2.3. Les espèces nitrogènes réactives
2.3.1. Le monoxyde d'azote
Le monoxyde d'azote (NO?) est produit
par l'oxydation de l'un des atomes N terminaux de la L-arginine, cette
réaction est catalysée par le nitrique oxyde synthase (NOS)
(Sorg, 2004) selon la réaction suivante
Nitrique oxyde synthase
O2 + Arginine + NADPH NO? + Citrulline +
H2O + NADP +
Le NO devient délétère pour les cellules
notamment en réagissant avec le O2 ?- pour former un
puissant oxydant le peroxynitrite (ONOO
·) qui peut secondairement se
décomposer en d'autres oxydants comme leNO2 et le
OH
· (Densiov et Afanas'ev, 2005).
(Figure 5)
Figure 5: Les principales sources
cellulaires des ROS (D'après Bonnefont-Rouseelot.,
2003)
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