Evaluation de la prise de conscience des problèmes nutritionnels par les communautés et les facteurs influençant la situation nutritionnelle chez les enfants de moins de 5 ans. Cas du secteur Ndera du district de Gasabo au Rwanda(2007-2010)

•                                                        DEDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• SIGLES ET ABREVIATIONS
  
• LISTE DES TABLEAUX
  
• INTRODUCTION GENERALE
  
  • 1. CHOIX ET INTERET DU SUJET
    
  • 1.1 .Intérêt personnel
    
  • 1.2 . Intérêt académique et scientifique
    
  • 1.3 .Intérêt social
    
  • 2. DELIMITATION DU SUJET
    
    • 2.1. Dans le temps
      
    • 2.2. Dans l'espace
      
    • 2.3. Dans le domaine
      
  • 3 .PROBLEMATIQUE
    
• 4. HYPOTHESES
  
• 5. OBJECTIFS DU TRAVAIL
  
  • 5.1 Objectif global
    
  • 5.2 Objectifs spécifiques
    
• 6. METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE
  
  • 6.1 Techniques de collecte des données
    
  • 6.1.1 Technique documentaire
    
  • 6.1.2 Technique d'interview
    
  • 6.1.3 Technique de questionnaire
    
  • 6.1.4 Technique d'échantillonnage
    
  • 6.2 MÉTHODES D'ANALYSE DES DONNÉES
    
  • 6.2.1 Méthodes descriptive
    
  • 6.2.2 Méthode analytique
    
  • 6.2.3 Méthode statistique
    
  • 7. SUBDIVISION DU TRAVAIL
    
• CHAPITRE 1. CADRE THEORIQUE ET CONCEPTUEL
  
  • 1.1. DEFINITION DES MOTS CLES
    
    • 1.1.1. La nutrition
      
    • 1.1.2. La malnutrition
      
    • 1.1.3. La malnutrition protéino-énergétique
      
      • 1.1.3.1. Le Kwashiorkor
        
      • 1.1.3.2. Le marasme
        
    • 1.1.5. La sécurité alimentaire
      
  • 1.2. REVUE DE LA LITTÉRATURE
    
    • 1.2.1. Généralité sur les facteurs de risque de la malnutrition
      
    • 1.2.2. LES CAUSES DE LA MALNUTRITION
      
      • 1.2.2.1. Causes immédiates
        
      • 1.2.2.2. Causes sous -jacentes
        
      • 1.2.2.3. Causes fondamentales
        
    • 1.2.3. LES CONSEQUENCES DE LA MALNUTRITION SUR  L'ETAT DE SANTE           DES ENFANTS.
      
      • 1.2.3.1. Au niveau des carences
        
      • 1.2.3.2. Conséquences de la malnutrition sur l'économie
        
      • 1.2.3.3. Malnutrition et la mortalité
        
      • 1.2.3.4. Malnutrition et morbidité
        
      • 1.2.3.5. Malnutrition et scolarité
        
      • 1.2.3.4. Malnutrition et sous alimentation
        
    • 1.2.4. Situation de la malnutrition dans le monde
      
    • 1.2.5. Les activités de lutte contre la malnutrition
      
      • 1.2.5.1. L'approche de la Conférence Internationale  sur la nutrition (CIN)
        
      • 1.2.5.2. L'approche de six «p»
        
      • 1.2.5.3. La lutte contre la malnutrition au niveau  des institutions sanitaires
        
  • 1.3. PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE
    
    • 1.3.1. Aspects géographiques
      
      • 1.3.1.1. Situation politico-administrative
        
      • 1.3.1.2. Localisation et présentation de la population
        
      • 1.3.1.3. Aspects sanitaires
        
      • 1.3.1.4. La situation socio-culturelle
        
• CHAPITRE 2 : LA PRISE DE CONSCIENCE DES FAMILLES SUR  LA NATURE,                          LES EFFETS, ET LES FACTEURS  INFLUENÇANT
  
•                          LA MALNUTRITION INFANTILE.
  
  • 2.1. IDENTIFICATION DES ENQUETES
    
    •                                 
      
    • 2.1.1. Age et Sexe des enquêtées
      
    • 2.1.2. Activités professionnelles des chefs de ménages
      
    • 2.1.3. Etat matrimonial des enquêtés
      
    • 2.1.4. Identification des enquêtes selon le niveau d'étude
      
    • 2.1.5. L'appartenance confessionnelle des enquêtés
      
  • 2.2.  ANALYSE ET INTERPRETATION DES RESULTATS
    
    • 2.2.1. Prise de conscience des problèmes nutritionnels par les communautés
      
    • 2.2.2. Prise de conscience de l'existence de la malnutrition par le constat           de ses dégâts
      
    • 2.2.3. Prise de conscience par l'intervention des animateurs de santé           Communautaire et des Centres de Santé
      
  • 2.3. Causes de la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans dans le secteur          de NDERA
    
    • 2.3.1. Problème d'emploi
      
    • 2.3.2. Mauvaise gestion du budget familial par les parents
      
    • 2.3.3. Insuffisance des apports alimentaires
      
      • 2.3.3.1. Insécurité alimentaire des ménages
        
    • 2.3.4. Pratiques et conditions d'hygiène inadéquates
      
      • 2.3.4.1. Faible accès à l'eau potable
        
      • 2.3.4.2. Maladies parasitaires
        
    • 2.3.5. Insuffisance des soins pour l'enfant et la femme
      
  • 2.6. Origines des aliments en faveur des enfants de 0 à 5ans dans          le secteur de  NDERA
    
    • 2.6.1. Origine des ressources financières pour l'achat des             aliments consommés
      
    • 2.6.2. Identification des enquêtés par l'estimation de l'état de  lieu des terres           cultivables
      
    • 2.6.3. Compléments alimentaires d'origine animale
      
  • 2.7. Les facteurs de la malnutrition chez les enfants de moins  de 5 ans dans le        secteur administratif de NDERA
    
    • 2.7.1. Les facteurs économiques
      
    • 2.7.2. Facteurs démographiques
      
      • 2.7.2.1. La pratique de la planification familiale
        
      • 2.7.2.2. Causes de non pratique de la P.F
        
    • 2.7.2. Facteurs éducationnels
      
• CHAPITRE 3 : LES STRATEGIES PROPOSEES POUR LUTTER                          CONTRE LA MALNUTRITION DANS LE SECTEUR                           DE   NDERA
  
  • 3.1. Prise en charge nutritionnelle
    
  • 3.2. Prise en Charge Intégrée des Maladies de l'Enfance (PCIME)
    
    • 3.2.1.  Distribution des moustiquaires imprégnées
      
    • 3.2.2. Promotion de l'allaitement maternel
      
    • 3.2.3. Vaccination
      
      • 3.2.3.1. Effet bénéfique de vaccination sur la situation sanitaire des  enfants
        
      • 3.2.3.2. Effets économiques de la vaccination des enfants
        
  • 3.3. Jardin potager
    
  • 3.4. Elevage du petit bétail et de la volaille
    
• CONCLUSION GENERALE
  
• BIBLIOGRAPHIE
  
• ANNEXES