1.3. BESOINS NUTRITIONNELS DU LAPIN EN CROISSANCE
Le lapin à l'engraissement doit trouver dans son
alimentation différents éléments nécessaires
à sa croissance et à sa bonne santé. Cependant ses besoins
nutritionnels diffèrent
selon son âge (LEBAS, 2004).
1.3.1. BESOIN EN ÉNERGIE
Le lapin en croissance ajuste sa consommation en fonction de la
concentration
énergétique des aliments, dans la mesure
où les protéines et autres éléments de la ration
sont bien équilibrés (Tableau 2) (DEHALLE, 1980 ; MAERTENS, 1992;
GIDENNE., 2000). De ce fait, la concentration de tous les autres nutriments
doit être en rapport avec la valeur
Chapitre I Particularités anatomiques,
physiologiques et besoins nutritionnels du lapin
énergétique de l'aliment. Cette
régulation est possible dés que la teneur de l'aliment
dépasse 2200Kcal d'ED/ Kg (MAERTENS, 1996). Pour des concentrations
énergétiques supérieurs à 2300 Kcal d'ED/Kg, le
lapin à l'engraissement ajuste sa consommation de matière
sèche, de telle sorte que l'ingéré
énergétique se maintient à un niveau globale sensiblement
constant. Ce niveau est de l'ordre de 220 à 240 Kcal ED/Kg de poids
métabolique (LEBAS, 2004 ; DROGOUL, 2004).
Tableau 2. Influence de la teneur
énergétique de l'aliment sur la consommation alimentaire
du
lapin en croissance (DEHALLE, 1980).
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Energie digestible (Kcal/Kg)
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2280
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2240
|
2610
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2670
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Matière sèche ingérée
(g/j)
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119
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124
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107
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108
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Energie digestible (Kcal/j)
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253
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278
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280
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289
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La ration à faible teneur en énergie digestible
(inferieur à 2150 Kcal), entraîne non seulement un indice de
consommation plus élevé, mais aussi un moindre gain de poids, en
particulier pendant la période de croissance maximale. (DROGOUL et
al, 2004).
I.3.2 . BESOIN EN PROTÉINE
Le lapin en croissance comme les autres espèces
monogastriques, a un besoin quantitatif et qualitatif en protéines.
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