L'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé. Analyse et perspectives.

II.1.2.1. L'agriculture extensive

L'agriculture extensive est un système de production agricole qui ne maximise pas la productivité à court terme du sol en ne faisant pas appel à des intrants chimiques, au drainage, mais plutôt aux ressources naturelles. Pratiquée généralement sur de vastes étendues, elle se caractérise par des rendements à l'hectare relativement faibles et par un grand nombre d'emplois par quantité produite.

L'agriculture extensive s'oppose à l'agriculture intensive.

II.1.2.2. L'agriculture intensive

L'agriculture intensive est axée sur l'accroissement de la productivité physique. Cet accroissement de productivité physique s'exprime par un accroissement du volume de production rapporté aux quantités de moyens utilisés. Elle fait appel à des équipements et à des techniques modernes (machinisme agricole, irrigation et drainage des sols...) de même qu'à des agrofournitures achetées (semences, engrais, pesticides...).

L'agriculture moderne intensive implique l'optimisation de l'emploi des moyens de production (foncier, travail, capitaux) en fonction des prix des produits livrés sur le marché.

Elle permet l'augmentation très forte des rendements et par voie de conséquence la production agricole, et de diminuer corrélativement les coûts de production. Peut-on pour autant rapprocher la notion d'agriculture intensive à celle d'agrobusiness ?

II.2. Aperçu sur l'agrobusiness

L'agrobusiness est né dans la première moitié du XXe siècle et a pour initiateurs les Etats-Unis d'Amérique. Aujourd'hui, il est répandu à travers le monde ; y a-t-il une relation entre l'agrobusiness et l'agriculture familiale ?

II.2.1. Agrobusiness et agriculture familiale

La littérature existante oppose très souvent l'agrobusiness et l'agriculture familiale. Cependant, il sera démontré dans la suite de cette partie que l'agrobusiness concerne toutes les exploitations qui commercialisent leurs productions ou achètent des intrants, ce qui inclut aussi les petites exploitations.