Effet scavenger des radicaux oxygénés et inhibiteur de la xanthine oxydoreductase des extraits de Cachrys libanotis. L

• REMERCIEMENTS
  
• DEDICACE
  
• Sommaire
  
• LISTE DES ABREVIATIONS
  
• INTRODUCTION
  
• REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
  
  • 1. La xanthine oxydoréductase
    
    • 1.1. Structure
      
    • 1.2 Les propriété enzymatique
      
    • 1.3. Interconversion xanthine déshydrogénase/oxydase
      
    • 1.4-Distribution et localisation de la XOR
      
    • 1.5. Rôles physiologiques et physiopathologiques de la XOR
      
      • 1.5.1-Rôles physiologiques
        
      • 1.5.2. Rôles physiopathologiques
        
      • 1.5.3. Rôle de la XOR dans l'inflammation et l'ischémie / réperfusion
        
  • 2. Stresse oxydatif
    
    • 2.1. Les espèces oxygénées réactives (ROS)
      
    • 2.2. Nature et sources cellulaires des ROS
      
      • 2.2.1. Le radical anion superoxyde
        
      • 2.2.2. Le peroxyde d'hydrogene
        
      • 2.2.3. Le radical hydroxyle
        
      • 2.2.4. L'oxygène singulier
        
    • 2.3. Les espèces nitrogènes réactives
      
      • 2.3.1. Le monoxyde d'azote
        
  • 3. Stress oxydant et ses conséquences biologiques
    
  • 4. Les principales cibles des ROS
    
    • 4.1. Les lipides
      
    • 4.2. Les protéines
      
    • 4.3. Les acides nucléiques (ADN)
      
  • 6. Systèmes de défenses antioxydants
    
    • 6.1. Systèmes enzymatiques
      
      • a) La superoxyde dismutase
        
    • 6.2. Systèmes non enzymatiques
      
  • 7. Les polyphénols
    
    • 7.1. Les acides phénoliques
      
    • 7.2. Les tanins
      
    • 7.3. Les flavonoïdes
      
      • 7.3.1. Structure et classification des flavonoïdes
        
      • 7.3.2. Localisation et distribution des flavonoïdes
        
      • 7.3.3. Effets biologiques et pharmacologiques des flavonoïdes
        
      • 7.3.4. Activité antioxydante des flavonoïdes
        
  • 8. Piégeage direct des radicaux libres
    
    • 8.2. Inhibition enzymatique
      
  • 9. La plante médicinale Cachrys libanotis L.
    
    • 9.1. Description de la plante
      
    • 9.2. Répartition
      
    • 9.3. Classification classique
      
    • 9.5. Utilisation traditionnel de la plante
      
• Matériel et méthode
  
  • 1. Matériel biologique
    
    • 1.1. Réactifs chimiques
      
  • 2. Méthodes
    
    • 2.1. Purification de la xanthine oxydase
      
    • 2.2. Contrôle de pureté de la XO
      
    • 2.3. Estimation de l'activité enzymatique de la XOR
      
    • 2.4. Extraction des flavonoïdes Cachrys libanotis
      
    • 2.5. Fractionnement de l'extrait brut
      
      • 2.5.1. Dosage des composés phénoliques
        
      • 2.5.2. Dosage des flavonoïdes
        
      • 2.5.3. Dosage des tanins
        
      • 2.5.4. Inhibition de l'activité de la xanthine oxydase par les extraits de Cachrys libanotis
        
      • 2.5.5. Effet scavenger des extraits de cachrys libanotis sur O2°- produit par la XO
        
• RESULTATS ET DISCUSSION
  
  • 1. Purification, contrôle de pureté et estimation de l'activité de la XO
    
  • 2. Extraction et dosage des polyphénols, des flavonoïdes et des tannins
    
  • 3. Inhibition de la xanthine oxydase par les extraits de Cachrys libanotis
    
  • 4. Effet scavenger des extraits de Cachrys libanotis sur l'O2°- produit par la XO
    
• REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES