L'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé. Analyse et perspectives.

MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRE ET SUPERIEUR (MESS)

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UNIVERSITE LIBRE DU BURKINA (ULB)

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FACULTE DE GESTION

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MAÎTRISE

GESTION ET ADMININSTRATION DES ENTREPRISES

BURKINA FASO

Unité-Progrès-Justice

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01 BP 1020 Ouagadougou 01

Tél. : [phone]

Pour l'obtention de la Maîtrise en Gestion et Administration des Entreprises

THEME :

L'ENTREPRENEURIAT AGRICOLE DANS LA PROVINCE DU BOULKIEMDE : ANALYSE ET PERSPECTIVES.

Préparé et soutenu par :

M. YAMEOGO P. Christian Abdoul Kader

Directeur de mémoire :

Dr. Joachim ZONGO

Année académique : 2014-2015

SOMMAIRE

SOMMAIRE ii

DEDICACES iv

REMERCIEMENTS v

AVANT-PROPOS vi

RESUME vii

LISTE DES ABREVIATIONS viii

LISTE DES TABLEAUX x

LISTE DES GRAPHIQUES xii

LISTE DES FIGURES xiii

INTRODUCTION GENERALE 1

I. Contexte et justification de l'étude 1

II. Problématique de la recherche 4

III. Objectifs de la recherche 6

IV. Hypothèses de la recherche 6

V. Définitions des mots clés 6

VI. Revue de la littérature 7

VII. Intérêt de l'étude 10

VIII. Cadre méthodologique 11

PREMIERE PARTIE : 13

CADRE THEORIQUE DE L'ETUDE 13

CHAPITRE I : CADRE GENERAL DE L'ETUDE 15

SECTION I : Qu'est-ce que l'entrepreneuriat ? 15

I.1. Aperçu sur l'entrepreneuriat 16

I.2. L'entrepreneuriat au Burkina Faso 20

SECTION II : Agriculture et agrobusiness 26

II.1. Présentation de l'agriculture dans le monde 26

II.2. Aperçu sur l'agrobusiness 28

CHAPITRE II : L'ENTREPRENEURIAT AGRICOLE AU BURKINA FASO 33

SECTION I : Aperçu sur l'entrepreneuriat agricole au Burkina Faso 34

I.1. Entrepreneuriat agricole ; de quoi parle-t-on ? 34

I.2. Les études sur l'entrepreneuriat agricole au Burkina Faso 37

SECTION II : Importance et cadre règlementaire de l'entrepreneuriat agricole au Burkina Faso 46

II.1. Nécessité, enjeu et défis de l'entrepreneuriat agricole au Burkina Faso 46

II.2. Cadre politique, stratégique, législatif et réglementaire régissant l'entrepreneuriat agricole au Burkina Faso 48

DEUXIEME PARTIE : 53

ANALYSE DE L'ENTREPRENEURIAT AGRICOLE DANS LA PROVINCE DU BOULKIEMDE 53

CHAPITRE I : SITUATION DE L'ENTREPRENEURIAT AGRICOLE DANS LA PROVINCE DU BOULKIEMDE 55

SECTION I : Les caractéristiques socioprofessionnelles des entrepreneurs agricoles de la province du Boulkiemdé 55

I.1. La répartition des entrepreneurs agricoles selon le genre 55

I.2. La répartition des entrepreneurs agricoles selon l'âge 56

I.3. Le niveau d'instruction des entrepreneurs agricoles de la province du Boulkiemdé 57

SECTION II : Les caractéristiques des entreprises agricoles de la province du Boulkiemdé 59

II.1. Le statut juridique et la taille des exploitations agricoles de type entrepreneurial 59

II.2. La structure de la main d'oeuvre et le niveau d'équipements des entrepreneurs agricoles 60

II.3. Les principales spéculations cultivées et leur nature 64

CHAPITRE II : ANALYSE SWOT DE L'ENTREPRENEURIAT AGRICOLE DANS LA PROVINCE DU BOULKIEMDE 66

SECTION I : Les forces et faiblesses de l'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé 66

I.1. Les forces de l'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé 66

I.2. Les faiblesses de l'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé 71

SECTION II : Les opportunités et les menaces de l'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé 75

II.1. Les opportunités de l'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé : l'existence de structures d'accompagnement 75

II.2. Les menaces de l'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé 85

CONCLUSION GENERALE ET 87

RECOMMANDATIONS 87

CONCLUSION GENERALE 88

RECOMMANDATIONS 91

BIBLIOGRAPHIE xiv

WEBOGRAPHIE xix

ANNEXES I