INTRODUCTION GENERALE
Une pénurie de la farine de maïs s'observe depuis
plus d'un mois dans le grand Katanga mais aussi dans le grand Kasaï. La
rareté de cette denrée de première nécessité
a provoqué une augmentation des prix de ce produit sur les
marchés.
Le Haut-Katanga est depuis 2015 une province de la
république démocratique du Congo à la suite de
l'éclatement de la province du Katanga.
C'est depuis plusieurs mois maintenant que les Lushois
assistent à une puissante dégradation du prix de la farine de
maïs sur le marché local.
Selon les opérateurs économiques, des missions
ont été effectuées en Zambie par les autorités
nationales et provinciales pour trouver une solution à cette question
car la farine de maïs est l'aliment de base dans la province.
Le gouvernement provincial s'est résolu d'importer la
farine de maïs de l'Afrique australe car la production locale est
très faible par rapport à la demande
I. ETAT DE LA QUESTION
Pour bien nous situer à l'exploitation de ce travail,
qui nous semble intéressant dans le monde scientifique, nous nous sommes
donné l'audace de parcourir certains documents, TFC, revues, sources
vives et mémoires, pour enrichir nos connaissances sur le sujet
trouvé dans le travail.
Le sujet de ce travail peut être considéré
nouveau pour nous par ignorance mais plutôt déjà
traité par nos aînés scientifiques que nous ne connaissons
pas d'une façon ou d'une autre.
En ce qui nous concerne, nous allons nous atteler sur la
rareté de la farine de maïs sur les marchés du Haut-Katanga.
Nous cherchons à savoir les faits provocateurs de cette pénurie
au sein des marchés de Lubumbashi et les conséquences de cette
dernière.
II. LA REVUE DE
LITTÉRATURE THÉORIQUE
Pour aboutir à ce travail, plusieurs revues ont
été consultées afin de nous servir de squelette pour bien
aborder ou rédiger ce sujet. Nous citons :
- DESK ECO, qui parle de la crise de maïs dans le
Katanga ;
- Analyse de la filière du maïs et
compétitivité (politiques et initiatives d'intégration des
petits producteurs au marché) ;
- Un TFC parlant de l'instabilité de prix de farine
dans le Haut-Katanga ;
- Les notes de Méthodes de Recherches Scientifiques
(M.R.S.) ; ...
- Food security in the Democratic Republic of Congo:
Challenges and opportunities; de T. T. Lubanda. Cette revue explore les
problèmes de sécurité alimentaire en RDC, y compris la
rareté de la farine de maïs, et propose des solutions pour
améliorer la sécurité alimentaire.
- Maize production and consumption in the Democratic Republic
of Congo ; de P. M. Kambale et al. Cette revue examine la production et la
consommation de maïs en RDC, ainsi que les facteurs qui contribuent
à la rareté de la farine de maïs.
- Assessment of the maize value chain in the Democratic
Republic of Congo ; de S. A. Muya et al. Cette revue analyse la
chaîne de valeur du maïs en RDC et identifie les défis qui
affectent la production, la transformation et la distribution, y compris la
rareté de la farine de maïs.
- Maize milling in the Democratic Republic of Congo: A review
of the sector ; de N. M. Mwamba et al. Cette revue examine le secteur de
la mouture du maïs en RDC, y compris les défis de production et de
distribution de la farine de maïs.
- Maize production and marketing in the Democratic Republic of
Congo ; de M. K. Kavira et al. Cette revue examine le marché du
maïs en RDC, y compris la rareté de la farine de maïs et les
facteurs qui influencent les prix.
- Agricultural policies and food security in the Democratic
Republic of Congo ; de M. N. Kasongo et al. Cette revue examine les
politiques agricoles en RDC et leur impact sur la sécurité
alimentaire, y compris la rareté de la farine de maïs.
- Factors affecting maize production in the Democratic
Republic of Congo ; de M. M. Mputu et al. Cette revue examine les facteurs
qui affectent la production de maïs en RDC, y compris les problèmes
de sécheresse, de maladies et de ravageurs.
- The role of women in maize production and marketing in the
Democratic Republic of Congo ; de H. B. Katembo et al. Cette revue examine
le rôle des femmes dans la production et la commercialisation de
maïs en RDC, y compris leur contribution à la lutte contre la
rareté de la farine de maïs.
- Economic analysis of maize production in the Democratic
Republic of Congo ; de F. K. Kibonge et al. Cette revue examine les
aspects économiques de la production de maïs en RDC, y compris les
coûts de production et les bénéfices potentiels.
- The impact of conflict on maize production and food security
in the Democratic Republic of Congo; de J. B. Luhiriri et al. Cette revue
examine l'impact des conflits armés sur la production de maïs et la
sécurité alimentaire en RDC, y compris la rareté de la
farine de maïs.
· Modèle d'analyse théorique des variables
explicatives et expliquée :
Un modèle d'analyse théorique des variables
explicatives et expliquées de la rareté de la farine de maïs
pourrait inclure les variables suivantes :
1. Production agricole : La production
agricole de maïs peut être une variable explicative importante de la
rareté de la farine de maïs en RDC. Si la production est faible en
raison de conditions météorologiques défavorables, de
conflits armés, de maladies des cultures ou d'autres facteurs, l'offre
de farine de maïs peut être limitée, ce qui peut faire
augmenter les prix.
2. Politiques publiques : Les politiques
publiques peuvent également être une variable explicative
importante de la rareté de la farine de maïs en RDC. Les politiques
agricoles et alimentaires peuvent affecter la production et la distribution de
la farine de maïs, ce qui peut avoir un impact sur les prix et la
disponibilité.
3. Demande : La demande de farine de
maïs peut également être une variable explicative importante
de la rareté de la farine de maïs en RDC. Si la demande est
élevée, cela peut faire augmenter les prix et rendre la farine de
maïs plus rare, surtout si l'offre est limitée.
4. Coûts de transaction : Les
coûts de transaction peuvent également être une variable
explicative importante de la rareté de la farine de maïs en RDC.
Les coûts élevés associés à la production, la
transformation et la distribution de la farine de maïs peuvent limiter
l'efficacité des politiques publiques et rendre la farine de maïs
plus rare et plus chère.
La variable expliquée dans ce modèle serait la
rareté de la farine de maïs en RDC, qui peut être
mesurée par les prix de la farine de maïs sur le marché et
la disponibilité de la farine de maïs dans différents
endroits du pays.
En utilisant ce modèle, il serait possible d'analyser
comment les différentes variables explicatives interagissent pour causer
la rareté de la farine de maïs en RDC et de proposer des solutions
pour améliorer la production et la distribution de ce produit
alimentaire essentiel.
Nous pouvons aussi utiliser le modèle d'analyse suivant
pour examiner les variables explicatives et expliquées dans le contexte
de notre sujet :
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