5.2.1. Les variétés
Le critère le plus utilisé est celui de la
couleur des fruits. En utilisant ce critère, nous avons la
variété locale (rouge) et la variété de Mozambique
(jaune), qui est toujours utilisée en mélange (Figure 5).
Figure 5. Mélange de la
variété locale et variété de Mozambique
5.2.2. Rendement
Les données de rendement que nous avons
utilisées dans le cadre de ce travail sont le résultat d'une
enquête qui a été réalisée par le
Ministère du Développement Rural et l` Agriculture (MDRA) pendant
les campagnes agricoles 1995/1996 et 1996/1997
(Annexe VI).
5.2.3. Densité de
plantation
La densité de plantation des anacardiers dans les
vergers où les enquêtes ont été
réalisées varie de 150 à 800 plants par hectare (Annexe
VI).
5.2.4. Age des
plantations
L'âge des plantations est variable suivant les vergers,
de 5 à 30 ans (Annexe VI).
5.3. Données
pédologiques
Les données du sol de la Guinée Bissau nous ont
été fournies par le laboratoire de
SIG/télédétection du Centre Régional AGRHYMET. Ces
données sont basées sur la classification des sols de la FAO
(Annexe VII).
Dans l'ensemble, le sol dominant est le luvisol. Il est
présent dans toutes les régions du pays. C'est un sol sablo
limoneux, assez perméable et profond
caractérisé par une illuviation
d'argile au sein d'un même matériau. Ce sont les sols de
préférence pour la culture de l'anacardier.
Au centre du pays, on trouve les ferrosols à texture
des horizons de surface très sableuse avec la prédominance des
sables fins.
Au sud du pays où la principale activité est
prédominée par la riziculture, on trouve les fluvisols qui se
sont développés à partir des dépôts alluviaux
récents. Ce type de sol se trouve dans les endroits fréquemment
inondés par les eaux du fleuve ou de mer. Ils sont
caractérisés par la présence de lits successifs
d'alluvions tantôt grossiers tantôt finis.
Les nitosols représentent une petite portion de terres
situées à l'extrême Nord du pays. De l'extrême Est au
Sud, on trouve des lithosols.
Au niveau des archipels de Bijagos, les données du sol
ne sont pas disponibles.
5.4.
Méthodologies de travail
Les données recueillies ont été
traitées à l'aide des logiciels ArcGis, Instat+ et
Excel.
| 
