C. HOTELS DETENTEURS DE RECORDS DU MONDE
Le plus haut
L'hôtel Burj-Al-Arab au coucher du soleil. Avec ses 321
mètres, l'hôtel Burj-AlArab de Dubaï est le plus haut du
monde. Cependant, ce titre lui sera peut-être ravi par un hôtel
moins célèbre, le Ryugyong Hotel de Pyongyang qui devait faire
330 mètres de haut et dont la construction a débuté en
1987 mais abandonnée en 1992. Il est toutefois peu probable que sa
construction soit achevée.
Le plus gros
À l'heure actuelle, le plus gros hôtel du monde
est le First World Hotel. Situé dans la station de montagne de Genting
Highlands en Malaisie, il possède 6 118 chambres au total. Contigu
à cet hôtel composé de deux tours, on retrouve le First
World Plaza, fier de son complexe de 46 450 m2 composé d'un parc
à thème intérieur, de centres commerciaux, d'espaces de
casino et de restaurants.
Mais, l'hôtel venetian Las Vegas comporte dès
à présent 7 000 chambres grâce à sa dernière
extension de 3 000 chambres.
Le plus ancien
Selon le livre Guiness des records, le plus vieil hôtel
encore en exploitation est le Hoshi Ryokan à Awazu au Japon. Ouvert en
717, il est doté d'une source thermale.
Le plus
photographié
C'est le Château Frontenac, de Québec, qui
détient ce record quelque peu inusité.
La profession
On nomme « hôtelier » le propriétaire, le
président ou le PDG d'un hôtel ou d'un groupe hôtelier.
Vivre à l'hôtel
Le milliardaire américain Howard Hughes a vécu
la majeure partie de sa vie dans les hôtels. Avec son entourage, il
déménagea d'hôtel en hôtel de Beverly Hills à
Boston avant de décider de s'installer à Las Vegas et de devenir
un magnat des casinos. Moins d'un mois après son arrivée le 27
novembre 1966, Hughes fit une offre publique d'achat afin de se porter
acquéreur du Désert Inn. Le 8e étage de l'hôtel
devint le centre névralgique de son empire et l'appartement terrasse du
9e étage devient sa résidence personnelle. Par la suite, Hughes
déménagea aux Bahamas, à Vancouver, à Londres et
dans plusieurs autres endroits, toujours en élisant domicile à
l'appartement terrasse de l'hôtel à l'étage
supérieur. Entre 1966 et 1968, il acheta également plusieurs
autres hôtels-casinos de la mafia : le Castaways, le New Frontier, le
Landmark Hotel and Casino, le Sands et le Silver Slipper.
Coco Chanel élut domicile à l'hôtel Ritz de
Paris pendant plus de 30 ans, et ce, jusqu'à son décès
à l'âge de 87 ans dans une suite qui porte maintenant son nom.
Le roi Pierre II de Yougoslavie passa la majeure partie de la
Seconde Guerre mondiale à l'hôtel Claridge de Londres. Son fils,
Aleksandar KaradordeviO, est né dans cet hôtel.
Le prince Felix Youssoupoff résida à l'hôtel
Vendôme de Paris.
On croit qu'Alois Brunner, un criminel de guerre nazi d'origine
autrichienne, aurait résidé à l'hôtel Meridian de
Damas en Syrie sous le nom de Georg Fischer.
Après avoir été
détrôné par son fils le sultan Qabus ibn Said d'Oman en
1970, le
sultan Saïd ibn Taimour résida à l'hôtel
Dorchester de Londres, où il mourut en 1972.
Eleftherios Venizelos, un diplomate et homme d'État grec
résida à l'hôtel Ritz de Paris lors de son exil en France
de 1935 à 1936.
Michel Polnareff vécut pendant quelque temps a
l'hôtel Royal Monceau dans les années 1980.
L'hôtel dans les oeuvres de fiction
Dans certains romans policiers, humoristiques ou à
énigmes, les auteurs ont choisi de situer l'action dans un hôtel.
En effet, l'hôtel offre le cadre mystérieux et anonyme parfait
pour faire évoluer différents personnages. Des hôtels
figurent également dans des films, des séries
télévisées, des chansons et même des manèges
de parcs à thèmes.
CHAPITRE DEUXIEME : ETUDE PREALABLE DU SYSTEME
DE
GESTION DE STOCK DE L'HOTEL CONGOMANI AFRICANUS
Cette partie étude est autrement appelée «
étude d'opportunité », Elle nous permettra de faire des
analyses qui nous aideront à constituer les bases solides de nos
recherches. Avant de penser à réorganiser une entreprise il faut
tout d'abord savoir sa constitution, son existant, ce qu'elle était
avant la réorganisation, le système utilisé, son
organisation interne afin de baliser son avenir en rapport avec sa gestion.
I.1. PRESENTATION DE L'HOTEL CONGOMANI
A. APERÇU HISTORIQUE
L'Hôtel Congo Mani Africanus est un hôtel deux
Etoiles selon les critères de classement d'hôtel en
République Démocratique du Congo
B. HISTORIQUE
C`est vers l'an 2000 qu'a vue le jour une maison d'accueil
nommée « Congo Mani Guest House » au bord du lac Kivu
située dans l'Ile d'Idjui chefferie NTAMBUKA groupement de Nyakalengwa
localité de MUHUNWE Idjui Sud ; KINTAMA comme centre commercial.
Dans la même contrée se situe une colline
nommée « mont Mani » dans la localité de BUNYAMA
village natal du nommé Monsieur ROBERT MBARUSHIMANA propriétaire
dudit Guest House.
Suite à son bon emplacement et un paysage plus
considérable, voir beauté extérieure le Guest House sera
appelée "Miel du mont Mani". Au sommet du mont Mani on aperçoit
facilement et correctement la ville de Goma, village de Kalehe, ville de Bukavu
et une partie du Rwanda précisément à Chungugu et
Kibuye.
Sous la direction de monsieur Kavura Kabulo Anselme
considéré comme directeur et Gérant du Miel du mont Mani.
(Congo Mani Guest House).
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Pour des raisons purement patriotique et surtout une
idée d'investissement à long terme il se décide de venir
ici à Goma il entreprend un travail préparatoire qui s'effectuant
ainsi :
- l'étude de possibilité des succès ou
encore le calcul de valeur intrinsèque. Ici il était question
pour Mr Robert MBARUSHIMANA d'étudier toutes les possibilités
pour que son entreprise ait du succès.
- Comme vous le savez pour qu'une entreprise ait du
succès il faut premièrement que le produit satisfasse le besoin
de la clientèle ; il faut que la sécurité d'exploitation
soit satisfaisante. Pour y arriver il met à la disposition des clients
des meilleures catégories des chambres et un restaurant européen
et une cuisine de haute qualité.
En deuxième lieu il précède au calcul du
capital initial nécessaire pour la réussite de son noble
projet.
Ceci étant il procédant par la réunion
des capitaux nécessaire. Apres toutes les procédures la question
pertinente était le choix de l'emplacement de l'entreprise ou placer
l'HCA ? Le lieu est-il sécurité pour permettre une bonne
exploitation ? Sa situation géographique qui constitue,
C. SITUATION GEOGRAPHIQUE DE L'HOTEL
L'Hôtel Congo Mani Africanus se situe en
République démocratique du Congo, dans la province du Nord Kivu,
ville de GOMA a cote du cercle sportif de Goma, très voisin de la 8eme
région militaire en face de la messe des officiers 8eme Région
Militaire premier clôture après Rond point Sportif .
Sous une contribution morale de papa Vanny Bishweka expert
dans la métier de projet et d'investissement à long terme et dans
le souci d'aider la population du Nord Kivu en général et celle
de la ville Goma et des ville frontalières du Congo en particulier vont
prendre une initiative noble de créer n Bijoux Hôtel qui portera
le nom «l'Hôtel Congo Mani Africanus » H.C.A en sigle.
Sous la direction de Monsieur Lufungula Bahavu BOBO comme
directeur général de l'entreprise qui assume toutes les
responsabilités.
Précisons ici que c'est que c'est depuis l'an 2005 qu'a vu
le jour l'Hôtel Congo Mani Africanus qui signifie :
Le Mont Mani se trouve dans notre bon et cher pas le Congo ; le
Congo à son tour se trouve en Afrique d'où Congo Mani
Africanus.
D. STATUT JURIDIQUE
L'hôtel Congo Mani est une entreprise privée de
droit congolais enregistrée au numéro 2345 du registre de
commerce congolais et ayant sa licence d'exploitation.
Sécurité
Entraintie
Finance et Administration
Réception
Patron
Gérant
Consultant
Consultant
Logistique
Cuisinier chef
Bar
Garcon de chambre
Cuisiniers
Aide-cuisiniers
Bar man
Serveurs
Lavade
Gardinier
Plongeurs ou nettoyeurs
E. ORGANIGRAMME
FONCTIONNEMENT
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