_ REPUBLIQUE DU BENIN_
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MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ETDE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQUE (MESRS)
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UNIVERSITE CATHOLIQUE DE L'AFRIQUE DE L'OUEST - UNITE
UNIVERSITAIRE A COTONOU (UCAO-UUC)
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FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES ET DE L'ENVIRONNEMENT
(FSAE)
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MEMOIRE DE FIN DE FORMATION AU CYCLE I POUR L'OBTENTION
DU DIPLOME DE LICENCE
FILIERE : Agronomie
MENTION : Sciences Agronomiques
ETUDE DE LA DEMANDE DES
SOUS-PRODUITS DU MORINGA OLEIFERA DANS LA COMMUNE DE PORTO-NOVO ET
CREATION D'UNE UNITE DE COMMERCIALISATION
OPTION : Gestion des Entreprises Rurales et
Agricoles
Réalisé et présenté
par :
Bernice TOGNON TCHEGNONSIet Norbert ADEOYE
Superviseur:
Pr. Dr. Ir KOSSOU Dansou
Membre du jury
Présidente : Pr. Dr. Ir ZANNOU
Elisabeth
Rapporteur : Pr. Dr. Ir. KOSSOU Dansou
Examinateur : Dr. Ir QUENUM Florent
Année académique :
2017-2018
ENGAGEMENT
L'université Catholique de l'Afrique de l'Ouest n'entend
donner ni approbation, ni improbation aux opinions émises dans ce
mémoire.
Ces opinions doivent être considérées comme
propres à leur auteur.
CERTIFICATION
Je soussigné Pr. Dr. Ir. KOSSOU
Dansou, Professeur Titulaire(CAMES), enseignant-chercheur et Doyen de
la Faculté des Sciences de l'Agronomie et de l'Environnement(FSAE)
à UCAO-UUC certifie que ce travail intitulé « ETUDE
DE LA DEMANDE DES SOUS-PRODUITS DU MORINGA OLEIFERA DANS LA COMMUNE DE
PORTO-NOVO ET CREATION D'UNE UNITE DE COMMERCIALISATION »a
été entièrement réalisé par ADEOYE
Norbert et TOGNON TCHEGNONSI Bernice sous ma supervision à la
Faculté des Sciences de l'Agronomie et de l'Environnement (FSAE) de
l'Université Catholique de l'Afrique de l'Ouest (UCAO-UUC).
MAITRE DE MEMOIRE
Pr. Dr. Ir. KOSSOU K. Dansou
Professeur Titulaire (CAMES)
Enseignant-Chercheur
Doyen de la FSAE/UCAO-UUC
DEDICACES
TOGNON TCHEGNONSI Bernice
Je dédie ce modeste travail en signe d'amour et de
gratitude à mes chers parents
ADEOYE Norbert
A mon feu père ADEOYE Symplice
REMERCIEMENTS
Ce travail a été réalisé
grâce à la contribution et aux efforts de plusieurs personnes.
C'est ici l'occasion pour nous de leur témoigner notre profonde
gratitude.
Nos remerciements s'adressent de façon
particulière :
A Dieu, le père tout puissant pour ses bienfaits ;
· A tout le personnel administratif de l'UCAO-UUC, et les
professeurs de la FSAE pour leur accompagnement tout au long de notre
formation ;
· A notre superviseur Pr. Dr. Ir Dansou KOSSOU, doyen de la
faculté des sciences agronomiques et de l'Environnementpour
l'encadrement qu'il nous a donné ; malgré ses nombreuses
occupations ; qu'il reçoive ici nos profondes reconnaissances ;
· A M. Damien GOUDOHESSI, ingénieur agronome et
promoteur de l'entreprise GREEN ASCENSION, qui nous a autorisé à
effectuer le stage de fin de formation au sein de son
établissement ; et qui nous a fourni les informations
nécessaires pour la réussite de ce travail ;
· A Dr. Ir Hortensia ACACHA, qui malgré ses
nombreuses occupations a sû accepter nous aider pour la réussite
de ce mémoire ;
· A M. Siriac SEBOKA, assistant de Dr ACACHA Hortensia pour
son aide et ses commentaires constructifs sur ce mémoire ;
· A nos camarades de la promotion 2015-2016 de
l'UCAO-UUC ;
· A nos amis(es) Marcellin HOTEGNI, Grace-Nadège
DOSSOU-GOUASSANGNI, Jerry AVOHONON, Service Gao DJIDDA, Samuel DJIMALBAYE,
DOKPODANOU Merveille et ACHIDI Youriane.
· A nos parents Irène MENSAH, Hermann AZAGNANDJI,
Félix TOGNON TCHEGNONSI, feu ADEOYE Symplice, OYEDE Daniel, OYEDE
René et AZAGNANDJI Sylvestre ; nos soeurs en particulier Gloria TOGNON
TCHEGNONSI; frères, tantes et oncles pour leurs soutiens moraux et
financiers.
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