Recherche de nouvelles souches fongiques productrices d' antibiotiques à partir du sol et des concrétions sédimentaires des grottes de Aà¯n Fezza.

• INTRODUCTION
  
• CHAPITRE I
  
• SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
  
• 1- les Champignons :
  
  • 1-1- Généralité:
    
  • 1-2- Caractéristiques générales :
    
  • 1-3 - Classification :
    
  • 1-4- Écologie des champignons :
    Les champignons ont développé des adaptations très diverses, de telle sorte qu'on les trouve dans pratiquement tous les milieux du monde. Les plus répandues sont les Penicillium et les Aspergillus. On les trouve sous tous les climats et sous toutes les latitudes (FLORENT, 1993 ; TACHENON, 1999).
    
  • 1-5-les principaux producteurs d'antibiotique :
    
• 2- LA GROTTE :
  
  • 2-1- l'homme préhistorique :
    
  • 2-2- L'homme musulman :
    
  • 2-3- L'homme Algérien :
    
  • 2-4- Les historiens :
    
  • 2-5- Un préhistorien :
    
    • Pour le spéléologue, les grottes constituent son terrain d'étude. Pour cela il recouvre de nombreux domaines scientifiques dont la finalité est la connaissance de ce milieu spécifique, le monde souterrain.
      
    • La grotte pour eux est un système apparaît quand un courant d'eau chargé de gaz carbonique creuse une roche calcaire fissurée, le plus souvent par des contraintes (tectonique des plaques par exemple). Cette dissolution du calcaire forme les grottes. Le bicarbonate de calcium Ca (HCO3)2 est un composant en équilibre : quand la température de l'eau ou la pression partielle de l'oxyde de carbone CO2 diminuent l'équilibre chimique évolue dans le sens de la précipitation « la formation de concrétions » (DUBOIS et GRELLET, 1997).
      
    • Pour le géologue, les concrétions sédimentaires renseignent sur les climats et les séismes anciens (DUBOIS et GRELLET, 1997).
      
  • 2-8- Un microbiologiste :
    
  • 2-9- Un botaniste :
    
  • 2-10- Un mycologue :
    
• 3- De nouvelles souches fongiques productrices d'antibiotiques :
  
• CHAPITRE II
  
• MATERIELS ET METHODES
  
• 1- LE SITE D'ETUDE :
  
• 2- MATERIELS ET METHODES :
  
  • 2-1- Isolement et identification :
    
    • 2-1-1- Echantillonnage :
      
    • 2-1-2- Examen direct :
      
    • 2-1-3- Isolement et sélection des souches :
      
      • a- Milieu de culture :
        
      • b- La mise en culture :
        
      • c- Purification et conservation :
        
    • 2-1-4- Identification :
      
      • a- Identification préliminaire :
        
      • b- Identification de l'espèce :
        
  • 2-2- Test d'antibiose :
    
    • 2-2-1- Microorganisme cible :
      
    • 2-2-2- Préparation de l'inoculum bactérien :
      
    • 2-2-3- La réalisation du test :
      
  • 2-3- Production des substances antibactériennes :
    
    • 2-3-1- Activité antibactérienne du surnageant :
      
    • 2-3-2- Activité antibactérienne du mycélium (aérien et substrat) :
      
• CHAPITRE III
  
• RESULTATS ET INTERPRETATIONS
  
• 1- Description des stations de prélèvement :
  
• 2- Isolement et dénombrement :
  
• 3- La souche 23 B :
  
  • 3-1- Origine d'isolement :
    
  • 3-2- Identification :
    
  • 3-3- Identification de l'espèce :
    
• 4- Test d'antibiose :
  
  • 4-1- Les souches de Penicillium :
    
    • 4-1-1- Criblage primaire :
      
    • 4-1-2- Criblage secondaire :
      
    • 4-1-3- Identification de la souche 27G1 :
      
  • 4-2- Beauveria felina :
    
• 5- PRODUCTION DES substances antibactérienneS:
  
  • 5-1- Activité antibactérienne du surnageant :
    
  • 5-2- Activité antibactérienne du mycélium (aérien et substrat) :
    
• CHAPITRE IV
  
• DISCUSSION GENERALE
  
• CONCLUSION
  
• REFERENCES
  
• BIBLIOGRAPHIQUES
  
• ANNEXES