Analyse du canal de distribution de l'huile de cuisine au Togo

1.1. La prise en compte des coûts fonctionnels de distribution

Les coûts fonctionnels de distribution regroupent les charges liées à la réalisation des fonctions de la distribution physique ou la logistique. Il s'agit essentiellement des fonctions spatiales, des fonctions temporelles et des fonctions commerciales. Plusieurs auteurs ont proposé des modèles pour comprendre ce mécanisme de réduction des coûts.

Stigler (1951)^3(*)  propose une approche fonctionnaliste des canaux de distribution et fonde son modèle sur les concepts de fonction marketing et de la division du travail. Il souligne qu'une entreprise aura intérêt à confier certaines fonctions à des entreprises spécialisées qui assurent ces fonctions sur une plus grande échelle permettant alors de réaliser une économie de coût pour le producteur. Ce modèle de Stigler permet de justifier la prise en charge dans le canal de distribution des fonctions de transport et de stockage par l'intermédiaire qui les réaliserait à moindre coût.

Pour MacInnes (1964)^4(*) l'analyse des fonctions remplies au sein des canaux de distribution en posant en particulier le problème de séparation entre le producteur et le consommateur final. Il existe selon l'auteur, quatre types de séparation :

1 - séparation spatiale : fonction de transport ;

2 - séparation temporelle : fonction de stockage, ajustement dans le temps de la production à la demande ;

3 - séparation perceptuelle : fonction de constitution d'un assortiment ;

4 - séparation de propriété : fonction d'achat.

En se fondant sur ce principe, MacInnes (1964) souligne que l'apparition d'un intermédiaire dans un canal de distribution est une réponse à ces quatre types de séparation qui rendent difficile les transactions

En 1973, Mallen B., reprend les analyses de Stigler et propose un modèle plus sophistiqué qu'il dénomme modèle de délégation fonctionnelle. La finalité de ce modèle est d'aider à mieux anticiper les changements qui pourraient se produire au sein du canal de distribution. Ces changements peuvent survenir sous l'influence d'une meilleure efficience au sein du canal ou soit sous l'influence de la grande taille du marché. Ces changements peuvent concerner soit le nombre de niveaux du canal, soit le nombre de canaux ou soit les types d'intermédiaires et le nombre de ces intermédiaires. Le modèle permet alors d'expliquer l'organisation du canal quant à la combinaison des fonctions entre les agents, et la structure du canal en ce qui concerne le nombre d'intermédiaires. Mallen B. (1973) justifie alors l'existence simultanée de plusieurs types de canal pour un même produit et le même producteur.

* ³ Stigler G. (1951), «The Division of Labour is lilites to the Extend of the Market », Journal of Political Economy,54,p185-193, cité par Jeanmougin C. (1992) 

* ⁴ MacInnes (1964), cité par Jeanmougin C. (1992)