Le traitement des ordures ménagères et l'agriculture urbaine et périurbaine dans la ville de Bertoua

IN MEMORIAM

q A mon oncle, Raymond NKAL.

q A ma nourrice, Marthe MIKOAS ZOAMBE, qui aurait bien voulu vivre ces moments. Qu'elle reçoive à titre posthume, les fruits de son travail.

DEDICACE

q A mon oncle Joseph NDENGUE MESSAMA, qui malgré ces moments parfois très difficiles m'a toujours encouragé et a financé sans ménager d'efforts mes études, qu'il trouve ici l'expression de ma profonde gratitude ;

q A ma mère Madeleine YANGA: c'est la germination du fruit que tu as semé.

REMERCIEMENTS

q A l'Eternel Tout-Puissant qui me guide tous les jours et qui aplanit mes sentiers.

La réalisation du présent travail est le fruit des contributions intellectuelles, morales, matérielles et financières de plusieurs acteurs dont je tiens ici à exprimer ma profonde gratitude. Je pense :

Ø A Docteur Daniel Roger NGOA NGUELE qui malgré, ses multiples contraintes et occupations, a accepté de diriger ce travail avec abnégation ;

Ø A Monsieur  Simon-Pierre NDONGO MINSOKO qui a accepté d'assister mon Directeur de Recherche dans ce travail ;

Ø Mes remerciements vont aussi à l'endroit de tous mes enseignants de l'INJS pour leur encadrement pendant ces trois années de formation ;

Ø A ma famille : Dieudonné EMINI, Emmanuel MENKOYE, Rémy ENGAMBA, André BIBOUM, Joseph BEKOLO, Brigitte WAS, Véronique ABIA et Béatrice KABIYENE, Gertrude MENGUE et Françoise MVODO pour leur soutien ;

Ø A ma fiancée METCHEME Aude Nina pour ses multiples conseils et son affection ;

Ø A mes frères et soeurs pour leur soutien moral, matériel et financier ;

Ø Mes remerciements spéciaux vont à l'endroit du Dr. Ubald OLINGA MEDJO, Jean- Marie MPOAM, Servule MEKE et Danny Marcelle MPONE pour leur très haute contribution à toutes les étapes d'élaboration de ce travail ;

Ø En outre, ma gratitude va également à l'endroit de Madame Albertine AMBARA, Madame Eloïse AYISSI, Carole EYANGA, Ignace EBA TSED, Léandre ASSILA TSED;

Ø A tous mes camarades de promotion et particulièrement, Patrick NKADA ATEBA, Marcel WOUNG, Josiane MINSINGA AVA, Maxe ZE MPAK, IBRAHIM DJINGUI, Aurélie ACHETNAGNIGNI.

Ø A tous ceux qui, de près ou de loin et bien présents dans mon esprit ont participé à la réalisation de ce travail.

SOMMAIRE

INTRODUCTION GENERALE 1

CHAPITRE I : LE TRAITEMENT DES ORDURES MENAGERES ET L'AGRICULTURE URBAINE ET PERIURBAINE : THEORIES ET REVUE DE LA LITTERATURE 16

I. Généralités sur les ordures ménagères 17

II. Revue de la littérature 27

III. Théories explicatives du sujet 31

CHAPITRE II : PRESENTATION DU CADRE DE L'ETUDE ET APPROCHE METHODOLOGIQUE 37

I. Présentation du milieu d'étude 38

II. Approche Méthodologique 40

II.7.1. L'analyse des contenus 56

II.7.2. L'analyse statistique 57

CHAPITRE III : PRESENTATION ET ANALYSE DES DONNEES DE L'ENQUETE 59

I. Résultats de l'observation directe 60

II. Résultats des entretiens 60

III. Résultats des données du questionnaire 62

CHAPITRE IV : INTERPRETATION DES RESULTATS ET VERIFICATIONS DES HYPOTHESES 75

I. Interprétation des données 76

II. Vérification des hypothèses 80

IV. Discussion des résultats 85

V. Limites de l'étude 87

CHAPITRE V : ESQUISSE D'UNE STRATEGIE D'INTERVENTION, PERSPECTIVES ET RECOMMANDATIONS 88

I. Recommandations 89

II. Elaboration du projet de plaidoyer 96

CONCLUSION GENERALE 102

BIBLIOGRAPHIE 106

TABLE DES MATIERES 113

GLOSSAIRE 116

ANNEXES 118