Les OGM face à la question de la sécurité alimentaire: controverse et dilemme

• INTRODUCTION
  
• CHAPITRE PRELIMINAIRE : APPROCHE CONCEPTUELLE ET HISTORIQUE
  
  • Section 1 : Définition des notions et concepts
    
    • Paragraphe 1 : La notion de biotechnologies modernes
      
    • Paragraphe 2 : Le concept de sécurité alimentaire
      
  • Section 2 : Bref historique
    
    • Paragraphe 1 : l'état de la transgenèse dans le monde
      
    • Paragraphe 2: l'évolution et l'élargissement du concept de sécurité alimentaire
      
• PREMIERE PARTIE / LE DIFFICILE CONSENSUS AUTOUR DE
  
• LA DIALECTIQUE OGM / SECURITE ALIMENTAIRE
  
  • CHAPITRE I : L'utilisation des OGM est un atout pour la sécurité
    
  • alimentaire
    
    • Section 1: Du point de vue quantitatif
      
    • Paragraphe 1: Les OGM augmentent la production alimentaire
      
    • Paragraphe 2 : Les biotechnologies agricoles, une révolution doublement
      
    • Section 2: Du point de vue qualitatif
      
    • Paragraphe 1 : La transgénèse améliore la qualité des aliments55
      
    • Paragraphe 2 : les OGM sont sans risque pour la santé du consommateur
      
  • CHAPITRE II : les OGM compromettent la sécurité alimentaire
    
    • Section 1 : Du point de vue quantitatif
      
    • Paragraphe 1: les OGM n'augmentent pas la production alimentaire
      
    • Paragraphe 2 : les biotechnologies agricoles modernes, une technologie
      
    • Approximative
      
    • Section 2 : Du point de vue qualitatif: des risques pour le consommateur.
      
    • Paragraphe 1 : Des risques allergéniques
      
    • Paragraphe 2: Des risques toxicologiques
      
• DEUXIEME PARTIE : DEPASSER LA CONTROVERSE AUTOUR DE LA
  
• DIALECTIQUE OGM/SECURITE ALIMENTAIRE
  
  • CHAPITRE I : Les autres enjeux des biotechnologies modernes
    
    • Section 1: Les OGM, des enjeux économiques, commerciaux et de stratégie géopolitique
      
    • Paragraphe 1 : Les enjeux économiques et commerciaux
      
    • Paragraphe 2 : Les enjeux de stratégie géopolitique
      
    • Section 2 : Les enjeux écologiques et éthiques
      
    • Paragraphe 1 : les enjeux écologiques ou environnementaux
      
    • Paragraphe 2 : Les enjeux éthiques, moraux, philosophiques et religieux
      
  • CHAPITRE II/ le droit, instrument de contrôle des risques biotechnologiques
    
    • Section 1 : l'état des lieux de la biosécurité dans le monde
      
    • Paragraphe 2 : au plan régional africain
      
    • Section 2 : La responsabilité et la réparation des dommages découlant de l'utilisation des
      
    • biotechnologies modernes
      
    • Paragraphe 1 : le problème de la responsabilité
      
• CONCLUSION
  
• BIBLIOGRAPHIE