ou tarif nominal est la taxe imposée sur les importations en pourcentage de leur valeur
Effet multiplicateur	Processus suivant lequel l'augmentation initiale d'une grandeur macroéconomique produit en fin de période une augmentation plus importante de cette même grandeur ou de la variable qu'elle détermine
Elasticité	Rapport de la variation d'une variable et la variation d'une autre variable
Elasticité d'arc	Mesure d'élasticité moyenne permettant d'évaluer l'élasticité prix de la demande à partir des valeurs observées des quantités et des prix sur la courbe de demande perçue pour chaque produit
Eurodollars	Avoirs bancaires libellés en dollars circulant à l'extérieur des USA entre des non résidents aux USA.
Flottement impur	Flottement du cours de change imputable à l'intervention de la banque centrale.
Flottement pur	Flottement du cours de change, exclusif de toute intervention officielle ou non de la banque centrale
IDH (Indice de Développement Humain)	Indicateur composite calculé par le PNUD depuis 1990 combinant le PIB réel par tête en PPA, le niveau de scolarisation de la population adulte et l'espérance de vie à la naissance
Indice composite	Variation relative d'un ensemble d'éléments composant un phénomène plus complexe entre deux moments différents
Indice élémentaire	Simple rapport entre la valeur observée d'une même grandeur à deux moments ou en deux lieux différents.
Inflation	Déséquilibre économique caractérisé par une hausse générale, durable, cumulative et plus ou moins forte des prix ou par l'allongement des délais de livraison ou des files d'attente pour un grand nombre de produits dans les pays pratiquant la fixation administrative des prix.
Insécurité alimentaire	Incapacité qu'a un pays d'approvisionner régulièrement sa population en aliments nécessaires résultant de la production nationale et/ ou des importations
IPC	Indice qui cherchant à mesurer la hausse (inflation) ou baisse (déflation) du coût de la vie, et donc l'évolution de la valeur de la monnaie (la valeur de la monnaie diminue lorsque les prix augmentent). Il est aussi appelé déflateur du PIB
Libéralisation des échanges	Suppression ou limitation des obstacles douaniers (tarifs douaniers, contingentements, etc.....)
Motivation de transaction	Prise de position visant à obtenir les devises nécessaires pour honorer un paiement
PIB nominal	Valeur des biens et services mesurée à prix courants
PIB réel	Valeur des biens et services mesurée à prix constants
Série chronologique	Succession de données construites concernant un phénomène et évaluées de la même façon pour les différentes périodes
Seuil de signification	Probabilité de faire une erreur de type 1 c'est-à-dire de rejeter l'hypothèse nulle, alors qu'elle est vraie
SMI	Ensemble des mécanismes et des procédures permettant d'ajuster l'offre et la demande de devises pour aboutir à la formation d'un « prix cours de change »
Spéculation	Prise de position sur un marché et une devise en fonction d'anticipation concernant l'évolution de la valeur de cette devise
Taux de change	Le prix relatif d'une monnaie nationale par rapport à une devise
Terme d'erreur	Variable aléatoire non observable régi par l'influence d'autres variables indépendantes non prises en considération dans un modèle
Test d'hypothèses	Processus de validation d'hypothèse
Vulnérabilité alimentaire	Fragilité ou manque de résistance vis-à-vis des forces naturelles, politiques, économiques, sociales et culturelles, capable de se manifester tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'espace géographique considéré

Annexe B : Circuits de commercialisation du riz, maïs, poulet et haricot sec

Importateur Grossistes Sarah régionales et /ou locales Sarah locales Détaillants Consommateurs

Annexe C : La dévaluation monétaire et la balance commerciale : effets et facteurs

Annexe D : Evolution tendancielle de certaines variables pour le riz, maïs, poulet et haricot sec

Annexe D-1) Production, importation, consommation alimentaire, prix et Indice de prix du riz

Année	Production locale en TM	Importation en TM	consommation alimentaire en TM	Prix en gourde/livre	IPA du riz
1990	129.9	170.59	282.8	2.5	100.00
1991	120	167.41	249.73	2.51	100.40
1992	125.48	209.08	242.23	2.93	117.20
1993	110	224.02	346.52	3.3	132.00
1994	105	209.06	362.57	5.16	206.40
1995	100	310.79	371.02	4.71	188.40
1996	120	306.25	417.23	3.58	143.20
1997	160	358.57	441.93	4.39	175.60
1998	101.32	319.4	402.55	4.98	199.20
1999	125	369.13	445.55	5.28	211.20
2000	130	376.47	473.22	5.69	227.60
2001	103	294.66	485.48	6.32	252.80
2002	104	465.23	548.2	6.87	274.80
2003	105	533.51	616.19	8.74	349.60
2004	102	407.67	536.13	14.12	564.80

Annexe D-2) Production, importation, consommation alimentaire, prix et Indice de prix du maïs

Année	Production en TM	Importation en TM	Consommation alimentaire en TM	Prix en gourde/livre	IPA du maïs
1990	163.00	1.65	139.36	1.49	100.00
1991	190.00	1.49	163.34	1.8	120.81
1992	226.32	5.23	187.15	2.05	156.38
1993	210.00	7.17	177.68	2.33	156.38
1994	230.00	4.23	184.26	3.48	233.56
1995	220.00	40.76	189.99	3.09	207.38
1996	204.06	8.73	196.86	1.84	123.49
1997	230.00	14.70	201.39	2.87	192.62
1998	206.10	11.98	202.77	3.11	208.72
1999	250.00	13.87	203.13	3.15	211.41
2000	202.50	12.30	210.64	3.57	239.60
2001	180.00	9.13	243.11	4.12	276.51
2002	185.00	9.74	172.29	4.45	298.66
2003	198.00	9.19	183.99	6.45	432.89
2004	180.00	22.93	159.44	9.9	664.43

Annexe D-3 : Production, importation, consommation alimentaire, prix et Indice de prix du poulet

Année	Production en TM	Importation en TM	Consommation alimentaire en TM	Prix en gourde/livre	IPA du poulet
1990	6.30	0.05	6.35	8.95	100.00
1991	5.94	0.04	5.58	9.68	108.16
1992	5.76	0.12	5.88	12.49	139.55
1993	5.76	0.00	5.76	16.27	181.79
1994	8.1	0.27	8.37	21.54	240.67
1995	6.3	6.00	12.3	19	212.29
1996	5.4	9.34	14.74	15.53	173.52
1997	5.4	14.09	19.49	16.53	184.69
1998	7.2	19.73	26.93	18.06	201.79
1999	7.2	33.57	40.77	19.89	222.23
2000	7.92	15.68	23.6	21.52	240.45
2001	7.92	16.96	24.88	24.97	278.99
2002	8.1	24.48	32.58	28.26	315.75
2003	8.1	28.66	36.76	36.22	404.69
2004	8.01	17.26	25.71	49.39	551.84

Annexe D-4) Production, importation, consommation alimentaire, prix et Indice de prix du haricot sec

Année	Production en TM	Importation en TM	Consommation alimentaire en TM	Prix en gourde/livre	IPA du haricot sec
1990	95	8	90.53	2.85	100.00
1991	97	20	103.38	3.27	114.74
1992	103.52	19	109.57	3.08	108.07
1993	85	15	88.62	4.8	168.42
1994	85	22	96.5	7.41	260.00
1995	60	49	97.11	6.67	234.04
1996	82.2	15	86	5.55	194.74
1997	85	19	93.1	7.59	266.32
1998	71.7	25.6	86.8	9.2	322.81
1999	74	26.5	89.78	8.62	302.46
2000	71.65	19.6	81.34	8.9	312.28
2001	67.9	21.3	79.42	10.25	359.65
2002	68	15.69	74.41	13.34	468.07
2003	65.5	22.62	78.63	15.62	548.07
2004	61	24.36	75.67	18.77	658.60

Source : FAOSTAT, FAO 2006, Bureau des Prix de l'IHSI, 2005 et calcul de l'auteur 2005

Annexe E : Evolution du taux de change nominal gourde USD sur le marche des changes haïtiens

Année	Dépôts annuels en dollars	Dépôts annuels en gourdes	Taux de change nominal moyen annuel	Indice du taux de change gourde/USD
1990			7.66	100.00
1991	84.56	3574.99	9.10	118.80
1992	269.06	4339.84	12.35	161.23
1993	635.55	5514.52	12.35	161.23
1994	707.27	6608.28	14.88	194.26
1995	1981.86	8280.22	14.50	189.30
1996	2654.07	8496.33	16.06	209.66
1997	3544.32	9514.42	16.27	212.40
1998	4492.17	10866.31	16.94	221.15
1999	5699	12361.04	16.70	218.02
2000	10821.13	14084.11	20.11	262.53
2001	10725.43	15395.44	23.89	311.88
2002	13766.12	16810.28	27.23	355.48
2003	21252.16	21902.73	40.64	530.55
2004	22252.16	25823.64	39.46	515.14
2005	29451.09	28292.05	40.45	528.07

Annexe F : Résultats de l'analyse de régression obtenus sur SPSS pour les produits

Annexe F-1 : Résultats de l'analyse de régression pour le riz donnés par SPSS

Annexe F-2 : Résultats de l'analyse de régression pour le maïs pour le maïs donnés par SPSS

Annexe F-3 : Résultats de l'analyse de régression pour le poulet donnés par SPSS

Annexe F-4 : Résultats de l'analyse de régression pour le haricot sec donnés par SPSS

Effets de la Dépréciation de la Gourde par rapport au Dollar Américain sur les Prix des Produits Alimentaires Distribués sur le Marché Haïtien ; Cas du Riz, Maïs, Poulet et Haricot sec (Période : 1990-2004)

VII : BIBLIOGRAPHIE