2.5.5. Effet scavenger des extraits de cachrys
libanotis sur O2°- produit par la XO
L'effet scavenger des extraits de Cachrys libanotis
sur l'O2°- produit par la XO a été
déterminé en suivant la réduction du cytochrome c à
550 nm (Robak and Gryglewski, 1988). Le milieu réactionnel a
été composé d'un tampon phosphate de sodium (50 mM, pH
7.4, 0.1 mM d'EDTA) bien saturé en oxygène aérien,
contenant 100 uM de xanthine et 25 uM de cytochrome c et en présence de
plusieurs concentrations de chacun des extraits de Cachrys libanotis
(préparées dans le méthanol ou dans le tampon
phosphate de sodium). La réaction est suivie pendant 60 secondes
après ajout de la XO. L'activité inhibitrice de la
réduction du cytochrome c par les extraits de Cachrys libanotis
a été exprimée en pourcentage d'inhibition (I %)
calculé ainsi:
I % = [(AC - AE) / AC] × 100
AC: absorbance en absence de l'extrait (contrôle
négatif)
AE: absorbance en présence de l'extrait
L'IC50 de chaque extrait (concentration
inhibitrice de la réduction de 50 % du cytochrome c) a été
par la suite calculée à partir de l'équation qui
détermine le pourcentage d'inhibition en fonction de la concentration de
l'extrait.
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