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Etude de la demande des sous-produits du moringa oleifera dans la commune de Porto-Novo, Bénin


par Bernice TOGNON TCHEGNONSI
UCAO-UUC - Licence professionnelle en Agronomie 2018
  

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4. Faisabilité socioculturelle

L'ethnie dominante dans la commune est le Aîzo mais les migrations restantes ont permis l'installation d'autres ethnies comme les Fons, les Toffins, les Yorubas, les Nagots, les Gouns et autres. Les religions les plus pratiquées sont le christianisme, les religions traditionnelles, l'islam et autres.

L'analyse des mouvements de la population, principal acteur de développement de la commune montre que la commune connait les deux flux. Les jeunes quittent les contrées rurales, pour diverses raisons (scolarisation, apprentissage recherche d'emploi etc..) pour la ville comme Calavi centre, Godomey et Glo Djigbé. Le trop plein de Cotonou se déverse sur Calavi centre, Godomey et environs. On remarque que le moringa, va à l'encontre des interdits alimentaires d'un nombre limité de personnedans la commune de Calavi. Ainsi, la commercialisation de nos produits permettra la promotion de l'économie de la commune et une diminution du chômage.

5. Faisabilité organisationnelle

Cette section consiste à présenter le plan des ressources humaines de NATUR'HEALTH.

5.1 Plan des ressources humaines

La planification des ressources humaines consiste à élaborer des plans sur les moyens humains qui soutiendront les orientations futures de l'entreprise. Le plan des ressources humaines de NATUR'HEALTH porte sur les organisations et ressources humaines nécessaires pour une meilleure productivité, les politiques de recrutement, de motivation du personnel de l'entreprise et l'organigramme.

5.2 Organisation et ressources humaines de NATUR'HEALTH

L'organisation de l'entreprise et son fonctionnement seront mis en place à partir des différentes fonctions de la structure qui sont toutes supervisées et conduites par les promoteurs. Elles se présenteront comme suites :

Ø Direction Générale

Elle est administrée par deux promoteurs qui assurent la gestion, élaborent la politique générale de l'entreprise et planifient ses activités, supervisent les différents responsables de services et gèrent les ressources humaines. Ils ont sous leur responsabilité à partir de la troisième année :

- Une secrétaire de direction qui a pour tâche principale le secrétariat et la tenue des courriers ;

- Un ouvrier chargé de la propreté des locaux.

Ø Service Technique

Il sera dirigé par un technicien en transformation agroalimentaire avec sept ans d'expérience. Ayant pour mission de contrôler la qualité des matières premières et des produits finis, de suivre le processus de transformation ainsi que la chaine de production et aura sous sa responsabilité des ouvriers.Le tableau 12 ci-dessous est une illustration du plan des ressources humaines au sein de l'entreprise.

Tableau 12 : Ressources humaines de NATUR'HEALTH

POSTE

Promoteurs

Secrétaire

Technicien en Transformation Agroalimentaire

Ouvriers

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"Piètre disciple, qui ne surpasse pas son maitre !"   Léonard de Vinci