1.1.12 II.2.2.
Impact social et environnemental
Dans cette partie, nous traitons l'impact social et
environnemental lié à l'adoption de la certification Rainforest
Alliance chez les petits producteurs de cacao à la
périphérie de la réserve du Dja.
Impact
social :
Dans la plupart des pays africains producteurs de cacao tels
que le Cameroun, les petits producteurs de cacao ne bénéficiaient
pas d'une véritable politique sociale coordonnée en leur faveur.
Désormais, avec les standards de Rainforest Alliance, l'adoption du
projet de certification a considérablement révolutionné
cet état de délaissement et de non prise en charge de cette
catégorie de producteurs.
- Impact sur l'éducation
Après la vaste campagne médiatique des
Occidentaux destinée à lutter contre le travail des enfants dans
les plantations de cacao, le standard RA a introduit des critères qui
interdisent ce travail. Un enfant pouvait aider ses parents dans les
plantations avant le projet de certification. Avec ce projet, le standard
Rainforest Alliance mène une autre campagne de sensibilisation
contre le travail des enfants. En effet, selon le standard RA, la place de
l'enfant, c'est à l'école et non dans les plantations.
Avec les principes de RA on encourage désormais les
planteurs à scolariser leurs enfants au moins jusqu'à l'âge
de 16 ans. Dans cette zone, à partir de 16 ans, une personne peut se
marier et gérer une plantation. On considère également
qu'à cet âge, il peut déjà entretenir une plantation
cacaoyère.
À la question vos enfants vont-ils à
l'école ? Il apparait que les enfants des producteurs
certifiés et non certifiés vont tous à l'école. Sur
le plan de l'éducation, il n'y a pas de différence significative
entre les producteurs certifiés et ceux non certifiés.
Tableau 6 :Niveau
d'éducation des producteurs des cacaos certifiés et non
certifiés
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quel est votre niveau d'éducation ?
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êtes-vous dans le processus de certification ?
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Effectifs
|
Pourcentage
|
Pourcentage valide
|
Pourcentage cumulé
|
|
Valide
|
|
1
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
|
Non
|
Valide
|
pas été à l'école
|
3
|
5,4
|
5,4
|
5,4
|
|
CEP
|
53
|
94,6
|
94,6
|
100,0
|
|
Total
|
56
|
100,0
|
100,0
|
|
|
Oui
|
Valide
|
pas été à l'école
|
5
|
11,4
|
11,4
|
11,4
|
|
CEP
|
33
|
75,0
|
75,0
|
86,4
|
|
BEPC
|
3
|
6,8
|
6,8
|
93,2
|
|
probatoire
|
3
|
6,8
|
6,8
|
100,0
|
|
Total
|
44
|
100,0
|
100,0
|
|
Source : Données d'enquêtes 2015
Il apparait également que la plupart des producteurs de
cacao n'ont pas dépassé le niveau du CM2.
- Impact sur la santé
Avec la certification Rainforest Alliance, les
producteurs étant dans le processus de certification commencent
à se soucier plus des règles sanitaires. En effet les standards
de Rainforest Alliance recommandent la construction des trous et des fosses
pour la gestion des eaux usées et des déchets solides
ménagers.
Figure 6:Trou servant à la
gestion des eaux usées ménagers
Source : l'Auteur
Ces fosses sont construites dans les cours des
habitats et consistent à évacuer toutes les eaux issues des
différentes tâches domestiques. Cette recommandation contribue
à l'amélioration de la qualité de vie des producteurs
notamment à la propreté des cours (voir Figure 6).
Désormais la propreté et la sécurité des
producteurs de cacao sont tenues en compte dans le processus de
traçabilité. L'application de cette recommandation n'est pas
encore totalement adoptée, mais semble améliorer le niveau de
propreté des producteurs dans leur cadre de vie réduisant ainsi
la vulnérabilité face à certaines maladies sanitaires.
Impact environnemental :
La particularité du standard Rainforest Alliance est la
préservation de l'environnement. L'essentiel des 10 principes de ce
standard est axé sur l'application des normes environnementales.
Cependant, l'impact environnemental de notre étude est très
difficile à déterminer avec notre méthodologie. En effet,
les producteurs certifiés enquêtés ont du mal à
sentir dès à présent, l'impact de la certification sur
l'environnement. Cela peut-être senti dans les années à
venir car c'est trop tôt selon eux pour sentir réellement l'impact
de la certification.YOUSSOUPHA N'DAO, (2012)
Le standard RA a prôné l'application de nouvelles
pratiques agricoles destinés à favoriser la préservation
de l'environnement.
On peut citer :
- interdiction de défricher les forêts
classées,
- ne pas pulvériser de façon excessive,
- arrêter les feux de brousses,
- ne pas faire la chasse dans les plantations,
- faire des zones tampons dans la plantation (pour indiquer
à l'applicateur les zones sensibles à ne pas traiter pour ne pas
intoxiquer les passants sur les routes ou les rivières),
- ne pas brûler les résidus après
défrichement dans les plantations. A long terme, l'application totale de
ces différentes pratiques, si elles sont bien respectées,
pourraient avoir des effets.
Cette partie avait pour
objectif d'évaluer les avantages liés à la certification
Rainforest Alliance sur les petits producteurs de cacao autour de la
réserve de biosphère du Dja (Est Cameroun). L'étude a
été conduite auprès de 100 producteurs de cacao dans la
région de l'Est Cameroun Parmi lesquels 44 d'entre eux sont à la
deuxième année du processus de certification. A cet effet,
l'utilisation d'un tableur Excel nous a permis d'analyser les données.
Les résultats montrent que la certification semble
avoir des effets positifs sur la production (avec des rendements moyens de
249kg /hectares chez les producteurs étant dans le processus de
certification contre 113kg /hectares chez ceux n'étant pas). Toutefois,
ces résultats ne nous permettent pas de conclure sur les impacts
environnementaux.
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