Situation alimentaire et vulnérabilité des ménages de la commune de Ouake.

• DEDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• RESUME
  
• ABSTRACT
  
• TABLE DES MATIERES
  
• CHAPITRE VI : VULNERABILITE DES MENAGES A L'INSECURITE ALIMENTAIRE
  
• CHAPITRE VII : DETERMINANTS DE LA CAPACITE DE COUVERTURE
  
• LISTE DES TABLEAUX
  
• LISTE DES FIGURES ET DES CARTES
  
• LISTES DES SIGLES ET ABREVIATIONS
  
• PREMIERE PARTIE :
  
• CHAPITRE I : INTRODUCTION, PROBLEMATIQUE OBJECTIFS ET
  
• HYPOTHESES
  
  • 1. 1.Introduction
    
  • 1. 2.Problématique et justification
    
  • 1. 3.Objectifs de l'étude
    
  • 1.4. Hypothèses
    
• CHAPITRE II : CLARIFICATION DES CONCEPTS ET CADRE THEORIQUE
  
  • 2.1. Définition des concepts
    
    • 2.1.1. Ménages/ménages ruraux
      
    • 2.1.2. Vulnérabilité/vulnérabilité à l'insécurité alimentaire
      
    • 2.1.3. Sécurité alimentaire
      
    • 2.1.4. Malnutrition
      
      • 2.1.4.1. Sous-alimentation
        
    • 2.1.5. Pauvreté alimentaire
      
      • 2.1.5.1. Pauvreté céréalière
        
      • 2.1.5.2. Pauvreté vivrière
        
      • 2.1.5.3. Pauvreté énergétique
        
  • 2.2. Cadre théorique
    
    • 2.2.1. Démographie et peuplement
      
    • 2.2.2. Des ressources agricoles insuffisantes malgré le progrès technique et la spécialisation des travailleurs.
      
    • 2.2.3. Un monde fondé sur la liberté de commerce et les inégalités « naturelles »
      
    • 2.2.4. Vaincre des inégalités économiques et sociales par la redistribution
      
  • 2.3. Bilan des travaux antérieurs
    
• CHAPITRE III : CADRE METHODOLOGIQUE
  
  • 3.1. Phases de l'étude
    
    • 3.1.1. Phase préparatoire
      
    • 3.1.2. Phase exploratoire
      
    • 3.1.3. Phase de collecte des données
      
  • 3.2. Présentation et choix de la zone d'étude
    
    • 3.2.1. Présentation de la zone d'étude
      
    • 3.2.2. Choix de la zone d'étude
      
    • 3.2.3. Choix des villages d'étude
      
    • 3.2.4. Choix des ménages enquêtés
      
  • 3.3. Méthode d'analyse des données
    
    • 3.3.1. Méthode et outil d'analyse des données
      
  • 3.4. Limites de l'étude
    
• DEUXIEME PARTIE : RESULTATS ET
  DISCUSSIONS, PUIS CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS
  
• CHAPITRE IV : DESCRIPTION DES UNITES D'ENQUETES
  
  • 4.1. Caractéristiques sociodémographiques
    
    • 4.1.1. Sexes, âges et ethnie du chef ménage
      
    • 4.1.2. Taille et structure des ménages
      
    • 4.1.3. Niveau d'instruction des chefs des ménages
      
  • 4.2. Caractéristiques économiques
    
    • 4.2.1. Activités des ménages
      
    • 4.2.2. Le crédit agricole et l'appartenance à un groupement
      
  • 4.3. Caractérisation des ménages étudiés suivant les différents types d'appuis de PASA-AD
    
• CHAPITRE V : SITUATION ALIMENTAIRE DES MENAGES
  
  • 5.1. Détermination des indicateurs de la pauvreté alimentaire
    
    • 5.1.1. La pauvreté céréalière
      
      • 5.1.1.1. Incidence de la pauvreté céréalière autonome : effet de la production domestique
        
      • 5.1.1.2. Incidence de la pauvreté céréalière apparente : effet des stocks de l'année passée et de l'accès au marché
        
      • 5.1.1.3. Incidence de la pauvreté céréalière réelle : effet des mécanismes de solidarité
        
  • 5.2. Indicateur de la pauvreté énergétique
    
    • 5.2.1. Incidence de la pauvreté vivrière
      
• CHAPITRE VI : VULNERABILITE DES MENAGES A L'INSECURITE
  
• ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE
  
  • 6.1. Population vulnérable à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle
    
    • 6.1.1. Identification des arrondissements vulnérables
      
    • 6.1.2. Estimation des ménages vulnérables par arrondissement
      
  • 6.2. Caractéristiques sociodémographiques et économiques des ménages vulnérables
    
    • 6.2.1. Caractéristiques sociodémographiques
      
      • 6.2.1.1. Taille et structure des ménages vulnérables
        
      • 6.2.1.2. Niveau d'instruction des ménages vulnérables
        
    • 6.2.2. Caractéristiques économiques
      
      • 6.2.2.1. Activités principales
        
      • 6.2.1.2. Activités secondaires
        
      • 6.2.2.3. Le crédit agricole et l'appartenance à un groupement
        
    • 6.2.3. Appuis de PASA-AD pour les ménages vulnérables
      
    • 6.2.4. Classification des ménages vulnérables
      
      • 6.2.4.1. Ménages modérément vulnérables
        
      • 6.2.4.2. Ménages extrêmement vulnérables
        
    • 6.2.5. Score de Consommation Alimentaire (SCA)
      
• CHAPITRE VII : DETERMINANTS DE LA CAPACITE DE COUVERTURE CEREALIERE DES MENAGES
  
  • 7.1. Présentation et analyse des résultats de la régression
    
    • 7.1.1. Qualité, pouvoir de prédiction et variables déterminantes
      
    • 7.1.2 Résultat et analyse des coefficients estimés
      
• 8. Conclusion et Suggestions
  
• REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
  
• ANNEXE
  
• ANNEXE