1.1.18 III.2.2. Déterminants inobservables de
l'adoption : perceptions et préférences
L'hétérogénéité des
agriculteurs et de leur contexte de production explique en partie leur
comportement face à l'adoption. En fonction des déterminants
observables et de leurs croyances, les individus développent des
perceptions et des préférences individuelles pour l'innovation et
celles-ci ne sont pas directement observables. Pour les révéler,
divers travaux mobilisent des méthodologies spécifiques de
révélation des préférences. Cependant, parmi ces
travaux, peu s'intéressent au rôle des perceptions dans le
processus.
Préférences face au
risque :
Le risque est un des principaux facteurs de rejet de
l'innovation (FEDER G. et al, 1993). Grâce aux méthodes
d'économie expérimentale, basées sur des jeux de loteries
financiers, de nombreux travaux ont mis en évidence le poids de
l'aversion au risque dans le processus d'adoption d'innovations. Elles
révèlent aussi que le niveau d'aversion au risque des exploitants
agricoles est généralement plus élevé que celui des
entrepreneurs des autres secteurs agricoles HELLERSTEIN, D., (2013). En effet,
les exploitants agricoles sont habitués à subir des risques et
sont globalement plus tolérants aux risques, mais, comme tous les
entrepreneurs, ils sont plus sensibles au risque de perteBOCQUEHO, G.et al,
(2011).
Préférences face aux
caractéristiques de l'innovation :
Les méthodes de révélation des
préférences regroupent les préférences
révélées et les préférences
déclarées. Dans les travaux sur les préférences
révélées, c'est le comportement observé des
individus qui permet d'évaluer de manière ex-post les
déterminants de l'adoption. Dans les travaux sur les
préférences déclarées, c'est sur la base des
déclarations ex ante de l'individu (interview, enquêtes) que les
préférences sont évaluées. De nombreux travaux
utilisent les méthodes de révélation des
préférences déclarées afin d'évaluer la
valeur monétaire des biens non marchands associés à des
pratiques ou des techniques économes en intrantsBIROL, E., K. et al,
(2006). Ces méthodes permettent aussi d'analyser les
préférences des individus pour les caractéristiques de
l'innovation. Elles sont utilisées à la fois pour concevoir des
politiques de soutien et d'accompagnement au changement de pratique, mais aussi
pour définir les attentes des individus pour les caractéristiques
des innovations. Les préférences les agriculteurs
dépendent de leur condition de production, de leurs contraintes et des
caractéristiques de l'innovation. Les méthodes de
révélations des préférences déclarées
permettent de hiérarchiser et de quantifier le rôle de chacun de
ces facteurs dans le choix d'adoption.
Le chapitre III avait pour objectifs l'analyse
théorique des déterminants d'adoptions des innovations. Il
ressort que la certification du cacao entre dans la théorie des
innovations agricoles. Ainsi, l'adoption d'une innovation est régit par
plusieurs déterminants et non basé uniquement sur un objectif de
maximisation du profit espéré KOESTELING, (2008). Ces
déterminants peuvent être endogènes ou exogènes.
| 
