Production de saccharum officinarum (canne à sucre) dans la commune de Sèmè-Podji: impacts socio-économique et environnemental

• SOMMAIRE
  
• Chapitre 1 : Fondements géographiques de la production de canne à
  
• SIGLES & ABREVIATIONS
  
• 
  
• Résumé
  
• Abstract
  
• INTRODUCTION
  
• 
  
• CHAPITRE I
  
• FONDEMENTS GEOGRAPHIQUES DE LA PRODUCTION DE LA CANNE A SUCRE DANS LA COMMUNE DE SEME-PODJI
  
  • 
    
  • CHAPITRE 1 : Fondements géographiques de la production de la canne àsucre dans la commune de Sèmè-Podji
    
    • 1.1- Les facteurs naturels de la production
      
      • 1.1.1- Généralités sur la canne a sucre
        
      • 1.1.1.1- Les conditions écologiques
        
      • 1.1.1.2- Les caractéristiques botaniques
        
      • 1.1.2- Le cadre d'étude
        
      • 1.1.2.1- Localisation
        
      • 1.1.2.3 - Les sols
        
    • 1.2.- Les facteurs humains
      
      • 1.2.1- L'évolution de la population
        
    • 1.2.2- Les habitudes culturales
      
      • 1.2.2.1- L'outillage agricole
        
      • 1.2.2.2- Les operations culturales
        
      • 1.2.2.3- Les acteurs impliqués
        
  • 
    
  • CHAPITRE II
    
  • PROBLEMATIQUE ET DEMARCHE
    
  • METHODOLOGIQUE
    
  • CHAPITRE 2 : Problématique et démarche méthodologique
    
    • 2.1- Problématique- Objectifs- Hypothèses
      
      • 2.1.1- Problématique
        
    • 2.2- Revue de littérature
      
      • 2.2.1- Définition des concepts
        
    • 2.3- Approche méthodologique
      
      • 2.3.1- La collecte des données
        
      • 2.3.1.1- La documentation
        
      • 2.3.1.2- L'échantillonnage et les enquêtes de terrain
        
  • 
    
  • CHAPITRE III
    
  • LA PRODUCTION DE LA CANNE A SUCRE
    
  • A SEME-PODJI
    
  • CHAPITRE 3 : Production et commercialisation de la canne à sucre
    
    • 3.1- Superficies emblavées et production de la canne a sucre
      
      • 3.1.1- Les superficies emblavées
        
    • 
      
    • 3.2- Commercialisation de la canne
      
      • 3.2.1- Les lieux d'approvisionnement
        
      • 3.2.2- La vente aux abords des routes
        
      • 3.2.3- Le transport et la distribution du produit
        
      • 3.2.3.1- Les grossistes
        
      • 3.2.3.2- Les détaillantes
        
      • 3.2.3.3- Relations entre producteurs et vendeuses de canne a sucre
        
    • 3.3- Les modes de consommation
      
      • 3.3.1- La consommation en frais
        
      • 
        
      • 3.3.2- La transformation de la canne : cas de la SAJUTRO
        
  • 
    
  • CHAPITRE IV
    
  • AVANTAGES DE LA CULTURE DE LA
    
  • CANNE A SUCRE A SEME-PODJI
    
  • 
    
  • CHAPITRE 4 : Avantages socio-économiques et environnementaux
    
    • 4.1- Avantages sociaux
      
      • 4.1.1-Les privileges des producteurs
        
      • 4.1.2- La creation d'emplois
        
      • 4.1.3- La collaboration entre producteurs
        
    • 4.2- Avantages économiques
      
      • 4.2.1- Le revenu du paysan
        
      • 4.2.2- Les destinations des revenus
        
    • 4.3- Avantages environnementaux de la canne a sucre
      
  • 
    
  • CHAPITRE 5 : Problèmes et perspectives
    
    • 5.1- Problèmes
      
      • 5.1.1- La degradation des sols et l'usage intense d'engrais chimiques
        
      • 5.1.2- Dommages subis par les producteurs
        
      • 
        
      • 5. 1.3- L'insécurité routière et l'insalubrité des lieux de vente
        
      • 5.1.4- Les pathologies courantes
        
    • 
      
    • 5.2- Perspectives
      
      • 5.2.1- L'encadrement technique et financier
        
      • 
        
      • 5.2.2- L'hygiène et l'assainissement du milieu
        
• CONCLUSION
  
  • BIBLIOGRAPHIE
    
• Annexes 1
  
  • I- Localisation
    
• Annexes 2
  
  • Annexes 5