Contribution à l'étude de la salubrité en milieu carcéral: cas de la prison centrale de Ngozi pour hommes

RESUME

Il s'agit d'une étude descriptive sur « La contribution à l'étude de la salubrité en milieu carcéral », menée à la prison centrale de Ngozi pour hommes, sur une période de quarante et cinq jours allant du 22 juin au 7 août 2009.

L'étude porte sur 142 condamnés. Notre objectif général était de :

· contribuer à l'amélioration de l'état de salubrité en milieu carcéral.

Les principaux résultats sont les suivant :

L'état des bâtiments se présente en bon état dans 25% des cas contre 75% en mauvais état de salubrité durant la période de l'étude.

La connaissance de l'impact de la promiscuité par les détenus au sein des logements représente 5.6% de réponses affirmatives des cas contre 94 .4% de réponses négatives.

La présence des acariens dans les logements représente 44.4% des punaises de lit, 25.4% des poux, 19.7% des chiques ainsi que des tics à 10.5%.

L'assainissement et l'hygiène dans les logements représente que l'eau consommée dans la prison provient des robinets et du château dans 96.4% des cas contre 3.6% qui provient de la pluie.

La présence des déchets dans les logements et dans les lieux de consommation représente 100% des cas.

Les latrines ne sont pas protégées hygiéniquement dans 80.5% des cas contre 19.5% de cas où les latrines sont plus protégées.

La connaissance des règles par les détenus représente 71.1% des cas contre 28.9% des détenus qui ignorent les textes en rapport avec les règles d'hygiène.

Les détenus sont conscients de l'ampleur des conséquences sur l'environnement, la santé et le cadre de vie due à un mauvais système d'hygiène et d'assainissement. Les solutions préconisées vont des fosses septiques modernes aux stations d'épuration des eaux usées par voie naturelle.

Cependant, le meilleur système de gestion de la salubrité passe par la connaissance des paramètres socio culturelles, économiques et environnementaux dans lequel il sera installé.

A l'issue de notre étude, nous avons tenté d'apporter notre modeste contribution dans l'étude de la salubrité en milieu carcéral par la formulation de quelques recommandations envers le gouvernement, les ONG et les groupes de la société civile, les donateurs, l'administration pénitentiaire, le personnel soignant, aux détenus.

BIBLIOGRAPHIE

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Témoignages - 6 rue du Général Emile Rolland - BP 1016 - 97828 Le

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22. Mr. M. MEDHIF : Eau, environnement et santé humaine : Direction de l'hygiène MSP/Tunis

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24. A. VAN der HEYDEN, J. COURTEJOIE, I Rotstart de HERTAING: Vers intestinaux ; Bureau d'étude s et de recherches pour la promotion de la santé 1978 : page 168

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26. Jean François RENUCCI : Médecine générale : Code de procédure pénale, Article 352, page 271, Editions 46-2005

27. Virginia HENDERSON, Marie Françoise COLLIERE : La nature des soins infirmiers, Inter Editions  1994 page 65 sur 235

28. Isabelle CHAUVIN : La santé en prison : Les enjeux d'une véritable réforme de santé publique, 2000 ESF, Editeur Paris, page 14

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30. http://www.hygiène-educ.com/fr/profs/alimentaire/sci-data/frame1htm

31. http:// www.wikipédia.org/wiki/portail-sécurité-hygiène-alimentaire

32. http:// www.aribinfo.org Site web de l'ARIB a.s.b.l : source PANA : août 2008

33. http:// www.who.int./fr

TABLE DES MATIERES

LISTE DES PROFESSEURS...................................................................................................................................i

DEDICACE.........................................................................................................................................iv

REMERCIEMENTS..............................................................................................................................v

SIGLES ET ABREVIATIONS..............................................................................................................................vi

LISTE DES TABLEAUX.....................................................................................................................................vii

TABLE DE MATIERES.......................................................................................................................................ix

0. INTRODUCTION 1

DANS L'ANTIQUITÉ, L'HYGIÈNE SE MANIFESTE DANS LES RÈGLES DE VIE : 2

INTÉRÊT DU SUJET 3

Intérêt personnel 3

Intérêt scientifique 3

PROBLÉMATIQUE 4

OBJECTIFS 4

Objectif général 4

Objectifs spécifiques 4

BUT 5

CHAPITRE I : GENERALITES 6

I. DÉFINITION DE CERTAINS CONCEPTS 6

I .1. Hygiène 6

I .2. Santé 6

I .3. Assainissement 6

I .4. Règles d'hygiène 7

I .5. Salubrité 7

I .6. Salubrité publique 7

I .7. Eau 7

I .8. Eaux usées 8

I .9. Egout 8

I .10. Immondice 8

I .11. Bruit 8

I .12. Nuisance 8

I .13. Déchet 9

I .14. Aération 9

I .15. Décharge libre des déchets 9

I .16. Décharge contrôlée des déchets 9

I .17. Combustible : textiles, plastique, composite 9

I . 18. Prison 10

I .19. Condamné 10

I .20. Prévenu 10

I . 21. Cellule 10

I .22. Mauvais état de salubrité 10

I.2. HYGIÈNE DES BÂTIMENTS 10

I .2.1. Rapport construction et hygiène 10

I .2.2. Toiture et couverture 11

I .2.3. Les murs 11

I .2.4. Pavement 11

I .2.5. Trottoir 12

I.2.6. Hygiène à l'intérieur des bâtiments 13

I.2.6.1. Propreté rétrograde 13

I.2.6.2. Plafond 13

I.2.6.3. Murs 13

I.2.6.4. Fenêtres 13

I.2.6.5. Le sol 13

I.3. COLLECTE DES DÉCHETS ET DES EAUX USÉES. 14

I.4. HYGIÈNE DE L'EAU 16

I .4.1. Propreté 16

I .4.2. Potabilité 17

I .4. 3. Les maladies hydriques 18

I.5. HYGIÈNE ENVIRONNEMENTALE 18

I .5.1. Les allées 18

I .5.3. Le jardin 19

I.6. HYGIÈNE ALIMENTAIRE 19

I .6.1. Les infections d'origines alimentaires 19

I .6.1.1. Mécanisme 19

I .6.1.2. Les différentes formes d'intoxications alimentaires 20

I .6.2. La démarche qualité 21

I.6.2.1. Bonnes conditions de réception des aliments 22

I .6.2.2. Stockage des aliments 23

I .6.2.3. Hygiène des ustensiles 23

I.7. HYGIÈNE CORPORELLE ET VESTIMENTAIRE 24

I .7.1. Hygiène corporelle 24

Hygiène des mains 24

Hygiène buccale 24

Hygiène du corps 25

Hygiène nasale 25

Hygiène des pieds 26

Exercice physique 26

Le manque de sommeil 26

I .7.2. Hygiène vestimentaire 27

LES SOULIERS 28

I.8.LES SANITAIRES 28

FIGURE D'UNE LATRINE AMÉLIORÉ : LATRINE VIP : FR SOURCE 29

I.9.CONSÉQUENCES D'UNE HYGIÈNE PRÉCAIRE EN MILIEU CARCÉRAL 30

I.9.1.Les conséquences spontanées 30

I.9.2.Conséquences prises en charge à l'infirmerie de la prison 30

I.9.3.Les cas référés de l'infirmerie de la prison à l'hôpital autonome de Ngozi 31

CHAPITRE II. MATERIELS ET METHODES 32

II.1. DESCRIPTION DU MILIEU D'ÉTUDE 32

II.2. TYPE D'ÉTUDE 32

II.3. CHOIX ET TAILLE DE L'ÉCHANTILLON 32

II.4. MATÉRIEL 32

II.5.MÉTHODOLOGIE 33

CHAPITRE III. PRESENTATION DES RESULTATS 34

CHAPITRE IV : COMMENTAIRES ET DISCUSSION DES 57

RESULTATS 57

IV.1. PROFIL IDENTIFICATION DES ENQUÊTÉS 57

IV.1.a. L'âge des condamnés 57

IV.1.b. La provenance des condamnés 57

IV.1.c. Le niveau d'instruction 57

IV.2.a. Nombre de détenus par cellule 57

IV.2.b. Dimensions des cellules 58

IV.2.c. Matériel de couchage 58

IV.2.d. Conscience de la promiscuité vécue par les prisonniers 58

IV.2.e. Impact de la promiscuité sur la santé et le cadre de vie 60

IV.3. PROFIL SALUBRITÉ DES BÂTIMENTS 60

IV.4. PROFIL ÉCLAIRAGE ET VENTILATION 60

IV.5. PROFIL ASSAINISSEMENT DE L'EAU 61

IV.6. PROFIL LATRINES 61

IV.7. PROFIL SALUBRITÉ DE LA COUR, ET ÉLIMINATION DES DÉCHETS 62

IV.8. PROFIL UTILISATION DES COMBUSTIBLES 62

IV. 9. PROFIL HYGIÈNE GÉNÉRALE 63

IV.9.1. Hygiène corporelle et vestimentaire 63

IV.9.2. Profil malpropreté des personnes en contact et pratique de sport 64

IV.9.3. Profil nuisances olfactives et sonores 64

IV.9.4. Profil hygiène des ustensiles 64

IV.9. 5. Profil salubrité du sommeil et respiration 65

IV.9.6. Profil hygiène alimentaire 65

IV .10. PROFIL LACUNES DE L'HYGIÈNE GÉNÉRALE 66

IV.11. PROFIL CONSÉQUENCES D'UNE HYGIÈNE PRÉCAIRE EN MILIEU 67

CARCÉRAL 67

IV.12. PROFIL CAS RÉFÉRÉS 68

CHAPITRE V. CONCLUSION ET SUGGESTIONS 70

V.1.CONCLUSION 70

V.2.SUGGESTIONS 71

RESUME 73

BIBLIOGRAPHIE 74

ANNEXES..........................................................................................................................................I