Rareté de la farine de maà¯s dans le Haut-Katanga

• EPIGRAPHE
  
• DEDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• INTRODUCTION GENERALE
  
  • I. ETAT DE LA QUESTION
    
  • II. LA REVUE DE LITTÉRATURE THÉORIQUE
    
    • · Modèle d'analyse théorique des variables explicatives et expliquée :
      
    • · Schématisation
      
    • A. Choix du sujet
      
    • B. Intérêt du sujet
      
  • IV. PROBLEMATIQUE ET HYPOTHES
    
  • V. MÉTHODES ET TECHNIQUES DE RECHERCHE
    
  • 1. Méthodes de recherche
    
    • a. Méthode comparative
      
    • b. Méthode critique ou historique
      
    • ü La technique documentaire
      
    • ü La technique d'entretien
      
  • VI. DÉLIMITATIONE SPACIALE ET TEMPORAIRE
    
• CHAPITRE PREMIER : CADRE CONCEPTUEL ET THEORIQUE
  
  • I.1. Définitions des concepts opératoires
    
  • I.2. Définitions de concepts annexes
    
  • I.3. Notion du marché
    
  • I.3.1. Fonction du marché
    
  • I.3.2. Rôle du marché
    
  • I.4. Notion de ménage
    
  • La notion de ménage se rencontre fréquemment dans la littérature économique. Emprunté à la statistique et à la comptabilité nationale, il désigne une unité de la consommation et uniquement cela. Cette étude se propose de monter que la notion de ménage peut avoir un emploi beaucoup plus large et qu'il convient sans doute, après une élaboration convenable d'en faire l'unité simple de calcul économique, l'agent économique élémentaire ce qui, dans une très large mesure, revient à substituer le ménage à l'individu.
    
    • I.4.1. Fonction de ménage
      
    • I.4.2. Rôle de ménage
      
    • I.4.3. Types des ménages
      
    • I.5. Notion de la stabilité de prix
      
    • I.5.1. La stabilité de prix et la stabilité financière
      
    • I.6. Notion de la consommation des ménages
      
    • I.6.1. Les formes des consommations
      
    • I.6.2. Acte de Consommation du point de vue des ménages
      
    • I.6.3. Acte de Consommation du point de vue des économistes keynésiens
      
    • I.6.4. Les déterminants de la consommation des ménages
      
• CHAPITRE DEUXIEME : PRESENTATION DU CHAMP EMPIRIQUE
  
  • Il.1. Objectifs de l'étude
    
  • Il.2. Méthodologie
    
  • Il.3. Résultats préliminaires
    
  • v Impact sur la sécurité alimentaire
    
  • Il.4. Historique
    
  • Quelques dates historiques:
    
  • Il.5. SITUATION GÉOGRAPHIQUE
    
    • ll.5.1. Superficie
      
    • Il.5.2. Hydrographie
      
    • Il.5.3. Relief
      
    • ll.5.4. Climat
      
  • v Températures:
    
• CHAPITRE TROISIEME: CADRE D'ANALYSE
  
  • Section I : Cadre d'analyse conceptuelle
    
    • III.1. Cadre théorique :
      
    • III.2. Variables d'étude
      
    • v Variables indépendantes :
      
    • v Variable dépendante :
      
    • III.3. Hypothèses de recherche
      
    • III.4. Méthodologie
      
    • III.5. Limitations de l'étude
      
  • Section II : Résultats de l'étude sur la rareté de la farine de maïs dans le Haut-Katanga :
    
• 1. PRESENTATION DES DONNEES
  
  • III.3. DISCUSSION DES DONNEES
    
  • III.4. RAPROCHEMENT DES HYPOTHESES
    
• SUGGESTIONS
  
• CONCLUSION GENERALE
  
• BIBLIOGRAPHIES