Effets de la position des bourgeons de cinq cépages autochtones sur la réussite des plants greffés sur le porte-greffe 1103p

• Ecole Nationale Superieure d'Agronomie
  

• Effets de la position des bourgeons de cinq cépages autochtones sur la réussite des plants greffés sur le porte-greffe 1103P dans la pépinière de Larbâa (W.de Blida)
  
• LISTE DES TABLEAUX
  
• Liste des figures
  
• Introduction
  
• CHAPITRE 1 ASPECTS GENERAUX DE LA CULTURE DE LA VIGNE
  
• I. HISTORIQUE
  
• II. IMPORTANCE ECONOMIQUE DE LA VITICULTURE
  
  • 2.1. - Situation dans le monde :
    
  • 2.2. - Situation en Algérie :
    
• CHAPITRE II GENERALITES SUR LA VIGNE
  
  • I. Systématique
    
  • II. Organes de la vigne
    
    • 2.1-Les racines
      
    • 2. 2.-Tronc et bras
      
    • 2.3.- Le rameau
      
    • 2.4.- Les feuilles
      
    • 2.5.- Vrilles et inflorescences
      
    • 2.6.- Les fleurs
      
    • 2.7.- Grappes et baies
      
    • 2.8.-Le développement végétatif
      
• CHAPITRE III LES BOURGEONS DE LA VIGNE
  
  • I- Caractéristique et définitions des bourgeons
    
    • 1.1-Eléments constitutifs d'un bourgeon
      
    • 1.2.-Développement des bourgeons
      
      • 1.2.1- Les différents types de bourgeons
        
      • 1.2.2- La dormance des bourgeons
        
    • 1.3- Les facteurs de levée de dormance
      
      • 1.3.1- Facteurs physiques
        
      • 1.3. 2- Les facteurs chimiques
        
      • 1.3.3. Les facteurs biologiques
        
      • 1.3.4- Influence des cépages
        
    • 1.4.- Interactions entre bourgeons du rameau
      
      • 1.4.1- Cas du bourgeon terminal
        
      • 1.4..2- Cas du prompt- bourgeon
        
      • 1.4.3- Cas du bourgeon latent
        
    • 1.5- Développement des bourgeons
      
• CHAPITRE IV MULTIPLICATION DE LA VIGNE
  
  • I.- Multiplication sexuée
    
  • II.- Multiplication asexuée ou végétative
    
    • II.1. Marcottage 
      
    • II.2. Bouturage 
      
    • II.3. Provignage 
      
    • II.4. Greffage
      
      • II.4.1. Conditions de réussite du greffage
        
      • II.4.2. Modes de greffage
        
      • II.4.3. Les principaux systèmes de greffage sur table
        
• CHAPITRE V LES BASES SCIENTIFIQUES DE PRODUCTION DE PLANTS
  
• DE VIGNE
  
  • I- La caulogénèse
    
  • II- La rhizogénèse
    
  • III- Les facteurs liés à l'origine de la bouture
    
    • 3.1. La qualité du bois
      
    • 3.2. L'âge de la plante-mère et la juvénilité des rameaux
      
  • IV- La callogénèse
    
    • 4.1. Mécanisme de la soudure et de formation de cal
      
    • 4.2. Facteurs influant sur la callogénèse
      
    • 4.3. L'affinité
      
      • 4.3.1. Les causes possibles de l'incompatibilité
        
• 1- Objectif de l'essai 
  
• 2- Lieu de l'expérimentation
  
• 3- Le matériel végétal utilisé
  
  • 3.1. Choix des greffons
    
  • 3.2. Choix du porte greffe
    
  • 3.3- Le porte-greffe utilisé
    
  • 3.4- Les greffons utilisés
    
• 4- Analyses effectuées au laboratoire : Analyse du substrat 
  
• 5- Méthode de travail
  
  • 5-1-Préparation du porte-greffe
    
    • 5-1-1- Récolte du bois 
      
    • 5-1-2- Façonnage (janvier 2009)  
      
    • 5-1-3-Trempage (28 février 2009) 
      
    • 5-1-4- Débitage (02 mars 2009)
      
    • 5.1.5. Eborgnage (02 mars 2009)
      
  • 5-3- Greffage 
    
  • 5-4- Paraffinage 
    
  • 5-5- Mise en caisse de stratification 
    
  • 5-6- Stratification 
    
  • 5-7- Décaissage et triage 
    
  • 5-8- L'empotage
    
  • 5-9- Forçage des plants 
    
• 6- Dispositif expérimental 
  
• 7- Paramètres étudiés 
  
• 8- Analyse statistique 
  
  • 8.1. Méthode et logiciels utilisés 
    
• I- Interprétation des analyses du substrat utilisé
  
  • 1.1. Analyse chimique
    
• II - Effet de la position des bourgeons du greffon sur le taux de reprise au greffage après stratification
  
  • 2.1. Cas de la position P1 
    
  • 2-2- Cas de la position P2 
    
  • 2-3- Cas de la position P3 
    
• III- Effet de la position des bourgeons du greffon sur le taux de reprise au forçage
  
  • 3-1- Effet de la position basale P1 
    
  • 3-2- Effet de la position médiane P2 
    
  • 3-3- Effet de la position apicale P3
    
• IV- Effet de la position des bourgeons du greffon sur la longueur des pousses
  
  • 4- 1-Cas de la position P1
    
  • 4-2-Cas de la position P2 
    
  • 4-3-Cas de la position P3 
    
• V- Effets de la position des bourgeons sur le nombre de pousses
  
  • 5-1-Cas de la position P1 
    
  • 5-2-Cas de la position P2
    
  • 5-3-Cas de la position P3 
    
• VI- Effets de la position des bourgeons sur le nombre de racines
  
  • 6-1- Cas de la position P1 
    
  • 6-2- Cas de la position P2 
    
  • 6-3- Cas de la position P3 
    
• VII- Effets de la position des bourgeons sur la longueur des racines
  
  • 7-1- Cas de la position P1 
    
  • 7-2- Cas de la position P2
    
  • 7-3- Cas de la position P3 
    
• DISCUSSION GENERALE
  
• CONCLUSION GENERALE
  
• 
  
• Résumé
  
• Abstract
  This work aim is to determine the effect of the position of buds of five varietals indigenous success grafted on rootstock 1103 Paulsen.
        The parameters studied in this work are: rate of recovery after stratification, rate of recovery at transplantation, number of shoots per plant, length of shoots per plant, average number of roots, average length of roots.
        The best results for most parameters studied were obtained with the middle position.