Suivi automatisé de la gestion de stock dans un hôtel "cas de l'hotel Congomani Africanus

• INTRODUCTION
  
• CHAPITRE PREMIER : REVUE DE LA LITTERATURE
  
  • I.1. GENERALITES SUR LA GESTION DES STOCKS
    
  • C. LES COUTS ATTACHES AUX STOCKS
    
  • I.2. GENERALITES SUR LES HOTELS11
    
  • C. HOTELS DETENTEURS DE RECORDS DU MONDE
    
  • 1. Le Directeur Général.
    
  • 2. Le Directeur Général Assistant
    
  • 3. L'Administrateur.
    
  • 4. L'administrateur adjoint
    
  • 5. Le Gérant du Bar
    
  • III.1. DOMAINE ETUDIE
    
  • A. DECOUPAGE EN DOMAINE ET ANALYSE DES FLUX
    
  • III.2. MODELE ORGANISATIONNEL DE TRAITEMENT
    
  • III.2.1. NOTION
    
  • III.2.3 TABLEAU DE DETERMINATION DES PROCEDURES FONCTIONNELLES
    
  • III.3. MODELE CONCEPTUEL DE DONNEES14 III.3.1. NOTION
    
  • III.3.2. PROCESSUS D'APPROVISIONNEMENT
    
  • III.3.3. PROCESSUS : SORTIE DE STOCK
    
  • III.4. MODELE CONCEPTUELE DE DONNEE
    
  • II.4.1. NOTION
    
  • III.4.3 LE GRAPHE DE DEPENDANCE FONCTIONNELLE
    
  • III.4.4. MODELE COCEPTUEL PROPREMENT
    
  • III.4.5. REGLE DE GESTION
    
  • III.4.6. CRITIQUE DE L'EXISTANT
    
  • IV.1. MODELE CONCEPTUELE DE DONNEE IV.1.1. NOTION
    
  • IV.1.2. LE DICTIONNAIRE DES DONNES
    
  • IV.1.3. REGLES DE GESTION
    
  • IV.1.4. LE GRAPHE DE DEPENDANCE FONCTIONNELLE
    
  • IV.1.5. MODELE COCEPTUEL PROPREMENT
    
  • IV.1.6. QUANTIFICATION DU MCD
    
  • IV.2. MODELE CONCEPTUEL DE TRAITEMENT
    
  • IV.2.1. NOTION
    
  • IV.2.2. PROCESSUS D'APPROVISIONNEMENT
    
  • IV.2.3. PROCESSUS : SORTIE DE STOCK
    
  • IV.3. MODELE ORGANISATIONNEL DE TRAITEMENT IV.3.1. NOTION
    
  • IV.3.3. TABLEAU DE DETERMINATION DES PROCEDURES FONCTIONNELLES
    
  • IV.4. DESCRIPTION DE PROCEDURE FONCTINNELLE
    
  • IV.5. GRAPHE DE CIRCULATION D'INFORAMTION
    
  • IV.6. CONCEPTION DU SYSTEME D'INFORMATION INFORMATISE (SII)
    
  • IV.6.1. MODELE LOGIQUE DES DONNEES
    
  • IV.6.2. MODELE PHYSIQUE DES DONNEES
    
  • IV.6.3. MODELE LOGIQUE DES TRAITEMENT
    
  • IV.7. CONCEPTION DES UNITES LOGIQUE DES TRAITEMENTS La conception du modèle logique de traitement passage par les étapes suivante :
    
  • IV.6.3. ETATS DE SORTIE ENTENDUS
    
• CONCLUSION
  
• BIBLIOGRAPHIE
  
  • I. OUVRAGES
    
  • II. TRAVAUX DE FIN CYCLE
    
  • III. AUTRES DOCUMENTS
    
  • IV. COURS CONSULTES
    
• INTRODUCTION....................................................................................................................... 1
  
  • I.1. GENERALITES SUR LA GESTION DES STOCKS......................................................... 7
    
  • I.2. GENERALITES SUR LES HOTELS .............................................................................. 13
    
• CHAPITRE TROISIEME : ANALYSE DU SYSTEME D'INFORMATION EXISTANT ......... 29
  
• CHAPITRE QUATRIEME : CONCEPTION DU SYSTEME FUTUR ET INFORMATISE... 50
  
  • IV.1.4. LE GRAPHE DE DEPENDANCE FONCTIONNELLE....................................... 57