Matériel et méthode
1. Matériel biologique
Lait bovin d'une ferme de la région de Sétif
collecté le jour de l'expérience, sang bovin de l'abattoir de
Sétif. La récolte de la plante Cachrys libanotis
L.a été effectuée au mois de décembre
2010 à la région d'Ain Touta (Wilaya de Batna).la plante a
été identifié par Professeur Oudjhih Bachir
département d'agronomie l'université de Batna
1.1. Réactifs chimiques
Dithiothreitol (DTT), bicine, sulfate d'ammonium, Sodium
Dodecyl Sulphate (SDS), gel d'héparine-agarose, xanthine, allopurinol,
cytochrome c, Quercitine, rutine, acide gallique, acide tannique, Tween 40,
Bleu de Coomassie Brillant (CBB) G250, Acrylamide, Bisacrylamide, proviennent
tous de Sigma-Aldrich, les autres réactifs et solvants (méthanol,
nbutanol, n-hexane, chloroforme, acétate d'éthyle;
Parmi l'appareillage utilisé: rotavapeur (BÜCHI),
centrifugeuse 3-K30 (Sigma), 1601 Shimadzu spectrophotomètre et le
spectrophotomètre UV-Vis à double faisceau (Techcomp).
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