Déterminants de la volatilité du prix des produits agricoles dans la ville de Bukavu. Cas du riz et du mais de janvier 2005 à décembre 2013.

• Epigraphe
  
• Dédicace
  
• Remerciements
  
• Sigles et abréviations
  
• LISTE DES TABLEAUX ET FIGURES
  
• Introduction
  
  • I.1. Revue théorique
    
    • I.1.1. Variabilité et volatilité : définitions
      
    • I.1.2. Sources de la volatilité des prix, impact sur le bienêtre et politique
      
      • I.1.2.1. sources
        
        • A. Aléas météorologiques et climatiques
          
        • B. Prix de l'énergie
          
        • C. Le Taux de change
          
        • D. Croissance de la demande et la production
          
        • E. Le niveau de stock
          
      • I.2.1.2. impact et politique
        
        • A. Politique et instruments (A) visant à améliorer l'efficacité du fonctionnement des marchés dans le temps et dans l'espace.
          
        • B. Politique et instruments (B) permettant aux producteurs, aux commerçants et aux fabricants de gérer le risque de fluctuation des prix ex ante avant les chocs liés aux prix (B1), et d'affronter ces chocs ex post (B2), ayant comme but ultime de stabiliser les revenus réels.
          
        • C. Politique et instruments (C) correspond aux interventions directes des États pour réduire la volatilité des prix sur les marchés nationaux.
          
        • D. Politique et instruments permettant de gérer ex ante la volatilité des prix (D1).
          
        • E. Politique et instruments de protection sociale (D2).
          
        • F. Politique et instruments E permettent d'organiser les interventions par l'entremise et avec le concours d'organisations non gouvernementales
          
  • I.2. revue empirique
    
• Chapitre deux. Considérations Méthodologiques
  
  • II.1. Situation des prix vivriers dans la ville de Bukavu
    
  • II.2. Les mesures de la volatilité
    
    • II.2.1. Mesures de la volatilité non conditionnelle
      
      • A. Le coefficient de variation
        
      • B. Ecart type de la différence logarithmique des prix(SDD)
        
      • C. Graphique des variances roulanteset des variances roulantes à fenêtre fixe
        
    • II.2.2. Les mesures de la volatilité conditionnelle
      
      • A. Processus d'identification de la nature de la série
        
        • b. Tests de racine unitaire :
          
        • c. Stationnarisation :
          
      • B. les modèles ARCH
        
  • II.3. les sources de données et les variables
    
    • II.3.1. Les sources de données
      
    • II.3.2. Les variables
      
      • a. Les prix du riz et du mais local
        
      • b. Les prix du riz et du maïs importés
        
      • c. Les quantités importées du riz et du maïs.
        
      • d. Le taux de change
        
      • e. La masse monétaire
        
      • f. Le prix du pétrole
        
      • g. La distribution des semences
        
      • h. L'indice de la pluviométrie
        
      • i. La saisonnalité
        
      • j. La TVA
        
  • II.4.Estimation du modèle et spécification du modèle
    
  • II.5. Analyse descriptive
    
• Chapitre 3. Déterminants de la volatilité du prix du riz et du maïs dans la ville de Bukavu.
  
  • III.1. test de racine unitaire et ARCH.
    
  • III.2. déterminants de la volatilité du prix du riz
    
    • II.2.1. Politiques et conclusion
      
  • III.3. Déterminants de la volatilité du prix du mais
    
    • III.3.1. conclusion et politiques
      
• Conclusion
  
• Bibliographie
  
• ANNEXE1. TEST DE RACINE UNITAIRE
  
• ANNEXE2. TEST ARCH POUR LE PRIX DU RIZ LOCAL ETPOUR LE PRIX DU MAIS LOCAL
  
• ANNEXE3. COEFFICIENTS DE DETERMINATIONS
  
• TABLE DE MATIERE