Analyse du système de commercialisation des noix de cajou produites dans les départements de l'Atacora et de la Donga

• CERTIFICATION
  
• DEDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• RESUME
  
• ABSTRACT
  
• TABLE DES MATIERES
  
• LISTE DES TABLEAUX
  
• LISTE DES CARTES ET FIGURES
  
• LISTE DES ABREVIATIONS
  
• CHAPITRE 1 : INTRODUCTION GENERALE
  
• 1.1. Introduction 
  
• 1.2. Articulation du document
  
• 1.3. Problématique et justification
  
• 1.4. Objectifs et hypothèses
  
  • 1.4.1. Objectifs de recherche
    
  • 1.4.2. Hypothèses de recherche
    
  • 1.4.3. Résultats attendus
    
• CHAPITRE 2 : REVUE DE LITTERATURE
  
• 2.1. Cadre conceptuel de la recherche
  
  • 2.1.1. La commercialisation et ses fonctions
    
  • 2.1.2. Réseau commercial
    
  • 2.1.3. Acteurs de commercialisation.
    
  • 2.1.4. Analyse des marges commerciales
    
  • 2.1.5. Importance de la commercialisation des produits agricoles
    
  • 2.1.6. Les problèmes liés à la commercialisation
    
• 2.2. Les approches d'analyses en commercialisation
  
  • 2.2.1. Approche filière
    
  • 2.2.2. Approche circuit
    
  • 2.2.3. Approche sous secteur
    
  • 2.2.4. Le paradigme Structure - Conduite - Performance (S.C.P.)
    
  • Performance
    
  • Conduite
    
  • Structure
    
• 2.3. Bilan des études sur les noix de cajou au Bénin
  
• 2.4. Présentation de l'anacardier
  
  • 2.4.1. Systématique et caractères botaniques
    
  • 2.4.2. Origine et distribution
    
  • 
    
  • 2.4.3. Ennemis de culture
    
  • 
    
  • 2.4.4. Description des noix de cajou
    
  • 2.4.5. Importance et utilité de l'anacardier
    
• CHAPITRE 3 : METHODOLOGIE
  
• 3.1. Présentation de la zone d'étude
  
  • 3.1.1. Localisation et richesses
    
  • 3.1.2. Climat et sols
    
  • 3.1.3. Végétation
    
  • 3.1.4. Economie
    
• 3.2. Les phases de la recherche
  
  • 3.2.1. Etude documentaire
    
  • 3.2.2. Etude Exploratoire
    
  • 3.2.3. Etude approfondie
    
  • 3.2.4. Echantillonnage
    
  • 3.2.5. Données collectées et Méthode de collecte
    
  • 3.2.6. Outils et méthodes d'analyse
    
  • 3.2.7. Limites des données collectées
    
• CHAPITRE 4 : STRUCTURE DES MARCHES DE NOIX DE CAJOU
  
• 4.1. Typologie des marchés
  
• 4.2. Acteurs de commercialisation
  
  • 4.2.1. Les acteurs commerciaux principaux
    
  • 4.2.2. Les acteurs secondaires
    
  • 4.2.3. Les partenaires des acteurs principaux
    
• 4.3. Circuits de commercialisation des noix de cajou
  
• 4.4. Equipements et instruments de mesure
  
• 4.5. Normes de qualité
  
• 4.6. Dynamique d'Organisation des acteurs
  
• CHAPITRE 5 : CONDUITE DES ACTEURS DU MARCHE DES NOIX DE CAJOU
  
• 5.1. Caractéristiques générales des acteurs
  
  • 5.1.1. Sexe des acteurs
    
  • 5.1.2. Age des acteurs
    
  • 5.1.3. Le niveau d'instruction
    
  • 5.1.5. Nationalité des acteurs
    
    • En définitive, les résultats des tests de ÷2 obtenus (voir tableau 5.5.) montrent qu'au niveau des départements de l'Atacora et de la Donga, il existe statistiquement une dépendance significative entre les différents types d'acteurs du système de commercialisation des noix de cajou par rapport au sexe, l'âge, le niveau d'instruction et l'origine des acteurs.
      
    • D'où l'hypothèse 1 selon laquelle : «Le type d'acteurs de commercialisation des noix de cajou produites dans les départements de l'Atacora et de la Donga varie selon l'âge, le sexe, le niveau d'instruction, l'origine et la nationalité » est vérifiée pour les variables sexe, âge, niveau d'instruction et origine, et ne l'est pas pour la variable nationalité.
      
• 5.2. Les stratégies d'achat et de vente
  
• 5.3. La formation des prix
  
• 5.4. Les facteurs de variation du prix
  
• 5.5. L'intervention de l'Etat et des ONG
  
• 5.6. Comportement des acteurs face aux fonctions de commercialisation
  
  • 5.6.1. La Conservation et le stockage
    
  • 5. 6. 2. Le transport
    
  • 5 .6.3. Le Financement
    
  • 
    
  • 5.6.4. L'information
    
• CHAPITRE 6 : PERFORMANCE DES MARCHES DE NOIX DE CAJOU
  
• 6.1. Evaluation de l'efficacité du système de commercialisation des noix de cajou
  
  • 6.1.1 Analyse des coûts de commercialisation
    
  • 6.1.2. Analyse des marges commerciales
    
  • 6.1.3. Efficacité de la commercialisation par acteur 
    
• 6.2. Analyse des marges commerciales entre producteurs faisant la vente groupée et ceux faisant la vente individuelle
  
• CHAPITRE 7 : CONTRAINTES LIEES A LA PRODUCTION ET A LA COMMERCIALISATION DES NOIX DE CAJOU
  
• 7.1. Contraintes à la production des noix de cajou
  
• 7.2. Contraintes relatives au stockage/conservation et à la commercialisation
  
• 7.3. Hiérarchisation des contraintes
  
• 7.4. Arbres à problèmes des principales contraintes
  
• CHAPITRE 8 : CONCLUSION ET SUGGESTIONS
  
• 8.1. Conclusion 
  
• 8.2. Suggestions
  
• Références bibliographiques