3- De nouvelles souches fongiques productrices
d'antibiotiques :
L'obtention de nouvelles souches fongiques
productrices d'antibiotiques d'après Bouchet et
al (1999) nécessite :
- Un grand échantillonnage à partir d'un milieu
naturel : l'air, sol, d'eau douce ou salée, provenant des
contrées les plus diversifiées, allant des sommets montagneux aux
profondeur des océans.
- Isolement, purification et sélection des souches
fongiques.
- Les études de criblage primaire
« screening » en utilisant des souches
cibles (bactérie ou champignons) ; parfois on passe à un
deuxième criblage.
- Isolement, purification et identification des
molécules actives par le biais des différentes techniques de la
chimie extractive.
CHAPITRE II
MATERIELS ET METHODES
1- LE SITE D'ETUDE :
Le village Aïn Fezza, le lieu de nos
prélèvements, se situe à 12 Km à l'est du centre
ville de Tlemcen, à altitude 860 m par rapport au niveau de mer. Son
ancien nom Ifri désigne sa nature montagneux et qui englobe plusieurs
grottes et cours d'eau.
Dans notre travail, on a choisi trois stations (grottes) (Fig.
3).
*Station 1 « Ghar
Sokhrane » : Grotte nom explorée, elle
était utilisée comme un refuge des combattants de
libération pendant la colonisation française dont son ouverture
était explosée durant cette période. Actuellement,
l'accès à cette grotte est devenu difficile à cause de cet
incident.
Cette grotte est liée à l'histoire d'un
combattant de libération qu'était jeté dans cette grotte,
après qu'il était torturé par l'armé
française, après 12 jours de jeûne et de gaz toxique
envoyé par l'armé, il était sorti avec un état
stable.
*Station 2 « Ghar d'Ouled
Djaâdi » : Elle était exploitée
auparavant pour l'utilisation humaine (l'élevage des bétails,
stockage des fourrages). Elle a une longueur qui dépasse 20 m et une
largeur 5 m et une profondeur géologique 3 m.
*Station 3 « Ghar Beni
Aâd » : La plus grande grotte visitable en monde,
elle est caractérisé par une longueur de 700 m, et une profondeur
qui dépasse 18 m, situé à 7 Km du sud-est du chef-lieu de
la commune de Aïn Fezza.
Cette grotte s'insère dans un relief montagneux
chahuté avec un affleurement rocheux très net. De
l'intérieur, c'est une importante cavité creusée dans la
roche calcaire du massif de Tlemcen et qui s'incruste dans un ensemble de
jurassique supérieur (dolomie) donnant ainsi une gamme de formes
karstiques.
Elle existe depuis 65000 ans, elle a été
découverte par les berbères une ou deux années avant
Jésus Christ. Pendant la guerre de libération algérienne,
elle a servi comme un refuge des combattants qui accédaient non pas par
l'ouverture principale mais par une faille qui fut bombardée par la
suite. Durant les années 70, elle était l'attraction principale
des touristes où la fréquentation a atteint 4500 v/an en 1971
(ANONYME 3, 2006).
1
2
 Fig. 3. Situation des stations de
prélèvements. 1. Ghar Sokhrane. 2. Ghar
d'Ouled Djaâdi. Grottes. Ghar Beni
Aâd.
Carte d'état major : Terny
Echelle : 1/50000
Source : Parc National de Tlemcen.
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