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Commerce et Marketing
Etude de la demande des sous-produits du moringa oleifera dans la commune de Porto-Novo, Bénin
par
Bernice TOGNON TCHEGNONSI
UCAO-UUC - Licence professionnelle en Agronomie 2018
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ENGAGEMENT
CERTIFICATION
DEDICACES
REMERCIEMENTS
SIGLES ET ABREVIATIONS
LISTE DES TABLEAUX
LISTE DES FIGURES
LISTE DES ANNEXES
SOMMAIRE
RESUME
ABSTRACT
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE :
Chapitre 1 : Généralités sur Moringa oleifera
1. Définitions de quelques concepts
2. Généralités sur la filière moringa dans le monde et au Bénin
2.1 Dans le monde
2.2 Au Bénin
3. Importance et Utilisation du Moringa
3.1 Importance nutritionnelle
3.2 Utilisation
Chapitre 2 : Méthodologie
1. Démarche méthodologique suivie
2. Présentation du milieu d'étude
3. Outils de collecte
4. Echantillonnage
5. Outils d'analyse
Chapitre 3 : Structure d'accueil
1. Justification du choix de la structure de stage
2. Présentation de la structure d'accueil
2.1 Localisation géographique de la structure d'accueil
2.2 Historique de la société GREEN ASCENSION
2.3 Domaines d'activités
2.4 Infrastructures et Matériels
2.5 Personnel et organigramme
2.6 Relations internes et externes de GREEN ASCENSION
2.7 Activités menées au cours du stage
3. Analyse diagnostique de la société GREEN ASCENSION
4. Identification des facteurs déterminants la demande du moringa
4.1 Présentation des résultats
4.2 Analyse des résultats et limite de l'étude
5. Leçons tirées
DEUXIEME PARTIE :
CHAPITRE I : Présentation du projet
Résumé du microprojet
1. Présentation des promoteurs
2. Origine du projet
3. Description du projet
4. Zone d'implantation du projet
5. Missions, vision, valeurs, objectifs
6.1 Missions
6.2 Vision
6.3 Valeurs
6.4 Objectifs
CHAPITRE II : Etude de faisabilité du projet
1. Faisabilité commerciale
1.1. Etude du marché
1.2. Stratégie marketing de NATUR'HEALTH
1.2.1 La segmentation du marché
1.2.2 Le Ciblage des clients de NATUR'HEALTH
1.2.3 Le positionnement
1.2.4 Le Mix Marketing
1.2.4.1 La politique de produit
1.2.4.2 La politique de prix
1.2.4.3 La politique de Communication
1.2.4.4 La politique de distribution
2. Faisabilité technique
2.1. Type de produits finis à base de Moringa
2.2. Aménagement de l'unité
2.3. Capacité de production de l'entreprise et disponibilité de la Matière Première
2.4. Processus de transformation des différents produits
2.5. Planification de la mise en oeuvre du projet
2.6. Les ressources matérielles de NATUR'HEALTH
3. Faisabilité juridique
4. Faisabilité socioculturelle
5. Faisabilité organisationnelle
5.1 Plan des ressources humaines
5.2 Organisation et ressources humaines de NATUR'HEALTH
5.3 La politique de recrutement et de formation du personnel
5.4 La politique de motivation du personnel
5.5 Organigramme de NATUR'HEALTH
6. Faisabilité écologique et environnementale
7. Faisabilité économique et financière
7.1 Détermination du coût du projet
7.2 Amortissement financier
7.3 Amortissement technique
7.4 Compte d'exploitation
7.5 Analyse de la rentabilité de l'affaire
7.6 Analyse globale du projet
Conclusion
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUE
ANNEXE
TABLE DES MATIERES
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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"
François de la Rochefoucauld