Maà®trise de la qualité des eaux dans les industries agro-alimentaires : cas de la Sobebra.

• 1 DEDICACES
  
• Remerciements
  
• Sigles et abréviations
  
• Sommaire
  
• 
  
• 1. Introduction générale
  
• Problématique
  
• Hypothèse
  
• Objectif général
  
• Objectifs spécifiques
  
• Méthodologie d'étude
  
• Revue de littérature
  
• Chapitre I :
  
• Généralités
  
• 1. GENERALITES
  
  • 1.1. PRESENTATION DU CADRE D'ETUDE
    
  • 1.2. Le traitement des eaux à la SOBEBRA
    
    • 1.2.1. Eaux de process
      
    • 1.2.2. Eaux industrielles
      
    • 1.2.3. Eaux usées
      
• Chapitre II :
  
• MATERIELS ET METHODES
  
•  2. MATERIELS ET METHODES
  
  • 2.1. SITE D'ETUDE
    
  • 2.2. Paramètres étudiés
    
    • 2.2.1. Méthodes de traitement
      
      • 2.2.1.1. Eaux de process
        
        • · Désinfection par produits chimiques
          
        • · La coagulation
          
        • · Filtration sur sable
          
        • · Filtration sur le charbon actif
          
        • · Filtration sur membrane
          
      • 2.2.1.2. Eaux industrielles
        
      • · Le traitement externe
        
      • · Le traitement interne
        
      • 2.2.1.3. Eaux usées
        
      • · Décarbonatation
        
      • · L'aération
        
      • · La décantation
        
    • 2.2.2. Contrôle de qualité
      
      • 2.2.2.1. Échantillonnage
        
• 1.1.1.1.1. Echantillonnage pour les analyses physico-chimiques
  
• 1.1.1.1.2. Echantillonnage pour les analyses microbiologiques
  
  • 2.2.3. Analyses
    
    • 2.2.3.1. Analyses physico-chimiques
      
      • · Le pH
        
      • · La conductivité
        
      • · TA-TAC
        
      • · Le TH
        
      • · Les chlorures
        
      • · Le fer
        
      • · Les silicates
        
      • · Aluminium
        
      • · Chlore libre et le chlore total
        
      • · Phosphates
        
      • · Sulfites
        
    • 2.2.3.2. Analyses microbiologiques
      
    • · Escherichia Coli et Coliformes totaux
      
    • · Bactéries aérobies revivifiables à 22°C et à 37°C
      
• Chapitre III :
  
• 3. Résultats et discussions
  
  • 3.1. Résultats
    
    • 3.1.1. Résultats des analyses physico-chimiques
      
      • 3.1.1.1. Eaux de process
        
      • 3.1.1.2. Eaux industrielles
        
      • 3.1.1.3. Eaux usées
        
    • 3.1.2. Résultats microbiologiques
      
  • 3.2. Discussion
    
    • 3.2.1. Eaux de process
      
    • 3.2.2. Eaux industrielle
      
    • 3.2.3. Eaux usées
      
• Chapitre IV :
  
• Suggestions
  
• 4. SUGGESTIONS
  
  • 4.1. EAUX DE PROCESS
    
  • 4.2. EAUX INDUSTRIELLES
    
  • 4.3. EAUX USEES
    
• Conclusion générale
  
• BIBLIOGRAPHIE