6.2. Analyse des paramètres agronomiques
explicatifs du rendement et de la
qualité de noix
6.2.1. Relation
densité de plantation et poids de la noix de cajou
Figure 9. Relation poids de la noix-
densité de plantation (productions de 1996 et 1997)
La figure 9 montre qu'il n'existe pas de corrélation
entre le poids de la noix de cajou et la densité de plantation de
l'anacardier. En effet, le coefficient de corrélation est très
faible (r = - 0, 10).
4.2.2. Relation
densité de plantation et production de noix par arbre
Figure 10. Relation entre la densité
de plantation et la production de noix par arbre (production de 1996 et
1997)
La figure 10 nous indique que la production en noix de
l'anacardier est fortement liée à la densité de
plantation. En effet, il existe une forte corrélation (r = - 0,72) entre
cette production et le nombre d'arbres par hectare. Ceci montre que plus le
nombre de pieds d'arbres par hectare augmente, plus la production de noix de
cajou par arbre diminue.
Les densités autours de 200-300 pieds/ha semblent
correspondre à l'optimum de production des arbres.
6.2.3. La productivité selon
âge
La figure 11, représente la relation entre le rendement
en noix de cajou et l'âge de l'arbre.
Figure 11. Relation entre le rendement et
l'âge de l'arbre (Production de 1996 et 1997)
On observe qu'il existe une relation positive entre le
rendement en noix de l'arbre et son âge. En effet, le rendement en noix
augmente avec l'âge de l'anacardier comme l'atteste la corrélation
entre ces deux variables (r = 0.49) qui est significatif au seuil de 5%. En
fait, pour mieux représenter cette évolution du rendement en noix
en fonction de l'âge de l'arbre, il faut séparer les 3 grandes
périodes reproductives de l'anacardier à l'aide de données
moyennes de rendement, Figure 12.
Figure 12. Evolution de la production en
noix de l'anacardier selon l'âge de l'arbre (année moyenne)
La courbe de la production de l'anacardier présente
donc 3 grandes phases à savoir :
a : période initiale
d'augmentation progressive de la production : cette période
commence généralement à partir de la troisième
année et atteint le maximum environ huit ans après. Pendant cette
phase, l'augmentation de la production est liée à l'âge de
l'arbre;
b : période de la production
moyenne stabilisée : c'est la phase la plus
rentable pour la production. Elle dure plus ou moins 10 années pendant
lesquelles le rendement est maximal et presque constant. La durée de
cette phase dépend des conditions d'entretien et la densité de la
plantation.
c : période de chute brusque de
la production à partir de la vingt unième
année: Pendant cette phase on constate une baisse
rapide de la production au fur et à mesure que l'âge de l'arbre
augmente.
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