Déterminants de la volatilité du prix des produits agricoles dans la ville de Bukavu. Cas du riz et du mais de janvier 2005 à décembre 2013.

j. La TVA

C'est une variable pertinente du fait qu'elle mesure l'impact des mesures publiques sur la volatilité du prix du riz et du maïs. L'introduction de la TVA en 2012 a fait augmenter les prix des produits. C'est une variable qualitative qui prend 1 durant la période d'introduction et 0 avant la période d'introduction. Elle a comme effet de faire augmenter la volatilité²⁴(*). Le signe attendu est donc positif.

Le tableau suivant synthétise les signes espérés et les mesures des variables :

Tableau 4 : Mesure et signes espérés des variables indépendantes.

Code variable	Nom Variables	Types variables	Modalité	Mesure	Modalité de référence	Signe espéré
PR	Prix du riz	Quantitative		Prix 1kg en FC
PM	Prix du maïs	Quantitative		Prix 1kg en FC
PRI	Prix importé du riz	Quantitative		Prix 1kg en FC		+/-
QRI	Quantités du riz importés	Quantitative		Kilo		-
QMI	Quantités du maïs importés	Quantitative		Kilo		-
TE	Le taux de change	Quantitative		Taux de change FC		+/-
MASSM	La masse monétaire	Quantitative				+
PP	Le pétrole	Quantitative		Prix pétrole en FC/litre		+
SEM	Semences	Quantitative		Kilo		+
INDPL	Indice pluviométrie	Quantitative		Hauteur pluie en mm		-
SAS	Saisonnalité	Qualitative	S1 S2 S3 S4	1 sinon 0 1 sinon 0 1 sinon 0	S1	+ - +
TVA	La TVA	Qualitative	AVTVA TVA	1 sinon 0	AVTVA	+

Source : nos compilations

* ²⁴ Le fait que l'introduction de la TVA a fait augmenter la volatilité de prix en termes de double paiement. Les consommateurs paye à la fois la TVA et l'ICA. Mais aussi pour les produits alimentaire exempté de la TVA verront leur demande augmenter alors que l'offre reste inchangé. Ce qui pourrait conduire à la volatilité.