Table des matières
Remerciements
1
Sigles
2
Liste des tableaux
3
Liste des figures
4
Résumé
5
Abstract
6
Table des matières 7
Introduction
9
Chapitre 1 : Problématique et revue de
littérature
11
1.1.
Contexte et justification de
l'étude 12
1.2.
Objectif général et objectifs
spécifiques de l'étude 12
1.3.
Hypothèses 13
1.4.
Définition des Concepts Clés
13
1.4.1.
PFNL 13
1.4.2.
Fruitiers Sauvages 14
1.4.3.
Valorisation des fruitiers sauvages
14
1.4.4.
Afrique tropicale 14
1.5.
Revue de la littérature 15
Chapitre 2 : Méthodologie de
recherche
18
1.
Description de la zone d'étude : N'dali, ses
caractéristiques géographiques, climatiques, et
socio-économiques 19
1.1.
Situation géographique 19
1.2.
Facteurs biophysiques 21
1.2.1.
Climat 21
1.2.2.
Relief et sols 21
1.2.3.
Sols 21
1.2.4.
Végétation 22
1.2.5.
Hydrographie 23
1.3.
Facteurs Humains 23
1.3.1.
Population et Démographie 23
1.3.2.
Activités Économiques
24
1.3.2.1.
Agriculture 24
1.3.2.2.
Élevage 24
1.3.2.3.
Exploitation forestière 24
1.3.2.4.
Commerce 25
1.3.3.
Pression sur les Ressources
Forestières 25
1.3.3.1.
Déforestation 25
1.3.3.2.
Collecte de bois de chauffe 25
1.3.4.
Gestion et conservation des ressources
forestières 26
1.3.4.1.
Initiatives communautaires 26
1.3.4.2.
Politiques gouvernementales 26
1.3.4.3.
Projets de conservation 26
2.
Méthodes d'échantillonnage et de
collecte des données sur les fruitiers sauvages 27
2.1.
Méthode de collecte de données
ethnobotaniques et outils de collecte 27
2.2.
Traitement et analyse des données
collectées 28
2.2.1.
Analyse univariée 29
2.2.2.
Analyse bivariée 29
2.2.3.
Valeur d'usage ethnobotanique 29
Chapitre 3 : Résultats et
discussion
32
1.
État des lieux des fruitiers sauvages
à N'dali 33
1.1.
Description de l'échantillon
33
1.2.
Espèces fruitières sauvage à
N'dali 33
1.3.
Différents usages des espèces
fruitières sauvage de la forêt de N'dali 34
1.4.
Utilisation des parties des espèces
fruitières sauvage exploitées par les populations riveraines de
la forêt de N'dali 35
1.5.
Fréquences d'usage des espèces par la
population locale 39
1.6.
Périodes d'accessibilité aux
espèces et leur accès 40
1.7.
Valeur d'usage ethnobotanique des espèces
végétales sauvages 40
2.
Valorisation des fruitiers sauvages à
N'dali 41
2.1.
Analyse des pratiques de valorisation
traditionnelles des fruitiers sauvages 41
2.2.
Identification des opportunités de
valorisation économique 51
2.3.
Proposition de stratégies de valorisation
durable et de gestion des ressources : gestion vs conservation
raisonnée des espèces 52
3.
Discussion 54
Conclusion
56
Bibliographie
58
Annexe
65
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