Memoire Online - Effets de la Dépréciation de la Gourde par rapport au Dollar Américain sur les Prix des Produits Alimentaires Distribués sur le Marché Haïtien ; Cas du Riz, Maïs, Poulet et Haricot sec (Période : 1990-2004)

Des quatre produits pris en compte par l'étude, le poulet étant considéré comme supérieur par rapport aux trois autres produits a connu une augmentation plus rapide de son prix. La dépréciation continuelle de la gourde au USD souvent intercalée d'appréciation peu considérable a été accompagnée d'une tendance haussière des prix à la consommation des produits riz, maïs, poulet et haricot sec. Cependant, cette augmentation de prix à la consommation varie selon un ordre croissant des produits dits inférieurs (maïs puis riz) aux produits supérieurs (haricot sec puis poulet). Il importe de remarquer que la diminution du taux de change ne s'accompagne pas nécessairement d'une baisse des prix de ces produits car depuis 2003, la valeur du USD chute par rapport à celle de la gourde parallèlement à une hausse vertigineuse des prix de ces produits.

Les courbes ci-dessus montrent que le riz et le maïs sont les deux produits pour lesquels les prix ont augmenté modérément d'une année à l'autre. Ces produits pouvant se substituer entre eux, l'évolution du prix de l'un a un impact sur celle de l'autre. D'autant plus, la demande locale de riz, étant fortement déterminée par le riz importé du dumping américain livré sur le marché à un prix relativement faible, contribue à influencer tant le prix des variétés de riz locales que celui des substituts du riz.

Graphique 12 : Evolution comparée de l'indice de prix des produits et de l'indice du taux de change

Ce graphique montre la tendance de deux variables plus précisément les deux indices simples (indices élémentaires) de la série temporelle. Les courbes de variation de l'indice du prix alimentaire des différents produits considérés (riz, maïs, poulet et haricot sec) en glissement annuel ont connu une même allure dans la série chronologique. La variation de l'indice de prix des produits a été positive pour toute la série temporelle, exception faite pour les deux premières années de l'ouverture totale du marché local aux importations alimentaires en l'occurrence entre 1994-1995 et 1995-1996 et un rare cas pour le haricot sec entre 1998-1999. Cette variation est généralement à la hausse et rarement à la baisse. Depuis 2002, elle est à la hausse.

L'indice du taux de change (gourde/USD) a suivi quasiment un même cycle que les indices de prix des produits alimentaires de l'étude. Toutefois, entre 2003-2004, les indices de prix des produits ont augmenté de façon exponentielle (inflation alimentaire) et parallèlement l'on a assisté à une baisse exponentielle de la variation (jamais négative au cours de la série) de l'indice du taux de change gourde/USD (appréciation de la gourde par rapport au dollar).

Le tableau suivant permet de comprendre le rythme de détérioration du pouvoir d'achat alimentaire. Par exemple, la gourde nécessaire à l'acquisition d'une livre de riz en 1994 ne valait que 0.91 gourde en 2000 (Indice de prix en 1994 :206.40 et celui de 2000 :227.60) avec base 1990=100.

Tableau 4 : Evolution en points et en pourcentage de l'indice du prix à l'alimentation des produits (1990=100)

Variation indice de prix du riz			Variation indice de prix du maïs		Variation indice de prix du poulet		Variation indice de prix du haricot sec		Variation indice du taux de change
Année	En points	En %	En points	En %	En points	En %	En points	En %	En points	En %
1990-91	0.40	0.4	20.8	20.8	8.2	8.2	14.7	14.7	18.8	18.8
1991-92	16.8	16.7	35.6	29.4	31.4	29.0	-6.7	-5.8	42.4	35.7
1992-93	14.8	12.6	0.00	0.00	42.2	30.3	60.4	55.8	0.00	0.00
1993-94	74.4	56.4	77.2	49.4	58.9	32.4	91.6	54.4	33.0	20.5
1994-95	-18.0	-8.7	-26.2	-11.2	-28.4	-11.8	-25.9	-10.0	-5.0	-2.6
1995-96	-45.2	-24.0	-83.9	-40.5	-38.8	-18.3	-39.3	-16.8	20.4	10.8
1996-97	32.4	22.6	69.1	56.0	11.2	6.4	71.6	36.8	2.7	1.31
1997-98	23.6	13.4	16.1	8.36	17.1	9.3	56.5	21.2	8.8	4.12
1998-99	12.0	6.0	2.7	1.30	20.5	10.1	-20.4	-6.3	-3.1	-1.4
1999-00	16.4	7.8	28.2	13.3	18.2	8.2	9.8	3.3	44.5	20.4
2000-01	25.2	11.1	36.9	15.4	38.6	16.0	47.4	15.2	49.4	18.8
2001-02	22.0	8.70	22.2	8.01	36.8	13.2	108.4	30.2	43.6	14.0
2002-03	74.8	27.2	134.2	44.9	88.9	28.2	80.0	17.1	175.1	49.3
2003-04	215.2	61.5	231.5	53.5	147.2	36.4	110.5	20.2	-15.4	-2.9

Les variations en point et en pourcentage calculées respectivement par la différence entre l'indice de prix du produit pour l'année 2 et celui de l'année 1 et le rapport (indice de prix du produit année 2 - indice de prix du produit année 1) /indice de prix du produit année 1 montrent que leurs valeurs sont majoritairement positives pour tous les produits. Il faut remarquer qu'elles sont négatives pour les deux premières années de la libéralisation totales des importations, suite à la hausse spontanée de la part des importations dans la consommation alimentaire locale. Cependant, pour le haricot sec, cette variation a été négative pour les années 1992 et 1999.

Graphique 13: Evolution de l'indice du taux de change en points et en pourcentage

Effets de la Dépréciation de la Gourde par rapport au Dollar Américain sur les Prix des Produits Alimentaires Distribués sur le Marché Haïtien ; Cas du Riz, Maïs, Poulet et Haricot sec (Période : 1990-2004)

5-3-. Analyse évolutive des prix à la consommation et du taux de change gourde/USD

Graphique 11 : Evolution comparative des prix des produits et du taux de change gourde/USD