Agroclimatologie de la production de l'anacardier en guinée-bissau

LISTE DES FIGURE

Figure 1. Evolution inter annuelle des superficies cultivées d'anacardiers et de céréales (1985-2004) 10

Figure 2. Variation inter annuelle de la production céréalière (1979-2004). 11

Figure 3. Evolution inter annuelle des exportations de la noix de cajou (1985-2005) 12

Figure 4. Représentation des stations ou postes pluviométriques 17

Figure 5. Mélange de la variété locale et variété de Mozambique 18

Figure 6. Variation des moyennes mensuelles de la température et de l'insolation au cours de sur les différentes phases de développement de l'anacardier (station de Bafatá) 21

Figure 7. Variation inter annuelle des cumuls pluviométriques annuels de la station de Bissau/Aéroport 22

Figure 8. Evolutions des cumuls moyens mensuels de la pluviométrie (1976-2005) et de l'humidité relative (1990-2001) au cours développement de l'anacardier (station de Bafatá) 23

Figure 9. Relation poids de la noix- densité de plantation (productions de 1996 et 1997) 24

Figure 10. Relation entre la densité de plantation et la production de noix par arbre (production de 1996 et 1997) 24

Figure 11. Relation entre le rendement et l'âge de l'arbre (Production de 1996 et 1997) 24

Figure 12. Evolution de la production en noix de l'anacardier selon l'âge de l'arbre (année moyenne) 24

Figure 13. Relation entre la densité de plantation (pieds par ha) et le rendement en noix (production de 1996 et 1997) 24

Figure 14. Relation entre la quantité de pluies et le rendement en noix dans les différentes régions de la Guinée Bissau. Campagne 1996 et 1997 24

Figure 15. Relation entre rendement en noix et la date début saison des pluies 24

Figure 16. Relation entre rendement en noix et date de fin de saison des pluies 24

Figure 17. Relation entre le rendement en noix et longueur de la saison des pluies 24

Figure 18. Relation entre le rendement en noix et nombre de jours de pluie. 24

Figure 19. Relation entre le rendement en noix et le cumul pluviométrique du mois de mai (Production de 1996 et 1997). 24

Figure 20. Relation entre le rendement en noix et le cumul pluviométrique des mois de mai et juin (Production de 1996 et 1997) 24

Figure 21. Relation entre le cumul de la pluie des mois de octobre - novembre et le rendement (kg /ha) (1996 et 1997) 24

Figure 22. Relation entre le cumul de la pluie de mois de novembre et le rendement (Production de 1996 et 1997) 24

INTRODUCTION I. INTRODUCTION

L'agriculture est le secteur d'activité économique le plus important de la Guinée-Bissau. Elle contribue pour 50% au PIB (FAO & NEPAD, 2006) et représente 93% des exportations (Ministère de l'Economie et des Finances, 2004) en employant 82% de la population active (FAO- GB, 2000).

Cette agriculture est dominée par la culture de l'anacardier qui représente pour la Guinée-Bissau, ce qu'est le pétrole pour l'Arabie Saoudite.

Originaire du Brésil, l'anacardier a été introduit par les portugais pendant la colonisation dans l'archipel de Bolama. Son implantation qui restait marginale jusqu'à la fin des années 1940, s'est par la suite répandue dans toutes les régions du pays.

L'exportation de la noix de cajou qui était de 200 tonnes en 1978, a augmenté de façon exponentielle pour atteindre 10.410 tonnes en 1990. Cette augmentation résulte en partie d'un accroissement des superficies emblavées en anacardier qui sont passées de 9707 hectares en 1985 à 113 000 hectares en 1996 (Camará & Vayssié, 1997).

Selon l'Association Nationale des Agriculteurs Guinéens (ANAG), la superficie cultivée en anacardier avait augmenté à un rythme de 20% de 1985 à 1996 au détriment de celle des céréales .En effet, autrefois, la culture des céréales constituait la principale source d'alimentation et de revenus de la population Bissau Guinéenne. Mais, avec l'augmentation du prix de la noix de cajou sur le marché international et l'instauration en 1984 d'un système d'échange de la noix avec le riz (Camará & Vayssié, 1997), on a assisté à une inversion de la tendance en faveur de la production de la noix.

En considérant que l'exportation d'une tonne de noix correspond à 650 USD en 2005 avec 8.6% d'impôts (Ministère du Commerce Industrie et Artisanal, 2006), les exportations auraient générer une recette de 5.422.300 USD à l'Etat Bissau Guinéen.

La Guinée-Bissau occupe actuellement en Afrique le premier pays exportateur de la noix de cajou et le sixième producteur au niveau mondial (Lynn & Jaeger, 2004).

Presque 90% de la production est exporté sans aucune transformation au niveau local. Les revenus tirés de la vente du produit seraient plus importants si le pays disposait d'un secteur industriel développé permettant le décorticage de la noix de cajou afin d'exporter un produit fini de luxe ayant une valeur ajoutée. Ce qui contribuerait sans nul doute à créer des emplois pour les jeunes qui constituent la majorité des chômeurs et améliorer les conditions de vie des populations et les recettes d'exportation de l'Etat.

Dans l'ensemble, la culture d'anacardier joue un rôle important à la fois sur les plans économique, social et environnemental.

Au point de vue économique, à part des revenus acquis par l'Etat, la vente des noix de cajou constitue aussi une source importante de revenu pour les producteurs. Sur le plan social, la culture de l'anacardier contribue à faire reculer la pauvreté née des difficultés enregistrées au niveau des anciennes filières agricoles telles que les céréales.

Sur le plan environnemental, l'anacardier permet de reconstituer très rapidement les espaces agricoles dégradés par les autres cultures.

Cependant, les conditions agrométéorologiques permettant une bonne production de l'anacardier demeurent encore mal maîtrisées à l'échelle de la Guinée Bissau.

Compte tenu de ces avantages économiques, sociaux et environnementaux de l'anacardier, il est urgent de mener des investigations afin d'améliorer le rendement en noix de cajou par une meilleure connaissance des conditions agroclimatiques et pédologiques favorables à la production de l'anacardier.

Ce document s'article autour de 8 chapitres :

L'introduction, l'objectif   de l'étude, généralité sur l'anacardier, état de connaissance sur l'anacardier, matériel et méthodes d'étude, résultat, discussion des résultats, conclusion et suggestion.