Etude de la demande des sous-produits du moringa oleifera dans la commune de Porto-Novo, Bénin

ANNEXE

Annexe 1 :Quelques photos de la transformation du moringa en poudre

Feuille fraîche récoltée Défoliation des feuilles

Triage et lavage Egouttage des feuilles

Pré-séchage des feuilles récupération des feuilles

Mise dans le séchoir feuilles séchées broyé

Pré-tamisageManuellement Broyage des feuillesdans le moulin

Tamisage de la poudrede moringa Poudre de moringa

Annexe 2:Equipements et matériels de GREEN-ASCENSION

Forage Moulin à moudre Séchoir à gaz

Séchoir solaire Claies Claies de séchage Solaire

Annexe 3: Quelques produits dérivés de la plante de moringa sur le marché béninois

Annexe 4:Résultats des enquêtés

Ø Tableau pour la satisfaction du produit consommé par les enquêtés

Tableau 24: Satisfaction par rapport au produit consommé par les enquêtés

Satisfaction	Freq.	Pourcentage	Cum.
0	27	13.50	13.50
1	132	66.00	79.50
2	41	20.50	100.00
Total	200	100.00

Ø Tableau prixduproduit

Tableau 25:Prix du produit acheté

Prix du Produit	Freq.	Pourcentage	Cum.
0	105	52.76	52.76
500	47	23.62	76.38
1000	37	18.59	94.97
1200	2	1.01	95.98
2000	2	1.01	96.98
2500	4	2.01	98.99
3000	2	1.01	100.00

Ø Tableau de la forme utilisée par l'enquêté

Tableau 26: Partie du moringa utilisée par l'enquêté

Forme	Fréq.	Pourcentage	Cum.
Feuille	88	44.00	44.00
Graine	21	10.50	54.50
Poudre	82	41.00	95.50
Savon	9	4.50	100.00
Total	200	100.00

Annexe 5:Offre concurrentielle

Tableau 27 :Offre concurrentielle

Enquêtés	Produits	Quantité (g)	Prix unitaire
Officines Détaillants	Poudre de moringa	100g 200g	1000f à 2000f
	Pommade de moringa	50g	500f
	Graine de moringa	50g 100g	1200f à 2500f
	Savon de moringa	200g	700f à 1500f

Source : Enquête sur le terrain

Annexe 6:Carte de la commune de PORTO-NOVO

Figure 9 : Carte de la commune de PORTO-NOVO

Source : open Editions

Annexe 7:Fiche d'enquêtes

Fiche d'enquête N^o1 : Population

Date :

ARRONDISSEMENT :

QUARTIER :

Informations générales sur l'enquêté 

Genre...........................

1) Connaissez-vous le moringa ? oui non

2) Sous quelle forme utilisez-vous le moringa ?

Feuille Poudre Graine Huile Savon

3) Comment utilisez-vous moringa ?

Médicament Aliment Alicament

4) A combien vous achetez le produit utilisé ?

Produits dérivés	Prix unitaire	Autres
Feuille	500f 1000f >2000f
Poudre	500f 1000f >2000f
Graine	500f 1000f >2000f
Huile	500f 1000f >2000f
Savon	500f 1000f >2000f

5) Dans quoi les produits vous sont-ils vendus ?

Sachet, Bouteille Plastique Bouteille en verre

6) Quelle est la quantité que vous consommez par semaine ?

250g 750g

7) Etes-vous satisfait de l'utilisation ?

Pas Satisfait Satisfait

8) Combien dépensez-vous dans une semaine ?

5000f à 10000 10000 et plus

9) Combien de personne vivent dans la maison?

1 à 3 3 à 5 5 à 8 > 8

10) Quelle est la distance qui sépare votre maison du lieu d'approvisionnement ?

<1km 1km >2km autres.....

11) Bénéficie-vous d'un service après-vente ?

Oui Non

12) Si oui quel type de service ?

13) De quelle ethnie êtes-vous ?

Yoruba Fon Goun Tori

Fiche d'enquête N°2 : Pharmacies

Cette enquête a été mené sur la base de quelques questions dont :

1) Est-ce que vous commercialiser les produits à base de moringa dans votre pharmacie ?

2) Si oui, quelles sont les formes de produits ?

3) Si non, pourquoi ne commercialisez-vous pas ces produits ?

4) Quelles sont vos principaux fournisseurs ?

5) Quelle est la demande de la clientèle par rapport à ce produit ?

Annexe 8:Curriculum vitae des promoteurs

Promoteur 1

nn

Bernice TOGNON TCHEGNONSI

DATE ET LIEU DE NAISSANCE : 01 JANVIER 1998

ADRESSE : C/1643 AIBATIN 2, COTONOU, BENIN

EMAIL : [e-mail]

TELEPHONE : [phone]

EDUCATION

· 2014-2015 : Baccalauréat série D, Etablissement LYCEE DES PRINCES

· 2011-2012 : Brevet d'Etude du Premier Cycle (BEPC)

· 2007-2008 : Certificat d'Etude Primaire (CEP)

FORMATIONS ET CERTIFICATIONS

· AOUT 2017 : Participation au concours BEST BUSINESS PLAN COMPETITION, initié par la JCI-Bénin

· JUILLET 2017 : Formation sur la rédaction d'un plan d'affaires organisé par la JCI-Bénin

· AVRIL 2017 : Formation en l'Entreprenariat et leadership, initié par le président de la JCI Cotonou Prestige

· FEVRIER 2017 : Formation sur la multiplication végétative des tubercules (manioc et igname), initié par le président de l'ONG « LES ELITES »

· OCTOBRE 2016 : Participation au CAMP TECNOLOGIQUE DES FEMMES, Co-organisé par WOMEN TECH CAMP en partenariat avec l'AMBASSADE des ETATS-UNIS au Bénin

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

· MAI 2018 : Stage de fin de formation dans la société GREEN ASCENSION

· JUILLET 2017 : Stage académique d'initiation aux pratiques agricoles à IGOLO, SOBE et BANIGBE dans la commune d'IFANGNI, Bénin

· JANVIER-JUIN 2017 : Stage en maraichage sur la ferme de l'Association des Maraichers de Cadjèhoun (AMC)

· AVRIL 2016 : Stage académique de la Découverte du Milieu Rural à GANKPETIN dans la commune de DASSA-ZOUME

EXPERIENCES ASSOCIATIVES

· NOVEMBRE 2016-MAI 2018 : Membre du CLUBS DES ENTREPRENEURS D'UCAO

Promoteur 2 :

ADEOYE Oyétoundé Norbert

DATE ET LIEU DE NAISSANCE : 06 juin 1996 à Kétou

ADRESSE : 03 BP 54Avotrou, Cotonou

EMAIL : [e-mail]

TELEPHONE : [phone]

EDUCATION

· 2014-2015 : Baccalauréat série D, au CEG Suru-Léré

· 2011-2012 : Brevet d'Etude du Premier Cycle (BEPC)

· 2007-2008 : Certificat d'Etude Primaire (CEP)

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

· MAI 2018 : Stage de fin de formation dans la société GREEN ASCENSION

· JUILLET 2017 : stage d'initiation aux pratiques agricoles sur la ferme GBOGLE dans la commune d'ADJOHOUN

· JANVIER-JUIN 2017 : stage sur la ferme de la coopérative des maraîchers Espérance (COMAES)

· AVRIL 2016 : Stage académique de la Découverte du Milieu Rural à GANKPETIN dans la commune de DASSA-ZOUME

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Ø Connaissance satisfaisant de l'outil informatique