DECLARATIONS
DECLARATION DE L'ETUDIANT
Je certifie que ce mémoire est mon travail original et
qu'il n'a jamais été présenté en vue de
l'obtention d'un grade académique dans une Institution Supérieur
ou Universitaire.
Fait à Goma le 11/04/2008
L'Etudiant,
Japhet Kayani Nziire
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DECLARATION DES SUPERVISEURS
Nous attestons avoir dirigé ce travail en qualité
de Directeur et d'encadreur pour le compte de l'Université Libre des
Pays des Grands Lacs (ULPGL) Goma.
Fait Goma le 11/ 04/2008
1. Le Directeur du mémoire,
Prof.Dr Kambale Karafuli.
2.
L'Encadreur,
L'Ass. Kerakabo Thomas.
TABLE DES MATIERES
DECLARATION
I
TABLE DES MATIERES
II
SIGLES ET ABREVIATIONS
IV
PRELUDE
V
DEDICACE
VI
REMERCIEMENTS
VII
RESUME
VIII
ABSTRACT
IX
SOMMAIRE
X
EXECUTIVE SUMMARY
XIV
LISTE DES FIGURES ET TABLEAUX
XVI
A) LISTE DES FIGURES
XVI
B) LISTE DES TABLEAUX
XVI
CHAPITRE I : INTRODUCTION
GENERALE
1
1.1 INFORMATIONS GÉNÉRALES
1
1.1.1. Situation géographique
1
1..1.2. Organisation administrative
1
1.1.3. Situation socio culturelle
2
1.1.4. Situation économique
2
1.1.5.Situation politique
3
1.1.6. Situation environnementale
3
I.1.7. Organisation sanitaire
4
1.2. PROBLÉMATIQUE DE L'ÉTUDE
4
1.3. QUESTIONS DE RECHERCHE
7
1.3.1 Question générale
7
1.3.2 Questions spécifiques :
8
1. 4. HYPOTHÈSES
8
1.5 OBJECTIFS DE LA RECHERCHE
8
1.5.1 Objectif global
8
1.5.2 Objectifs spécifiques
8
1.6. CHOIX ET INTÉRÊT DU SUJET
9
1.7. DÉLIMITATION SPACIO -TEMPORELLE DE
L'ÉTUDE
10
I.8. DÉFINITION DES CONCEPTS
10
CHAPITRE. II : REVUE DE LA LITTERATURE
11
2.1. CONNAISSANCES SUR L'ALCOOLISME
11
2.1.1. Connaissance des conséquences
liés à la consommation de l'alcool
11
2.1.2 La charge sanitaire de l'alcool.
13
a) Connaissance sur les effets des boissons
alcoolisées :
13
b) Conséquences des prendre la boisson
alcoolisée
14
2.1.2.7.1. Les dommages somatiques d'une
utilisation nocive.
16
2.1.2..7.2. Les dommages psychologiques et
psychiques.
16
2.1.2..7.3. Les dommages relationnels.
17
2.1.2.7.4. Les dommages sociaux et
professionnels.
17
2.1.2.7.5. A court terme
17
2.1.2.7.6. A moyen et long terme
17
2.1. 3. Socioculturelle et
économique :
18
2.2. COMPORTEMENT ET ATTITUDES VIS-À-VIS DE
L'ALCOOL
19
2.2.1. Attitude
19
2.2.3. Comportement face à l'alcool
20
2.3. PRATIQUES D'ALCOOLISME.
21
2.3.1. La consommation de l'alcool tenant
compte de l'âge de la personne.
21
2.3.2. La consommation d'alcool et ses
effets
23
2.4. CADRES DE RECHERCHE
25
2.4.1. Cadre conceptuel
25
2.4.2 Cadre opérationnel
26
II.4.3. Définition des variables de
l'étude
26
CHAPITRE. III : APPROCHE
METHODOLOGIQUE
28
3.1. TYPE D'ÉTUDE
28
3.2 POPULATION D'ÉTUDE
28
3.3 ECHANTILLONNAGE
28
3. 3.1 Détermination de la taille de
l'échantillon
29
3.3.2 Choix de l'échantillon
32
3.4 TECHNIQUE ET OUTIL DE RÉCOLTE DES
DONNÉES
32
3.5 PROCÉDURE D'ENQUÊTE
32
3. 5.1 Recrutement
32
3..5.2 Administration du questionnaire
33
3.6 TRAITEMENT ET ANALYSE DES DONNÉS
33
3.7 CONSIDÉRATIONS ÉTHIQUES.
33
3.8. DIFFICULTÉS RENCONTRÉES.
ERREUR ! SIGNET NON
DÉFINI.
CHAPITRE IV : PRESENTATION DES
RESULTATS
34
4. I : CARACTÉRISTIQUES DU
RÉPONDANT
34
4.I.1. Age des répondants
34
4. 1.2. Sexe des répondants
35
4.1.3. Institution des répondants
35
4.1.4. Niveau d'étude des
répondants
36
4.1.5. Confession religieuse des
répondants
36
4. 2 : CONNAISSANCE SUR L'ALCOOLISME
37
4. 3 : ATTITUDE ET PERCEPTION FACE À
L'ALCOOL
47
4. 4. PRATIQUE ET COMPORTEMENT VIS-À-VIS DE
L'ALCOOL
49
CHAPITRE V : DISCUSSION DES RESULTATS
62
5. 1. CARACTÉRISTIQUES DES
RÉPONDANTS
62
5.1.1. Age et sexe
62
5.1.2 Confession religieuse de
l'élève.
Erreur ! Signet non
défini.
5.2. CONNAISSANCE DES ENQUÊTÉS SUR LES
BOISSONS ALCOOLISÉES.
62
5.2.1 Connaissance sur l'existence de boissons
alcoolisées
62
5.2.2 Connaissance insuffisante
63
5.2.3 Connaissance sur les effets de boissons
alcoolisées.
64
5.3. ATTITUDES ET PERCEPTION DES
ENQUÊTÉS SUR LES BOISSONS ALCOOLISÉES.
67
5.3.1 Position des répondants face
à aux boissons alcoolisées.
67
5.3.2. Perception sur les boissons
alcoolisées.
68
5.4. PRATIQUE
72
CHAPITRE VI. CONCLUSION ET
RECOMMANDATIONS
73
6.1 CONCLUSIONS
73
6. 2 RECOMMANDATIONS
74
BIBLIOGRAPHIE
76
ANNEXE :
A
| 
