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Diversification des aliments, leurs valeurs nutritionnelles et l'état nutritionnel des enfants de 6 a 23 mois dans la zone de santé rurale de Mwenga.

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par Samy Samitamba Kikunu
ISTM/Bukavu - Nutrition et Diététique 2014
  

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0.2 OBJECTIFS DU TRAVAIL

0.2.1 Objectif général

L'objet global de ce travail est de contribuer à l'amélioration dans la pratique de la diversification des aliments de complément en vue d'améliorer l'état nutritionnel des enfants de 6 à 23 mois dans la ZSR de Mwenga.

0.2.2 Objectifs spécifiques

· Evaluer le niveau de connaissance des mères de la ZSR de Mwenga, en matière de l'alimentation des enfants de 6 à 23 mois.

· Evaluer l'état nutritionnel des enfants de 6 à 23 mois de la ZSR de Mwenga.

· Déterminer les valeurs nutritionnelles des aliments de complément utilisés dans l'alimentation des enfants de 6 à 23 mois dans la ZSR de Mwenga.

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