Diversification des aliments, leurs valeurs nutritionnelles et l'état nutritionnel des enfants de 6 a 23 mois dans la zone de santé rurale de Mwenga.

• PRELUDE
  
• DEDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• ABREVIATIONS ET SIGLES
  
• TABLE DE MATIERES
  
• RESUME
  
• 0. INTRODUCTION
  
  • 0.1. PROBLEMATIQUE
    
  • 0.2 OBJECTIFS DU TRAVAIL
    
    • 0.2.1 Objectif général
      
    • 0.2.2 Objectifs spécifiques
      
  • 0.3 HYPOTHESES
    
  • 0.4. DELIMITATION DU SUJET
    
• CHAPITRE.I. REVUE DE LA LITTERATURE
  
  • I.1 LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
    
  • I.2. En quoi la diversification est-elle favorable au développement ?
    
    • I.2.1 Première phase : Phase d'initiation autour de 5-6 mois (jamais avant 4 mois)
      
    • I.2.2 Deuxième phase : Phase de familiarisation vers 6 -7 mois
      
    • I.2.3 Troisième phase : Pas à pas vers la variété des aliments de 7 à 12 mois
      
    • I.2.4 Quatrième phase : « Comme un grand! » après 12 mois
      
  • I.3. Comment concilier diversification et prévention des allergies alimentaires ?
    
  • I.4. Comment concilier la diversification alimentaire et les recommandations nutritionnelles ?
    
  • I.2 LA SOUS NUTRITION
    
    • I.2.I définition
      
    • I.2.2 étiologie
      
    • I.2.3 conséquence de la sous-nutrition
      
    • I.2.4 la prévention de la sous-nutrition
      
    • I.2.5 traitement de la sous-nutrition
      
• CHAPITRE .II. MATERIELS ET METHODES
  
  • II.1. Type d'étude: Cette étude est du type transversal.
    
  • II.2. Présentation de la Zone de santé rurale de Mwenga :
    
    • II.2.2 Données économiques
      
    • II.2.3 Données socio - culturelles
      
  • II.3. Echantillonnage :
    
    • II.3.1 Echantillon
      
    • II.3.2 Données sociodémographiques et économiques de l'échantillon
      
    • II.3.3 Critères d'inclusion et de non inclusion :
      
  • II.4. Les variables étudiées
    
    • II.4.1. Variable dépendante
      
    • II.4.2. Les variables indépendantes
      
  • II.5. L'analyse des données
    
  • - II.6. Difficultés rencontrées
    
  • II.7. Impact prévu
    
  • II.8. Considération éthiques
    
• CHAPITRE .III. RESULTATS
  
  • III.1 Données anthropométriques de l'enfant enquêté
    
  • III.2 Connaissance des mères en matière de l'alimentation
    
  • III.4 Etat nutritionnel des enfants
    
• CHAPITRE.IV. DISCUSSION
  
  • IV.1. Des caractéristiques socio démographiques des enquêtés
    
  • IV.2. Des connaissances des mères en matière d'alimentation des enfants
    
  • III.3. De l'état nutritionnel des enfants
    
• CHAPITRE .V. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS
  
• Notre travail porté sur la diversification des aliments, les valeurs nutritionnelles et l'état nutritionnel des enfants de 6 à 23 mois dans la zone de santé rurale de Mwenga. C'est une étude transversale
  
• BIBLIOGRAPHIE
  
• ANNEXE