4.2. Caractéristiques économiques
4.2.1. Activités des ménages
Deux types d'activités sont distingués au
niveau des ménages agricoles : les activités principales et les
activités secondaires.
+ Activité principale
L'agriculture demeure l'activité principale des
ménages étudiés. Elle est pratiquée par l'ensemble
des ménages enquêtés. On note une certaine diversification
des spéculations, puisque, même si certains ménages ne
pratiquent pas certaines spéculations (minimum = 0), on rencontre
plusieurs, dans lesquels tout au moins de petites superficies sont
emblavées pour diverses spéculations. Dans cette zone, les
cultures vivrières occupent une place relativement importante, en
l'occurrence les céréales et les tubercules. Quant aux cultures
de rentes, seule la plantation d'anacardier continue de constituer pour la
plupart des ménages étudiés une grande source de revenu ;
l'abandon de la culture cotonnière se constate à travers les
superficies relativement faibles consacrées à sa production (cf.
tableau 4.2.a ci-dessous). Si ces tendances se maintiennent, on peut
espérer que la situation alimentaire des ménages
s'améliore, puisqu'ils se consacreront plus à la production
vivrière. Il est cependant indispensable que le pays s'investisse dans
des productions de rente pour développer l'économie nationale.
Tableau 4.2a : Répartition des cultures en
fonction de leur superficie
Superficie (en ha)
|
Minimum
|
Maximum
|
Moyenne
|
Std. Deviation
|
superficie totale disponible
|
0,50
|
24,00
|
4,4054
|
2,85127
|
superficie maïs
|
0,00
|
5,00
|
0,6833
|
0,70989
|
superficie sorgho
|
0,00
|
7,00
|
0,4441
|
0,68776
|
superficie mil
|
0,00
|
2,00
|
0,2209
|
0,31911
|
superficie riz
|
0,00
|
2,00
|
0,3223
|
0,30187
|
superficie niébé
|
0,00
|
4,00
|
0,2407
|
0,43997
|
superficie soja
|
0,00
|
3,00
|
0,1085
|
0,36145
|
superficie voandzou
|
0,00
|
1,00
|
0,1370
|
0,20688
|
superficie arachide
|
0,00
|
5,00
|
0,4732
|
0,66463
|
superficie manioc
|
0,00
|
1,25
|
0,2624
|
0,24425
|
superficie igname
|
0,00
|
1,50
|
0,3918
|
0,30117
|
superficie coton
|
0,00
|
3,00
|
0,0699
|
0,34292
|
superficie anacarde
|
0,00
|
4,00
|
0,4423
|
0,63487
|
|
37
Source : Résultats enquêtes,
2010
Thèse d'ingénieur agronome/FA/UP/2010
Situation alimentaire et vulnérabilité des
ménages de la commune de Ouaké
+ Activités secondaires
L'activité principale des ménages
enquêtés qu'est l'agriculture est une activité à
haut risque, surtout en Afrique subsaharienne. Donc, pour garantir les sources
de revenu, les producteurs diversifient leurs activités, en menant en
dehors de l'activité principale, des activités secondaires.
L'élevage, l'artisanat, le commerce, et la transformation
agroalimentaire sont les activités secondaires pratiquées qui
occupent respectivement 71,4%, 18,2%, 8,6% et 1,8% des ménages
enquêtés. Les activités de transformation agroalimentaires
sont surtout exercées par les femmes ; étant donné que
seulement 4% des ménages enquêtés sont dirigés par
les femmes, on enregistre une faible proportion des chefs ménages qui
s'investissent dans ces activités de transformation. Les
activités non agricoles occupent presque toutes les unités
étudiées, ce qui dénote du rôle capital que ces
activités secondaires jouent dans la vie économique et sociale
des ménages agricoles. Les revenus provenant de ces activités
permettent aux ménages non seulement d'accroître directement leurs
revenus globaux, d'établir des relations dynamiques entre les
activités agricoles et non agricoles mais également d'avoir
accès, pendant la période de soudure, aux vivres. Dans certains
cas, l'exercice d'activités non agricoles sert de garantie à
l'accès au crédit agricole (Janvry, 1994). Le tableau 4.2.b
récapitule les informations ci-dessus.
Tableau 4.2b : Catégorisation des ménages
en fonction des activités secondaires
|
Pourcentage
|
Fréquence
|
Activités secondaires
|
élevage
|
71,4%
|
157
|
|
18,2%
|
40
|
|
8,6%
|
19
|
|
1,8%
|
4
|
Total
|
100%
|
220
|
|
Source : Résultats enquêtes,
2010
|
|
