Suivi automatisé de la gestion de stock dans un hôtel "cas de l'hotel Congomani Africanus

III.4.4. MODELE COCEPTUEL PROPREMENT

III.4.5. REGLE DE GESTION

1. un service peut commander un ou plusieurs articles et un ou plusieurs article peut peuvent être commande par un client ;

2. Un article concerne un ou plusieurs approvisionnements et un
apprivoisement compte un ou plusieurs produits

3. un payement concerne un ou plusieurs produits achètes et un ou plusieurs payement peuvent faire l'un objet d'un seul paiement ;

4. un fournisseur peut fournir un ou plusieurs produits et un produit peut être livre par u ou plusieurs fournisseurs

5. un approvisionnement concerne un ou plusieurs produit et u produit peut être approvisionne une ou plusieurs fois

6. un produit peut être stocké un ou plusieurs fois

III.4.6. CRITIQUE DE L'EXISTANT

Ayant parcouru le système d'information existant à l'hôtel Congomani africanus, nous nous rendons compte des réalité non souhaitable pour une maison qui l'ambition d'aller jusqu'au niveau continentale.

Malgré quelques côté fort que nous avons constater dans cette organisation, ce dernier a aussi des insuffisances que nous allons palier en conservant un autre système d'information futur jugé comme étant fiable est efficace.

L'hôtel Congomani Africanus dispose des ordinateurs comme moyen matériel qui sont utilisé que pour la saisie et l'impression de texte, or ces dernier contiennent de programme de gestion juste pour l'automatisation de certain tâches indispensable dans le programme de développement.

En ce qui concerne le model organisationnel de traitement (MOT) presque tout le système est manuel, or le système manuel n'est pas toujours efficace. Il peut y avoir des défaillances comme dans le raisonnement, dans la conservation des données et même dans les calculs.

De part les documents utilisés, avons constaté l'absence des quelques informations jugé très utiles, en revanche nous y avons trouvé des informations de sur plus que nous avons jugées de moins considérables. Sur base de constat, avons conclus que la suppression ou l'ajout des quelques propriétés et entité dans le MCD du système d'information que nous allons proposer dans le futur s'avère indispensable.

CHAPITRE QUATRIEME : CONCEPTION DU SYSTEME FUTUR ET
INFORMATISE

La première partie à traité de la conception du SIO, cette deuxième partie est consacrée à l'étude du système d'information informatisé (SII) plus précisément à l'articulation de modélisation et formalisme associé, nous y verrons comment élaborer, comment exprimer et transformer les différents modèles, comment passer d'un niveau d'abstraction au niveau opérationnel.

Comme pour la première partie, la présentation est effectuée sans référence aux autres cycles .Nous rappelons encore une fois qu'une telle démarche reste théorique et n'a de justification pédagogique que dans la pratique comme nous l'avons vu dans la partie précédente le parcours du cycle d'abstraction devra toujours se situer par rapport à une étape détaillée où étude du SIO¹⁷.

¹⁷ Eurasme KAKULE MILANDO, Op.Cit

Cuisinier

Consultant

Réception

/3

/4 /5

Magasin

25

26

27

/0

9

3

4

LOGISTIQUE

1

/6 17

7

Client

/9

20

/

Gérant

2/

8

2

22 23

Bar et
Restaurant

/8

5

6

// /2

Hébergement

Finance et
Administration

24

28

MODELE DE FLUX BRUT

Patron

	Patron	Gérant	Consultant	Finance et Administration	Logistique	Bar et Restaurant	Magasin	Cuisine	Réception	Client	Hébergement
Patron		1
Gérant	2		3	5
Consultant		4
Finance		6			30			9	28
Logistique				29		17	15
Bar					18		20			22
Magasin					16	19		14
Cuisine					10		13
Réception				27						26
Client						21			25		24
Hébergement										23

Rapport et avis

Demande état de stock

MODELE DE FLUX NET

GERANT

COMPTABILITE

GESTION DE

STOCK

Rapport et avis

MAGASIN

Rapport et avis

Rapport et avis

L'envoi de
commande

Livraison de niveau de stock

Livraison des produits

Demande état financier

CAISSE

Payement de factures

CLIENT

3

Remise de pièce justificative

4