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Sociologie
Alcoolisation des jeunes en France
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par
Quentin Diot
Université Charles de Gaulle - Master 2011
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Introduction
Comment expliquer cette désacralisation de l'alcool en France?
Retour historique
L'alcoolisme des jeunes, un sujet trop longtemps délaissé par la sociologie.
L'alcoolisation chez les jeunes: un sujet contemporain inhérent à de nombreux domaines sociologiques.
A) Théories et définitions
1) Qu'est-ce que la jeunesse en sociologie?
2) Qu'est-ce que la déviance en sociologie ?
Passage d'un usage de « l'alcool convivial » à un « alcool défonce »
A) Etat des lieux en France
1) Un phénomène disparate?
Pratique Sexuée?
3) Quelques chiffres importants à connaitre en France.
4) Un phénomène Européen?
B) Le binge drinking: nouveau mode d'alcoolisation des jeunes arrivé des pays anglo-saxon.
C) Quelles sont les raisons qui poussent ces jeunes à la "biture express"?
4)Entre prévention et publicité
Et dans le reste du monde?
Quelles sont les stratégies marketings mise en place par les industriels de l'alcool pour séduire les jeunes.
Conclusion des lectures sociologiques
1.1 Définition du sujet :
1.2 La démarche d'analyse:
1.3 Le choix des personnes interrogés :
1.4 Les terrains envisagés :
1.4 Présentation de la grille d'entretien:
1) Boire, un facteur de sociabilisation et d'intégration
Boire pour vaincre l'ennui et oublier l'avenir
3) Boire pour être ivre.
III)Evolution de la façon de consommer de l'alcool chez les jeunes.
A)Description d'une soirée de biture Express.
c)La beuverie de fin de semaine: un phénomène collectif codifié
d)Peut on parler de pratique sexuée dans la consommation d'alcool?
IV)Analyse de différents profils face à l'alcool: Entre passage éphémère et dépendance à l'alcool.
1)Un passage de jeunesse obligatoire mais éphémère.
2.Une consommation moins fréquente mais toujours quantitativement élévée.
3) De la consommation agréable à la dépendance.
Conclusion
Bibliographie
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