Intégration de la féverole et du pois dans l'aliment du lapin en élevage rationnel algérien. Effet sur les paramètres de croissance et d'abattage.

• LISTE DES TABLEAUX
  
• LISTE DES FIGURES
  
• LISTE DES ABRÉVIATIONS
  
• Introduction générale
  
• Introduction générale
  
• Chapitre I Particularités anatomiques, physiologiques et besoins nutritionnels du lapin
  
  • I . PARTICULARITÉS ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES DU TUBE DIGESTIF DU LAPIN
    
    • I .1. PARTICULARITÉS ANATOMIQUES (FIGURE 1)
      
    • I.2. PARTICULARITÉS PHYSIOLOGIQUES
      
      • 1.2. 1. LE TRANSIT DIGESTIF
        
      • 1.2.2. LA CAECOTROPHIE ET SON INTÉRÊT
        
  • 1.3. BESOINS NUTRITIONNELS DU LAPIN EN CROISSANCE
    
    • 1.3.1. BESOIN EN ÉNERGIE
      
    • I.3.2 . BESOIN EN PROTÉINE
      
  • I.3.2.1 . BESOIN QUANTITATIF
    
  • I.3.2.2. BESOIN QUAUTATIF
    
    • 1. 3 .3. BESOIN EN S FIBRE
      
    • I. 3. 4. AUTRES BESOINS
      
    • I.4. MATIÈRES PREMIÈRES UTILISÉES EN ALIMENTATION DU LAPIN
      
      • I.4.1.LES SOURCES DE PROTÉINES
        
      • 1 .4.2- LES SOURCES D'ÉNERGIE
        
      • I
        ·4
        ·3
        · LES SOURCES DE FIBRES 1
        ·4
        ·3
        ·1
        · LES FOURRAGES
        
• Chapitre II Sources alternative de protéines : Féverole et Pois
  
  • II-1-1- FÉVEROLE (VICIA FADA L.)
    
  • Il- 2- 1 - FACTEURS ANTINUTRITIONNELS
    
  • IIr 2r 2r LES GLUCIDES
    
  • Il
    ·4
    · TRAITEMENT THERMIQUE ET HYDROTHERMIQUE
    
    • II
      ·4
      ·1
      · TRAITEMENTS HYDROTHERMIQUES
      
• Chapitre III La croissance du lapin et facteurs de variations
  
  • HI.I LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE ET LES PRINCIPAUX FACTEURS L'INFLUENÇANT
    
  • III -2-LA CROISSANCE
    
    • III-2-1- LA CROISSANCE PRÉNATALE
      
    • III-2-2- LA CROISSANCE POSTNATALE
      
  • III--LA CROISSANCE PONDÉRALE GLOBALE
    
    • 111.4.-A VITESSE DE CROISSANCE
      
• III.6. i . LE POIDS DE LA CARCASSE
  
• III. 6.2. LE RENDEMENT À L'ABATTAGE
  
• III. 6 .3. LE RAPPORT MUSCLE/OS ET L'ADIPOSITÉ
  
  • III.7.FACTEURS DE VARIATION DE LA CROISSANCE, LE RENDEMENT ET LA COMPOSITION CORPORELLE
    
    • III. 7 .1. INFLUENCE DES FACTEURS ALIMENTAIRES
      
      • III. 7.1.1 . INFLUENCE DU NIVEAU ALIMENTAIRE
        
      • III. 7.1. 2. INFLUENCE DU TAUX DES PROTÉINES ALIMENTAIRES
        
      • 111-7 -1-3 - INFLUENCE DU RAPPORT PROTÉINES / ÉNERGIE
        
      • 111.7.1.4 . 1NFLUENCE DU LEST ALIMENTAIRE
        
    • 111.7. 2 1NFLUENCE DES FACTEURS NON ALIMENTAIRES
      
• Matériel & Méthodes Partie Expérimentale
  
  • I . CONDITIONS D'ELEVAGE
    
    • I.1. LE BÂTIMENT ET ÉQUIPEMENTS
      
  • II- MATERIEL ANIMAL
    
    • II-I- PROVENANCE DES ANIMAUX' RACE ET ÂGE
      
    • II - 2 - CONSTITUTION DES LOTS
      
  • III- LES ALIMENTS EXPERIMENTAUX
    
    • III-I- MATIÈRES PREMIÈRES UTILISÉES
      
    • III-2- LES ALIMENTS EXPÉRIMENTAUX
      
  • IV MESURES SUR LES ANIMAUX ET VARIABLES ÉTUDIÉES
    
  • 
    
  • I- i - EVOLUTION DE L'EFFECTIF DES LAPINS AU COURS DE L'ESSAI
    
  • H. I. PERFORMANCES DE CROISSANCE PAR SEMAINES D'ÂGE
    
• II. I .1. LA CONSOMMATION
  
• 
  
• Conclusion générale & Perspectives
  
• 
  
• Conclusion générale & Perspectives
  
• REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
  
• ANNEXE