Analyse du canal de distribution de l'huile de cuisine au Togo

• MÉMOIRE POUR L'OBTENTION DU DIPLÔME D'ETUDES APPROFONDIES EN SCIENCES DE GESTION
  

• INTRODUCTION GENERALE
  
• PREMIERE PARTIE :
  
• ETUDE DU CANAL DE DISTRIBUTION :
  
• DES ANALYSES ECONOMIQUES AUX REFLEXIONS STRATEGIQUES
  
  • CHAPITRE I :
    
  • LES ANALYSES ECONOMIQUES DU CANAL DE DISTRIBUTION :
    
  • DU COUT A L'UTILITE
    
    • 1. DES COUTS FONCTIONNELS DE DISTRIBUTION AUX COUTS DE TRANSACTION
      
    • 1.1. La prise en compte des coûts fonctionnels de distribution
      
    • 1.2. La prise en compte des coûts de transaction 
      
    • 2. INTRODUCTION DU CONCEPT DE CRÉATION D'UTILITÉ AU CONSOMMATEUR FINAL DANS LES ANALYSES ÉCONOMIQUES DU CANAL DE DISTRIBUTION
      
  • CHAPITRE II :
    
  • DES ANALYSES COMPORTEMENTALES AU MODELE INTEGRATEUR DE L'ECONOMIE POLITIQUE
    
    • 1. APPROCHE COMPORTEMENTALE DU CANAL DE DISTRIBUTION 
      
    • 1.1. Les enjeux du pouvoir dans les relations fournisseur - distributeurs
      
    • 1.1.1. Définition du concept de pouvoir
      
    • 1.1.2. Le modèle des sources de pouvoir
      
    • 1.1.3. Pouvoir et dépendance dans le canal de distribution
      
    • 1.2. Le conflit dans le canal de distribution
      
    • 1.3. La coopération verticale dans la canal de distribution
      
    • 2. DU MODELE INTEGRATEUR AUX ANALYSES STRATEGIQUES
      
    • 2.1. Le modèle de l'économie politique des canaux de distribution
      
    • 2.2. L'apport de la stratégie
      
    • 2.2.1. Les stratégies génériques de Porter
      
    • 2.2.2. Les stratégies d'affrontement, d'évitement et de coopération
      
  • CONCLUSION DE LA PREMIERE PARTIE
    
• DEUXIEME PARTIE :
  
• APPROCHES METHOLOGIQUE ET EMPIRIQUE
  
  • CHAPITRE III :
    
  • ASPECTS METHODOLOGIQUES
    
    • 1. PRESENTATION DU RESEAU DE DISTRIBUTION DE L'HUILE DE CUISINE AU TOGO
      
    • 1.1. L'huile de cuisine
      
    • 1.2. Les acteurs de la distribution de l'huile de cuisine au Togo
      
    • 2. LES HYPOTHESES DE RECHERCHE ET LEUR MODE DE VERIFICATION
      
    • 2.1. Base théoriques des hypothèses de recherche
      
    • 2.2. Les hypothèses de recherche
      
    • 3. OPERATIONNALISATION DES VARIABLES DE RECHERCHE
      
    • 3.1. La méthode perceptuelle
      
    • 3.2. L'opérationnalisation des variables de recherche
      
    • 3.2.1. L'opérationnalisation du pouvoir et de la dépendance
      
    • 3.2.2. Opérationnalisation des variables relationnelles
      
    • 4. PROCEDURE DE COLLECTE ET DE TRAITEMENT DES DONNEES
      
    • 4.1. Procédure de collecte des données
      
    • 4.1.1. Échantillonnage
      
    • 4.1.2. Le questionnaire et son administration
      
    • 4.1.2.1. La structure du questionnaire
      
    • 4.1.2.2. Le mode d'administration du questionnaire
      
    • 4.2. Traitement et analyse des données
      
    • 4.2.1. Traitement des données
      
    • 4.2.2. Plan d'analyse des données
      
  • CHAPITRE IV :
    
  • LES RESULTATS DE L'ETUDE ET DISCUSION
    
    • 1. L'analyse descriptive des variables de l'étude
      
    • 1.1. Caractéristiques des entreprises interrogées
      
    • 1.2. Un pouvoir non équilibré entre fournisseur et distributeur
      
    • 1.3. Analyse descriptive des composantes relationnelles de l'échange.
      
    • 1.3.1. L'apport du fournisseur pour la réalisation des opérations de logistique du distributeur
      
    • 1.3.2. Analyse de la variable contact et échange d'information
      
    • 1.3.3. L'écoute et la prise en compte des préoccupations du distributeur par le fournisseur:
      
    • 1.4. Analyse descriptive de la dépendance relative du distributeur à l'égard du fournisseur
      
    • 2. Influence des normes relationnelles et de la dépendance relative du distributeur sur le pouvoir du fournisseur
      
    • 2.1. Influence des normes relationnelles de l'échange sur le pouvoir du distributeur
      
    • 2.2. Influence de la dépendance du distributeur sur le pouvoir du distributeur
      
  • CONCLUSION DE LA DEUXIEME PARTIE
    
• CONCLUSION GENERALE
  
• BIBLIOGRAPHIE
  
• Annexe