1.1.22 IV.2.
RÉSULTATS ET ANALYSES
Cette section est consacrée à la
présentation des résultats de notre travail de terrain qui porte
sur les facteurs d'adoption de la certification Rainforest Alliance par les
petits producteurs de cacao autour de la réserve de biosphère du
Dja.
Nous présenterons et discuterons tour à tour,
les résultats de la statistique descriptive des producteurs puis des
déterminants de l'adoption.
1.1.23 IV.2.1.
Caractéristiques descriptive des cacaoculteurs autour de la
réserve du Dja
Plusieurs facteurs peuvent influencer l'adoption de la
certification Rainforestalliance par les agriculteurs. Les variables retenues
pour notre modèle sont décrites dans le tableau ci-dessous.
Tableau 7: Définition des variables du
modèle
|
N
|
Minimum
|
Maximum
|
Moyenne
|
Ecart type
|
Variance
|
|
Adoption
|
43
|
0
|
1
|
,74
|
,441
|
,195
|
|
Age
|
42
|
23
|
76
|
48,19
|
13,924
|
193,865
|
|
Sexe
|
43
|
1
|
2
|
1,16
|
,374
|
,140
|
|
Nivetud
|
43
|
1
|
3
|
1,93
|
,402
|
,162
|
|
Accmarch
|
43
|
0
|
1
|
,72
|
,454
|
,206
|
|
Op
|
40
|
0
|
1
|
,82
|
,385
|
,148
|
|
Sensib
|
42
|
0
|
1
|
,79
|
,415
|
,172
|
|
Format
|
43
|
0
|
1
|
,84
|
,374
|
,140
|
|
N valide (listwise)
|
39
|
|
|
|
|
|
Source : données d'enquêtes
2015
Les facteurs décrits dans le tableau 7 sont
interprétés différemment selon que la nature de la
réponse du producteur est discrète ou continue. Les facteurs avec
des réponses continues sont l'âge et la superficie de
l'exploitant.
Pour l'âge de l'exploitant la moyenne d'âge est de
48,19 ans avec un écart type de 13,92. Le producteur le moins
âgé a 23 ans et le plus âgé a 76 ans. L'écart
type de 13,92 montre que la plupart des producteurs ont un âge qui
oscille entre 34,27 et 62,11 ans. Des interprétations similaires peuvent
être faites pour la superficie.
Les facteurs avec des réponses discrètes sont le
sexe du producteur, le niveau d'étude, l'accès au marché,
l'appartenance ou non à une organisation paysanne, la sensibilisation et
la formation. La moyenne du genre (1=féminin ; 2=masculin) de 1,91
indique que plus de la moitié (un peu plus des 3/4) des producteurs
enquêtés sont des hommes. L'écart type de 0,228 qui est
éloigné de la moyenne signifie une large déviation des
valeurs observés par rapport à la moyenne ceci pourrait
probablement s'expliquer par la nature discrète des réponses
(1=féminin ; 2=masculin). Des interprétations similaires
pourraient être faites pour les autres variables discrètes.
1.1.24 IV.2.2. Les
facteurs d'adoption de la certification Rainforest Alliance
Plusieurs facteurs ont
été mis en évidence à travers le modèle
logit.
Tableau 8: Résultats de l'estimation du
modèle
|
Paramètre
|
Estimation
|
Erreur Std.
|
Z
|
Sig.
|
Intervalle de confiance à 95 %
|
|
Limite inférieure
|
Limite supérieure
|
|
LOGIT
|
Age
|
-,001
|
,017
|
-,068
|
0,946
|
-,035
|
,033
|
|
Sexe
|
,109
|
,660
|
,165
|
0,869
|
-1,185
|
1,402
|
|
Nivetud
|
,697
|
,499
|
1,397
|
0,162
|
-,281
|
1,674
|
|
Accmarch
|
-1,605
|
,593
|
-2,705
|
0,007***
|
-2,768
|
-,442
|
|
Op
|
-,313
|
1,245
|
-,251
|
0,019**
|
-2,752
|
2,127
|
|
Sensib
|
-,341
|
,587
|
-,581
|
0,051**
|
-1,492
|
,809
|
|
Constante
|
0
|
5,423
|
13,965
|
,388
|
0,698
|
-8,542
|
19,388
|
|
1
|
-,167
|
1,833
|
-,091
|
0,927
|
-2,000
|
1,665
|
***: significatif à 1%; **: significatif à 5%;
*: significatif à 10%; -2 log likelihood=Nagelkerke R2=0.536;
Percentage of correct prediction=70.13%; Omnibus Test of Model Coefficients:
÷2=89.319***; Hosmer and Lemeshow Test: ÷2=8.271
Le tableau 8 montre les résultats du modèle
Logit utilisé pour mesurer les déterminants de l'adoption de la
certification Rainforest Alliance par les petits producteurs de cacao dans la
zone d'étude. Le test d'Omnibus donne un coefficient ÷2=89.319 qui
est significatif à 1% ce qui signifie que les coefficients du model pris
dans l'ensemble sont significatifs. Le model a un bon pourcentage de
prédiction (70.13%) et tous les coefficients des variables
indépendantes ont les signes attendus. Le Nagelkerke
R2indique 53,6% des changements dans la variable dépendante
sont dues aux changements dans les variables indépendantes.
Les coefficients sont séparément
interprétés pour chaque variable comme suit :
L'adoption de la certification n'est pas liée avec
l'âge des exploitants car cette variable « âge » n'est
pas significative. D'après les effets aux marges fournis par les
résultats de nos estimations, la variation de la variable âge
d'une unité se traduit par une tendance baissière à
hauteur de 0.13 de la probabilité d'adoption de la certification
Rainforest Alliance. Autrement dit, plus un agriculteurprend de l'âge
moins il sera enclin à adopter la certification. En effet, le taux
d'adoption le plus important est réalisé par les agriculteurs
dont l'âge moyens est de 48,19 ans.son signe négatif indique
néanmoins que, les jeunes producteurs sont plus à même
d'adopter la certification que les vieux.
Le choix d'adopter la certification ne semble pas non plus
être influencé par le « sexe ». En effet, bien
que la culture du cacao comme toute culture de rente reste pratiquée par
les hommes, les femmes s'intéressent de plus en plus aux cultures de
rente, car elles se sont rendu compte qu'elles pouvaient aussi améliorer
leur cadre de vie grâce à ces cultures sans pour autant dé
laisser les cultures vivrières qui sont leurs priorités.
La modalité « nivetud »n'est pas
significative. On s'attendait à ce qu'il existe une relation analogue
entre l'adoption et le niveau d'instruction car le fait que l'exploitant ait
reçu une éducation, l'amène à comprendre les
avantages économiques liés à l'adoption des innovations.
Cependant la cacaoculture reste encore une activité pratiquée
majoritairement par des vieux et la plupart non pas traversé le niveau
du CM2. Le niveau d'étude n'a donc aucun effet sur la décision
d'adopter ou pas.
La variable « Accmarch » est
significative. Son signe positif indique que les producteurs qui ont
accès au marché sont plus à même à adopter la
certification comparé à ceux qui n'y ont pas accès.En
effet, conformément à sa significativité, la variable
« Accmarch » revêt un effet marginal
conséquent. En d'autres termes, la variation de cette variable,qui
pourrait se traduire par un meilleur accès au marché ou le
désenclavement progressif des zones rurales, augmente la
probabilité d'adoption de la certification de 3.689. Ceci pourrait
s'expliquer par Les opportunités crées par l'accès au
marché, et les facilités de pouvoir écouler la production
qui augmentent la propension des producteurs à adhérer à
la certification.
La variable « Sensib » est significative
et a un signe positif. Ceci s'explique par le fait que la plupart des
producteurs ont généralement peur des nouvelles innovations et du
risque qu'ils encourent à adopter cette dernière. De plus,
d'après, les effets marginaux propres à la variable Sensib, il
est loisible de constater que plus le niveau de sensibilisation varie à
la hausse, plus la probabilité d'adoption de la certification pour un
agriculteur connait une augmentation de 1.002. En effet, leur sensibilisation
sur les bienfaits et les méthodes d'utilisation de cette technologie les
amènent à comprendre et à lever cette crainte qu'ils ont
vis-à-vis de cette nouvelle technologie.
La variable « OP » est significative et
conforte le lien positif entre l'adoption et l'Organisation Paysanne. Il
confirme le rôle positif des organisations de développement
à la base dans l'incitation à adopter. Ce résultat est
conforté par les effets marginaux issus de l'estimation de cette
variable. La pratique d'association paysanne à la base en tant
qu'arrangement institutionnel de réduction des coûts de
transaction constitue un outil efficace d'amélioration des perspectives
d'adoption des agents.
Il était question dans cette partie d'évaluer
les déterminants d'adoption de la certification Rainforest Alliance par
les petits producteurs de cacao autour de la Reserve de Biosphère du
Dja. Il ressort grâce à l'utilisation d'un modèle
économétrique de type logit que l'appartenance à une
organisation paysanne, la sensibilisation et l'accès au marché
sont les facteurs qui encouragent l'adoption de la certification par les
producteurs autour de la Reserve. Ces résultats confirment donc notre
hypothèse de départ relative à l'importance du rôle
des organisations de développement, la sensibilisation et
l'accès au marché à la base encourageant l'incitation
à adopter.
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