Dosage des amylases et lipases pancréatiques chez les consommateurs chroniques d'alcool en zone de santé de Beni, cas de l'aire de santé Kasabinyole

• EPIGRAPHE
  
  • IN MEMORIUM
    
• DÉDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• SIGLES ET SIGNES
  
  • RÉSUMÉ
    
• ABSTRACT
  
• INTRODUCTION
  
  • 0.1. PROBLÉMATIQUE
    
    • 0.2. HYPOTHESES
      
    • 0.3. OBJECTIFS DU TRAVAIL
      
    • 0.3.1. Objectifs généraux
      
    • 0.3.2. Objectifs spécifiques
      
    • 0.4. CHOIX ET INTERET DU SUJET
      
    • 0.4.1. Choix du sujet
      
    • 0.4.2. Intérêt du sujet
      
    • 0.5. DÉLIMITATION DU TRAVAIL
      
    • 0.6. SUBDIVISION DU TRAVAIL
      
• CHAPITRE I : CONSIDERATIONS THEORIQUES
  
  • I.1. DÉFINITION DES CONCEPTS
    
    • 0.1.1.1 a. Alcool
      
    • 0.1.1.2 b. Dosage
      
    • 0.1.1.3 c. Amylases pancréatiques
      
    • 0.1.1.4 d. Lipases pancréatiques
      
    • 0.1.1.5 e. Alcoolisme
      
  • I.2. ANATOMIE DU PANCRÉAS
    
  • I.2.1. RAPPEL ANATOMIQUE
    
  • I.2.2. LES CONDUITS PANCRÉATIQUES
    
  • I.3. PHYSIOLOGIE DU PANCREAS
    
  • I.3.1. SÉCRÉTIONS ENZYMATIQUES
    
  • I.3.2. SÉCRÉTIONS HORMONALES PANCREATIQUES
    
  • I.4. METABOLISME DES ENZYMES PANCREATIQUES
    
  • I.4.1. L'amylase pancréatique
    
  • I.4.2. Lipase pancréatique
    
  • I.5. LES PATHOLOGIES DU PANCRÉAS
    
  • I.5.1. PANCRÉATITE AIGUË
    
  • Ø Etiologie
    
  • Ø Les causes rares
    
  • Ø Symptômes
    
  • I.5.2. PANCRÉATITE CHRONIQUE
    
  • Ø Etiologie
    
  • Ø Symptômes
    
  • Ø Les complications de la pancréatite chronique
    
  • I.5.3. CANCER DU PANCRÉAS
    
  • I.5. CONSOMMATION D'ALCOOL
    
  • I.5.1. SOURCE DE L'ALCOOL ÉTHYLIQUE
    
  • I.5.2. NATURE CHIMIQUE DE L'ALCOOL
    
  • I.5.3. PHYSIOPATHOLOGIE DE L'ALCOOL
    
  • Ø Effet physiologique
    
  • Ø Effets indésirables
    
  • Ø L'alcoolisme aiguë ou chronique
    
  • I.6. L'EFFET DE L'ALCOOL SUR LE PANCREAS
    
  • I.7. DOSAGE DES ENZYMES
    
  • I.7.1. DÉTERMINATION DES CONDITIONS OPTIMALES À L'ACTIVITÉ ENZYMATIQUE
    
  • A. Méthodes cinétiques directes
    
  • 1. Spectrophotométrie d'absorbtion
    
  • B. Méthodes cinétiques indirectes utilisant des réactions consécutives
    
• CHAPITRE II : APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE
  
  • II.1. CHAMP D'ÉTUDE
    
  • II.1.1. PRÉSENTATION DU CHAMP D'ÉTUDE
    
  • II.1.2.SITUATIONGÉOGRAPHIQUE DE L'AIRE DE SANTÉ KASABINYOLE
    
  • II.1.3. SITUATION DÉMOGRAPHIQUE DE L'AIRE DE SANTÉ KASABINYOLE
    
  • II.1.4.BREVE HISTORIQUE DE L'AIRE DE SANTÉ KASABINYOLE
    
  • II.1.5. STATISTIQUE DE CONSOMMATEURS CHRONIQUE DE L'ALCOOL DANS L'AIRE DE SANTÉ KASABINYOLE
    
  • II.1.6. LE LABORATOIRE
    
  • II.2. Approche méthodologique
    
  • II.2.1. Type d'étude
    
  • II.2.2. Population d'étude
    
  • II.2.3. Échantillonnage et échantillon
    
  • 1. Échantillonnage
    
  • 2. Échantillon
    
  • II.2.4. Critères de sélection
    
  • a. Critère d'inclusion
    
  • b. Critère d'exclusion
    
  • C. Critère de jugement
    
    • II.2.5. Techniques
      
    • 1. Principes
      
    • Principe du spectrophotomètre
      
    • 2. Matériels et appareils
      
    • 3. Réactifs
      
    • 1. Dosage des á - AMYLASES PANCRÉATIQUES
      
    • ü Principe
      
    • ü Composition du réactif
      
    • ü Procédure
      
    • 2. Dosage des LIPASES PANCRÉATIQUES
      
    • ü Principe
      
    • ü Composition des réactifs
      
    • ü Procédure
      
    • II.2.6. Variables retenues
      
    • II. 2.7. Analyse Statistique
      
• 1. CHAPITRE III : PRESENTATION, ANALYSE, INTERPETATION ET DISCUSSION DES RESULTATS
  
  • III.1. PRÉSENTATION, analyse ET INTERPRETATION des résultats
    
  • III.2. DISCUSSION DES RÉSULTATS
    
• CONCLUSION
  
  • 0 RECOMMANDATIONS
    
• REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES