Agroclimatologie de la production de l'anacardier en guinée-bissau

ABSTRACT

Given the importance of Anacardium occidentale (cashew) on the socio-economic and environmental development of Guinea-Bissau, it has become necessary to study the agro-climatic conditions as well as the production techniques favourable and unfavourable for the production of this tree crop. It is in this scope that relations have been established between the production on one hand and the conditions agro-climatic on the other. The methodology for the data collection and collection of other information consist of bibliographic study which was followed by computer treatments of the data collected through correlation of the yields with various meteorological and agronomical parameters. The meteorological parameters particularly the rainfall covered eleven (11) localities while data on the yield were obtained from fifteen (15) localities for the period 1995 to 1997. From the findings of the study, it has appeared that the density and the age of cashew plantations play a very important role on the yield and the quality of nuts produced. Infact, the production of nuts reduces with an increase in density. On this light, it is therefore necessary to sensitise cashew producers on optimum density for higher production of good quality nuts. Moreover, it has been found that the date for the end of the rainy season and the amount of rain for the month of November have a strong correlation with the yield of cashew nuts. In effect, these conditions contribute to a great extent on the stock of soil moisture which allows a good development of the trees during the dry season. These results constitute an important gain for the fact that they could serve as indicators for follow up and prediction of cashew production in the country. Notwithstanding the difficulties encountered during this work particularly in terms of data availability, it is nonetheless recommended to continue this research so as to better understand the agro-climatic favourable for the production of cashew nuts in the country.

Keywords: agro-climatology, production, Anacardium Occidentale, yield Guinea- Bissau

SOMMAIRE

DÉDICACE ii

REMERCIEMENT ii

SIGLES ET ABRÉVIATURE iii

RÉSUMÉ iv

ABSTRACT v

SOMMAIRE vi

LISTE DES FIGURE viii

INTRODUCTION I. INTRODUCTION 1

I. INTRODUCTION 2

II. OBJECTIF DE L'ETUDE 4

3.1. Caractéristiques botanique et morphologique de l'anacardier 4

3.2. Phénologie de l'anacardier 4

3.3. Conduite de la culture 5

3.3.1. Préparation du sol 5

3.3.2. Semis 5

3.3.3. Entretient de l'arbre 6

3.4. La récolte et cause de destruction de la récolte 6

3.4.1. La récolte 6

3.4.2. Les causes de destruction de la récolte 7

3.4.2.1. Les maladies de l'anacardier 7

2.4.2.2. Les insectes de l'anacardier: 7

2.4.2.3. Les feux de brousse 8

2.5. Différentes utilisations de produits issus de l'anacardier 8

2.6. Importance économique de l'anacardier pour la Guinée Bissau. 9

2.6.1. Le rôle de l'anacardier et son influence sur la culture céréalière 9

2.6.2. La productivité, les exportations et le rendement de la noix de cajou 11

IV. ETAT DES CONNAISSANCES SUR L'AGROCLIMATOLOGIE DE L'ANACARDIER 14

5.1. Données météorologiques 17

5.2. Données agronomiques 18

5.2.1. Les variétés 18

5.2.2. Rendement 18

5.2.3. Densité de plantation 18

5.2.4. Age des plantations 18

5.3. Données pédologiques 18

5.4. Méthodologies de travail 19

5.4.1. Logiciel ArcGis 19

5.4.2. Logiciel Excel 19

5.4.3 Logiciel Instat+ 20

6.1. Environnement agroclimatique de l'anacardier 21

6.2. Analyse des paramètres agronomiques explicatifs du rendement et de la qualité de noix 24

6.2.1. Relation densité de plantation et poids de la noix de cajou 24

4.2.2. Relation densité de plantation et production de noix par arbre 24

6.2.3. La productivité selon âge 25

6.2.4. Influence de la densité de plantation sur le rendement en noix par hectare 27

6.3. Analyse de l'influence des facteurs climatiques sur la production 27

4.3.1. Relation rendement en noix et quantité de pluies 27

4.3.2. Relation rendement en noix et date début saison des pluies 28

6.3.3. Relation entre rendement en noix et date de fin de saison des pluies 29

6.3.4. Relation rendement en noix et longueur de la saison des pluies 29

6.3.5. Relation entre rendement en noix et le nombre de jours de pluie 30

6.3.6. Relation entre le rendement en noix de cajou et le cumul pluviométrique du mois de mai 30

6.3.7 Relation entre le rendement en noix et le cumul pluviométrique des mois de mai et juin. 31

6.3.8. Relation entre le rendement en noix et le cumul pluviométrique des mois d'octobre et novembre 32

6.3.9. Relation entre le rendement en noix et la pluviométrie du mois de novembre 32

DISCUSSION DES RESULTATS VII. DISCUSSION DES RESULTATS 33

VII. DISCUSSION DES RESULTATS 34

VIII. CONCLUSION ET SUGGESTIONS 37

BIBLIOGRAPHIE 40

ANNEXES