TABLE DES
MATIÈRES
TABLE DES MATIÈRES
AVERTISSEMENT
ii
DÉDICACES
iii
REMERCIEMENTS
iv
LISTE DES TABLEAUX
v
LISTE DES FIGURES
vi
RÉSUME
vii
ABSTRACT
viii
INTRODUCTION GÉNÉRALE
1
1. Contexte de
l'étude
1
2.
Problématique
4
3. Objectifs de
recherche
6
4.
Hypothèses de recherche
6
5. Importance de
l'étude
6
6. Organisation du
travail
7
PREMIÈRE PARTIE :
8
ÉVALUATION SOCIO-ÉCONOMIQUE DE LA
CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE SUR LES PRODUCTEURS DE CACAO AUTOUR DE LA
RESERVE DU DJA
8
CHAPITRE I :
9
ANALYSE THÉORIQUE DE L'IMPACT DE LA
CERTIFICATION
9
I.1. IMPACT DE LA CERTIFICATION :
ÉLÉMENTS THÉORIQUES
9
I.1.1. Définitions et présentation
de quelques concepts
9
I.1.2. Approches théoriques et
méthodes d'estimation d'évaluation d'impacts
13
I.2. IMPACTS DE LA CERTIFICATION : REVUE DE LA
LITTÉRATURE
22
I.2.1. Impact économique de la
certification
22
I.2.2. Impact Social et Environnemental de la
certification
25
CHAPITRE II :
28
ANALYSE EMPIRIQUE DE L'IMPACT DE LA CERTIFICATION
AUTOUR DE LA RESERVE DU DJA
28
II.1. MÉTHODOLOGIE DE COLLECTE ET D'ANALYSE
DE DONNÉES
28
II.1.1. Présentation de la zone
d'étude
28
II.1.2. Processus de collecte et d'analyse des
données :
31
II.2. IMPACT ÉCONOMIQUE, SOCIAL, ET
ENVIRONNEMENTAL DE LA CERTIFICATION RAINFOREST
36
II.2.1. Impact économique de la
certification Rainforest Alliance
36
II.2.2. Impact social et environnemental
41
DEUXIÈME PARTIE :
45
ANALYSE DES DÉTERMINANTS DE L'ADOPTION DE LA
CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE
45
CHAPITRE III :
46
ANALYSE THÉORIQUE DES DÉTERMINANTS DE
L'ADOPTION DES INNOVATIONS AGRICOLES
46
III.1. ANALYSE THEORIQUES DE L'ADOPTION DES
INNOVATIONS AGRICOLES
46
III.1.1. Définition de quelques concepts
46
III.1.2. Les modèles d'adoption et de
diffusion des innovations
47
III.2. L'ADOPTION DES INNOVATIONS AGRICOLES :
REVUE DE LA LITTÉRATURE
53
III.2.1. Déterminants endogènes et
exogènes
53
III.2.2. Déterminants inobservables de
l'adoption : perceptions et préférences
56
CHAPITRE IV :
58
LES DÉTERMINANTS DE L'ADOPTION DE LA
CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE
58
IV.1. CADRE MÉTHODOLOGIQUE
58
IV.1.1. Spécification du modèle Logit
dichotomique
58
IV.1.2. Définition des variables et effet
théorique attendu
60
IV.2. RÉSULTATS ET ANALYSES
62
IV.2.1. Caractéristiques descriptive des
cacaoculteurs autour de la réserve du Dja
62
IV.2.2. Les facteurs d'adoption de la certification
Rainforest Alliance
63
CONCLUSION GÉNÉRALE ET
RECOMMANDATION
66
RECOMMANDATIONS
67
BIBLIOGRAPHIE
68
ANNEXES
73
TABLE DES MATIERES
78
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